sortimentsfunktion. Sortimentindikatorer

Planen:

Introduktion

Kapitel 1 produktsortiment

1.1. Begreppet produktsortiment

1.2. Huvudindikatorer för produktsortimentet

Kapitel 2. Sortimentets typer och struktur

2.1 Sortimentets typer och struktur

2.2 Bildande av produktsortimentet

Slutsats

Bibliografisk lista

Introduktion.

I en marknadsekonomi har rollen som kompetent sortimentsbildning ökat. Detta kommer att öka entreprenörernas inkomster både inom produktion och handel. Ett strategiskt tillvägagångssätt behövs för att lösa råvarupolitikens problem på vilken ekonomisk nivå som helst. Varje beslut på detta område bör fattas inte bara utifrån aktuella intressen, utan också med hänsyn till hur det "fungerar" för de slutliga målen. Ett sådant tillvägagångssätt kräver koncentration av insatser på huvudriktningarna. Eftersom misstag vid val av en produkt, okunnighet om dess egenskaper, egenskaper, förhållanden för lagring, transport, felaktig bedömning av dess kvalitet kan leda till stora förluster och förluster för företagaren. Därför behöver framtida entreprenörer grundläggande idéer om varuvetenskapen för olika varugrupper.

Marknadsframgång är nu huvudkriteriet för att utvärdera inhemska företags verksamhet, och deras marknadsmöjligheter är förutbestämda av en korrekt utvecklad och konsekvent implementerad råvarupolitik. Det är på grundval av att studera marknaden och utsikterna för dess utveckling som företaget får den första informationen för att lösa frågor relaterade till bildandet av sortimentet, dess förvaltning och förbättring.

Detta ämne är av intresse eftersom det avslöjar de teoretiska grunderna för bildandet av sortimentet. Som nämnts ovan finns det mycket avundsjuka från det korrekta genomförandet av dessa teoretiska grunder i praktiken. Det var detta problem som till stor del påverkade mitt val av ämne för min terminsuppsats.

Min kursarbete har följande struktur: två kapitel, som vart och ett är uppdelat i två stycken. I den första delen av arbetet försökte jag avslöja så fullständigt som möjligt begreppet sortiment och några av de begrepp som kommer att mötas i den efterföljande texten. Jag ägnade det andra stycket åt problemet med sortimentsbildning och avslöjade de grundläggande principerna som borde påverka denna process. Sortimentets artmångfald, liksom dess struktur, har jag angett i första och andra stycket i andra kapitlet.

Kapitel 1. Kärnan i produktsortimentet

1.1 Begreppet produktsortiment

Vid beslut om produktion är det nödvändigt att bestämma sammansättningen av produkter efter typer, typer, sorter, storlekar och varumärken, d.v.s. sortiment.

Produktsortiment En grupp produkter som är nära besläktade, antingen för att de fungerar på liknande sätt eller för att de säljs till samma kundgrupper, eller genom samma typer av butiker eller inom samma prisklass. ett

Sortimentet är en uppsättning varor avsedda för:

för särskilt område applikationer (hushållsapparater);

till salu i en viss prisklass (prestigefyllda dyra föremål);

till försäljning i specifika butiker, stormarknader, butiker, etc.;

Utbudet av varor specificeras av deras typer, sorter, namn etc.

Se- en uppsättning varor som skiljer sig åt i individuellt syfte och identifieringsegenskaper. Ganska ofta bestäms typen av varor av deras utseende och för mat - dessutom av smak, lukt, konsistens. Även om dessa tecken inte är ovillkorliga, på grund av deras tillgänglighet och enkelhet, används de oftast i praktiken.

Mängd- en uppsättning varor av samma typ, som skiljer sig åt i ett antal särskilda egenskaper.

namn- en uppsättning varor av en viss typ som skiljer sig från varor av samma typ eget namn och individuella egenskaper på grund av valet av råmaterial, material, samt design och produktionsteknik. 2

Nominellt namn - nominellt generaliserat namn på de varor som tillverkas av olika tillverkare.

varumärke - det individuella namnet på de varor som produceras av ett visst företag.

Bildande av produktsortimentet- Processen är kontinuerlig, eftersom marknadens krav alltid ställer till problem för dess förbättring, och deras lösning har ett lämpligt fokus. 3

Det finns fyra huvudprinciper för sortimentsbildning:

funktionell - av närheten till de utförda funktionerna;

konsument - efter konsumentgrupper;

hushåll - efter typ av mellanhand, handelsorganisationer eller efter försäljningsstil;

pris - enligt prisnivån.

Bildandet av sortimentet kan utföras:

skapa en parametrisk serie (produktlinje) - en horisontell strategi;

produktdifferentiering genom att tilldela varje nytt alternativ till ett specifikt marknadssegment - en koncentrisk strategi;

diversifiering av produktion och utveckling av en produktmix (konglomeratstrategi).

En viktig roll i produktpolicyn spelas av sortimentshantering, vars huvudsakliga syfte är dess optimering. I optimeringsprocessen riktas ledningsinfluenser till sortimentets huvudegenskaper: bredd, mättnad, djup, harmoni.

Räckviddsbreddär summan av dess ingående produktgrupper. Sortimentet kan bli för snävt om vinsten kan ökas genom att lägga till nya produkter. Det kan vara för brett för företaget om vinsten kan ökas genom att utesluta ett antal produkter från det. 4

Nomenklatur betyder bokstavligen en lista med namn. Således är produktsortimentet en lista över namnen på de produkter som tillverkas av företaget. När det gäller varunomenklaturen är detta en lista över grupper av varor som erbjuds av en viss säljare. Säljaren, å andra sidan, kan erbjuda köpare produkter från en eller flera tillverkare, som helt eller delvis inbegriper var och en av dems produktsortiment. Nomenklaturen som ekonomisk kategori har en förstorad karaktär. Det kan till exempel vara herr-, dam- eller barnskor, sovrums- eller matsalsapparater, tv-apparater eller bandspelare, kola eller choklad. I huvudsak är dessa sortimentsgrupper och produktsortimentet är en lista över sortimentsgrupper av produkter eller varor.

Räckvidd produktion betyder bokstavligen urvalet av föremål, helheten av deras namn enligt vissa egenskaper. Ur denna synvinkel kan sortimentet vara enkelt eller komplext, smalt eller brett. En sådan klassificering möjliggör fördelning av grupper av homogena produkter eller varor på grundval av typ, sort, varumärke etc. Sortimentgrupper bildas, inom vilka föremål har en viss likhet. Och du kan också skilja mellan en rad produkter (UFO produceras av ett företag) och ett utbud av varor (det som erbjuds konsumenterna av en given säljare). Gruppsortimentet av varor visar en lista över förstorade varugrupper som utgör varunomenklaturen. Till exempel kan en livsmedelsbutik sälja mat och matvaror och en sportbutik kan sälja sommar- och vintersportutrustning.
Det specifika sortimentet av varor speglar förekomsten i varugruppen av ett antal typer. Till exempel kan mejeriprodukter innehålla kefir, grädde, keso, etc. Herrskor inkluderar sådana begrepp som stövlar, stövlar, skor, sandaler, etc. Det intraspecifika sortimentet av varor representerar sorterna av produkter, uppdelningen av arten i delar. Så keso kan ha olika grader av fetthalt, samovarer - med olika kapacitet, skor - av olika stilar, tyger - av olika färger, etc. Ett intraspecifikt sortiment av varor kan ha olika utvecklingsdjup och detaljer. I denna mening kan vi prata om graden av komplexitet i sortimentet. Till exempel kan läkemedel som används för en viss sjukdom hos människor presenteras som lokal eller intern användning, i form av tabletter eller vätskor, ha olika förpackningar, förpackningar etc. fem
I förhållande till industriföretag fastställs produktionssortimentet av produkter, i förhållande till handelsföretag- handelssortiment av varor. Den första av dem återspeglar företagets specialisering och fungerar som grund för ingående av leveransavtal. I det andra fallet finns det skäl att bedöma omfattningen av ett handelsföretags förmåga att möta befolkningens behov och skilja mellan specialiserade och universella handelsföretag.
Med goda skäl kan de angivna bestämmelserna om sortiment och produktsortiment hänföras till utförandet av arbete och tillhandahållande av tjänster, för vilka även grupper, typer, undertyper av produkter urskiljs. Planering av nomenklatur och produktsortiment kan och bör baseras på företagarens kunskap om marknadens behov och dess tillstånd. Sådan kunskap uppnås som ett resultat av en aktivitet som kallas marknadsföring. Många definitioner används, ägnas åt marknadsföring vid olika tidpunkter och av olika författare. Tillsammans kommer alla, trots olika formuleringar, ner till en bedömning - marknadsundersökning, efterfrågeanalys, försäljningsprognos, vilket säkerställer den mest fullständiga tillfredsställelsen av sociala behov. Tillfredsställelse uppnås i sin tur genom utveckling och produktion av nya produkter som motsvarar den befintliga efterfrågan, upprättande av kommunikation för försäljning av produkter, skapandet av servicetjänster som åtföljer processen att använda produkten. 6

1.2 Huvudindikatorer för produktsortimentet

Bildandet av sortimentet är problemet med att välja specifika varor, deras individuella serier, bestämma förhållandet mellan "gamla" och "nya" varor, varor av enstaka och massproduktion, "högteknologiska" och "vanliga" varor, förkroppsligade varor , licenser och know-how. Vid bildandet av sortimentet finns det problem att etablera prispolicy, krav på varornas kvalitet, definitioner av garantier och nivån eftermarknadsservice etc. Det är också viktigt att avgöra om tillverkaren kommer att spela rollen som en ledare i skapandet av i grunden nya typer av produkter eller tvingas följa andra tillverkare.

Bildandet av sortimentet föregås av att företaget utvecklar ett sortimentskoncept. Det är en riktad konstruktion av en optimal sortimentsstruktur, ett produkterbjudande, samtidigt som man tar utgångspunkt i å ena sidan konsumentkraven från vissa grupper (marknadssegment) och å andra sidan behovet av att säkerställa den mest effektiva användning av råvaror, tekniska, finansiella och andra resurser av ett företag för att producera produkter till låg kostnad. 7

När man bildar sortimentet bör huvudprincipen för att välja varor för försäljning vara den obligatoriska testningen av de första partierna av nya varor. Försäljning av traditionella varor och sådana som erhålls genom byteshandel bör fungera som en hjälpfunktion för försäljningen (även om detta inte utesluter en betydande andel av sådana varor i försäljningsstrukturen).

Således bör i allmänhet sortimentet av varor som säljs genom företagets butik bestå av följande grupper av varukvitton:

provpartier av nya produkter (huvudgrupp);

traditionella (tidigare testade) varor från detta företag (förening);

varor som tas emot genom byteshandel, dvs. från andra företag (föreningar) som producerar relaterade eller ytterligare typer av varor;

Relaterade produkter. 8

Sortimentet för de listade grupperna bör sammanställas utifrån den rådande funktionen att säkerställa testning av nya produkter och studie av efterfrågan. Resterande grupper bildas utifrån resultatet av en tidigare genomförd efterfråganstudie för att sammanställa ett sortiment.

Så kärnan i problemet med sortimentsbildning ligger i planeringen av nästan alla typer av aktiviteter som syftar till att välja produkter för framtida produktion och försäljning på marknaden och för att anpassa egenskaperna hos dessa produkter till konsumenternas krav. Bildning baserad på planeringen av produktsortimentet är en kontinuerlig process som fortsätter under hela produktens livscykel, från det ögonblick idén om dess skapande föddes och slutade med att man drar sig ur produktprogrammet.

säljbar sortiment 56 3.2. Prognoser Råvara sortiment Och hans påverka... eftersom ställer in huvudet egenskaper sortiment, nämligen: Latitud Råvara sortiment- siffra arter, sorter, namn ...
Råvara företagspolitik
Sammanfattning >> Marknadsföring
Av sådant arter indelade i produktgrupper (typer) i enlighet med funktionell egenskaper, kvalitet... i steg 8 och 9 omständigheter; 11) analys Råvara sortiment, hans bedömning och eventuell justering. Väl...
Råvara företagspolicy (4)
Kurser >> Marknadsföring
... hans arter, en eller flera Råvara linjer, vars helhet är Råvara räckvidd. Råvara räckvidd... varornas destination bestäms av den externa se varor, egenskaper hans funktionalitet, miljövänlighet och estetik...

Vad är kategorihantering och hur implementerar man det? Vilka är kategorierna? Hur balanserar man sortimentet och ökar den ekonomiska avkastningen från dess förvaltning? Svaren på dessa och andra lika viktiga butik frågor ges av den nya upplagan av bästsäljaren om sortimentshantering, den enda praktiska guiden i Ryssland för att bygga ett system för kategorisk produkthantering.

Boken är avsedd för kategoriansvariga, merchandisers, köpare, kommersiella direktörer, chefer och direktörer för handelsföretag - alla de som ansvarar för att arbeta med sortimentet i ett detaljhandelsföretag.

Som en bonus har en elektronisk ansökan lagts till i boken, som innehåller de mest populära formlerna, tabellerna och dokumenten som behövs i dagligt arbete kategorichefer, samt detaljerad information om sådana populära typer av analyser som ABC- och XYZ-analys, omsättning, efterfrågeprognoser. Ansökan finns tillgänglig via länken

http://goo.gl/wYUflG

Sortimentets bredd -är det totala antalet olika produktkategorier som ingår i sortimentet. Till exempel kan en livsmedelsbutik ha produkter i kategorier som " mjölk», « kött", « ost», « en fisk», « barnmat», « dietmat», « sallader», « hushållskemikalier», « hushållsprodukter», « djur mat», « tidningar och vykort», « souvenirer och presenter". Ju bredare sortiment, desto mer sannolikt är det att köparens behov blir tillfredsställda, och desto bredare utbud av köpare kommer vi att kunna attrahera.

Å ena sidan, ju bredare utbud, desto mer varierande behov kan tillgodoses. Ett brett utbud låter dig ställa in olika handelsmarginaler (från minimum till maximum), samtidigt som du behåller butikens totala vinst. Antalet impulsköp ökar, antalet olika segment av köpare ökar. Å andra sidan, med ett ultrahögt sortimentsbredd är det svårt för konsumenten att navigera i en sådan variation, vilket gör det svårt att välja rätt produkt. Det är inte heller lätt att hantera ett för brett sortiment – det leder till enorma logistiska kostnader och i de flesta fall till att ett överskott av rörelsekapital fryses i lagret. Med ett mycket brett utbud är omsättningen lägre, redovisningsprincipen kompliceras av behovet av täta lager.

Ett exempel från personlig praktik. Jag funderade på sortimentsoptimering för många år sedan när jag ansvarade för en separat uppdelning av ett stort handelsinnehav. När jag gjorde en inventering av lager, insåg jag att för stora delar av lagret var inblandade, vi håller mycket överskottsvaror ... Men det är nödvändigt att öka försäljningen, och att utöka sortimentet verkade vara den kortaste vägen, eftersom många människor följa vägen för att utöka sortimentet. Men detta leder inte alltid till en direkt ökning av inkomster och konkurrenskraft.

Det fanns till exempel en tid när vårt sortiment inkluderade samlingar av väggar keramiska plattor sju olika färger och storlekar 20 x 20, 35? 23, 25? 40, 20? 15, 20? 30, 30? 40, 15? 15 och 10? 10 centimeter (plus en mosaik). Vi ville locka fler kunder på detta sätt. Föreställ dig vår förvåning när det visade sig att med en sådan variation av varor kan människor helt enkelt inte göra ett val och som ett resultat skjuta upp köpet eller ta de mest populära storlekarna och färgerna. Vi har minskat sortimentet och lämnat fyra färger och tre populära storlekar i varje kollektion. Och detta sortiment visade sig vara mer konkurrenskraftigt och lönsamt. Sedan gjorde vi detta inte bara med en grupp keramiska plattor, utan med alla positioner.

Ett alltför stort urval fungerar som en brist på valmöjligheter. Därför kan bredd inte vara den enda indikatorn på ett korrekt utvalt sortiment och den främsta konkurrensfördelen.

Sortimentdjup- det totala antalet produktartiklar inom varje produktkategori i sortimentet. Ju djupare kategorin är representerad, desto mer exakt kan vi gissa behoven hos vår köpare fler valmöjligheter låt oss ge det till honom. Om vi har att göra med en specialiserad butik, till exempel "Datorer", så tror köparen med rätta att sortimentet i en sådan butik inte kommer att vara särskilt brett, men tillräckligt djupt, det vill säga det kommer bara att finnas datorer, men en mängd olika märken, modeller och tillval. Ju djupare sortiment, desto högre specialisering har butiken.

Som regel är ett djupt sortiment lättare att hantera, men det lockar ett ganska begränsat antal köpare. Men dessa kunder är villiga att betala ett högre pris i väntan på ett speciellt val, de är mer lojala mot butiken där deras mest subtila behov tillgodoses.

Hur förstår man om en butik ska ha ett brett eller djupt sortiment?

Låt oss ta en så populär kategori som "ost". Föreställ dig att du har kommit in i en butik där sortimentet verkar brett för dig – det finns många varor och mat- och livsmedelsgrupper. Men bland ostarna ser du bara två typer - ost "rysk" och ost "Viola" bearbetad. Kan ett sådant sortiment kallas djupt? Nej, troligtvis kommer ett sådant sortiment av butiken som helhet att verka otillräckligt för dig, trots dess bredd. Djupet bestäms exakt av närvaron inom kategorin av ett sådant förslag av arter, sorter av varor, genom vilka man kan bedöma balansen i sortimentet.

Exempel 1 Om vi tittar in i en livsmedelsbutik och ser kategorier som kött, mjölk, vin, ost etc, kan vi konstatera att sortimentet i butiken är brett? Troligtvis nej. Men om vi ser andra kategorier av varor i butiken - dietmat, husdjursmat, tidningar, vykort etc., då kommer vi att uppfatta ett sådant sortiment som brett.

Utforska sortimentet vidare, vi kommer till avsnittet "Ost". Och om vi ser en grad av hårt, mjukt och bearbetat, kan vi uppfatta ett sådant sortiment som djupt? Nej, troligtvis kommer vi att dra slutsatsen att butiken inte har ett tillräckligt djupt eller dåligt sortiment av ostar. Men om ostar av olika sorter presenteras, såväl som med mögel, laktosfri, korv, låg fetthalt, grön, etc., kommer ett sådant intervall att verka djupt eller komplett (fig. 3.9).

Ris. 3.9

Exempel 2 När vi undersöker sortimentet hos en kosmetika- och parfymbutik kommer vi att dra slutsatsen att sortimentet inte är tillräckligt brett om vi bara ser krämer, schampon och kroppsvårdsprodukter. Men om sortimentet även omfattar Presentkorgar, kostymsmycken, professionella vårdprodukter etc, då kommer sortimentet att verka brett för oss. I detta exempel kategorin "Handkrämer" presenteras på djupet - det finns många varianter av grädde. Om vi var begränsade till endast tre eller fyra varianter (med aloe, fuktgivande och med glycerin), så skulle ett sådant utbud av krämer inte vara djupt (Fig. 3.10).

Förhållandet mellan dessa två parametrar - intervallets bredd och djup - bestämmer formatet på butiken. Lågprisbutiker och stormarknader kännetecknas av en policy att upprätthålla ett brett men ytligt sortiment. För specialiserade butiker, tvärtom, är sortimentet smalt, men djupt.

Ris. 3.10

Ris. 3.11. Lagra format

Småformat butiker med litet område(stånd, handelspaviljonger) har inte möjlighet att handla inom ett brett utbud. Och ingen förväntar sig djup av dem.

Stormarknader, å andra sidan, har betydande golvyta och kan ha ett djupt sortiment i många (men inte alla) kategorier.

Att känna till formatet ger oss en idé om var, i vilken riktning vi ska utveckla vårt sortiment – på bredden eller på djupet. Ska vi införa nya produktkategorier eller fördjupa befintliga? Var ska man investera pengar?

Vilken utvecklingsstrategi vi än väljer är en sak viktig: utbudet måste vara balanserad.

Sortimentsbalans- detta är en kombination av det optimala antalet kategorier för köparen (bredd) och typer av varor inom kategorin (djup). Vi betonar igen - för köparen. I en stor stormarknad förväntar sig kunden att sortimentet ska vara så brett som möjligt, men hans förväntningar på sortimentets djup är olika. Ingen förväntar sig att det bland ett så omfattande utbud av varor kommer att finnas alla typer av exotiska frukter (papaya, mango, rambutan), mindre vanliga typer av kött (hästkött, kanin), atypiska klädstorlekar (40-42 och 54-56) ). För dessa produkter eller storlekar måste köparen gå till specialiserade butiker - där priserna är högre, utbudet är inte så brett, men det finns en möjlighet att tillfredsställa även de sällsynta önskemålen.

Men om sortimentet inte är balanserat, det vill säga inte uppfyller köparens förväntningar, så upplevs detta sortiment som ofullständigt. Därför kommer vi att dra en parallell mellan två begrepp – fullständighet och balans.

Om sortimentets fullständighet inte överensstämmer med konceptet för denna butik, är kundernas behov inte helt tillfredsställda - sortimentet uppfattas antingen som "för smalt - det finns ingenting", eller som "det är omöjligt att välja - det finns så många!".

Metodiken för kategorihantering tillåter med en hög grad av sannolikhet balans sortiment på ett sådant sätt att det motsvarar köparens förväntningar så mycket som möjligt. Vi kommer att prata om sortimentsbalansering i detalj i avsnittet "Sortimentbalansering efter djup". Där kan du också se exempel på ett balanserat sortiment.

För en "resa" till snabbköpet köper den genomsnittliga "normala" konsumenten varor i 10-12 kategorier. Den genomsnittliga konsumenten är inte benägen att spendera mer än 35 minuter på ett besök ... Subtrahera tiden för att passera igenom handelsgolv(5-7 minuter), tid i kassan (5-7 minuter), samt minuter som går åt till att titta på produkter som inte kommer att köpas senare. Det återstår inte mer än 15-18 minuter, eller en och en halv minut för varje kategori. Hur många alternativ kommer att övervägas under denna tid? 5-6 - inte mer. Och detta beror på att 3–4 av dem är igenkännliga varumärken, som kräver 6–7 sekunder att identifiera. En eller två "nyheter" (d.v.s. nya erbjudanden som inte tidigare övervägts av den konsumenten) kommer var och en att få 20-30 sekunders uppmärksamhet från konsumenterna.

Nyckelbegreppen i varornas sortimentsegenskaper är begreppen sortiment och produktnomenklatur.

Produktsortiment- en uppsättning varor förenade enligt någon egenskap eller uppsättning egenskaper.

Termen kommer från det franska ordet "assortiment", som betyder urval olika sorter och typer av varor. Men inom merchandising är det vanligt att begränsa en uppsättning varor med deras namn, och grader som graderingar av kvaliteten på varor av samma typ och namn tillskrivs sortimentet.

Varunomenklatur - en lista över homogena och heterogena varor av allmänt eller liknande syfte.

Varunomenklaturen för utländsk ekonomisk verksamhet (TN VED) är alltså en lista över varor avsedda för export-importverksamhet. Sortimentet av produkter som är föremål för bekräftelse av överensstämmelse när det gäller säkerhetsindikatorer är avsett för obligatoriska certifieringssyfte.

Utbudet av konsumtionsvaror är indelat i grupper - efter plats, i undergrupper - efter bredden och djupet av täckningen av varor, i typer - efter graden av tillfredsställelse av behov, i varianter - efter arten av behov.

Klassificeringen av varusortimentet visas i figur 7.

Förbi lokalisering av varor skilja på industriellt och kommersiellt sortiment.

Figur 7. Klassificering av sortimentet

Industriellt sortiment - sortiment av varor som produceras av en viss industrigren eller ett separat industriföretag.

Industriellt sortiment av varor från olika tillverkningsorganisationer, inklusive företag Catering, oavsett form av ägande måste överenskommas med de sanitära myndigheterna i hälsoministeriet och social utveckling RF.

Ett exempel är det industriella sortimentet från konfektyrkoncernen Babaevsky, som omfattar cirka 100 artiklar av karamell-, godis- och chokladprodukter.

Handelssortiment - sortiment av varor som presenteras i handelsnätverket.

Till skillnad från industrisortimentet omfattar handelssortimentet som regel varor från olika tillverkare. Undantaget är varumärkesbutiker av tillverkande organisationer, vars strategi är baserad på försäljning av varor endast från detta företag.

enkelt sortiment varor - ett sortiment av varor som representeras av sådana typer som klassificeras enligt högst tre kriterier.

Komplext sortiment varor - en rad varor representerade av sådana arter som klassificeras enligt mer än tre kriterier.

Utökat sortiment varor - utbud av varor som representeras av deras varianter.

Förstorat sortiment varor - utbud av produkter grupperade efter gemensamma drag i en given uppsättning varor.

Artsortiment - en uppsättning varor av olika slag, varianter och namn som tillfredsställer liknande behov. Det är en del av sortimentet. Till exempel är sortimentet av mjölk - pastöriserad, steriliserad etc. - en del av sortimentet av mejeriprodukter.

Märkessortiment - en uppsättning varor av samma slag, men olika varumärken. Sådana varor, tillsammans med tillfredsställelsen av fysiologiska behov, är till stor del inriktade på att tillfredsställa sociala och mentala behov. Dessa behov tillgodoses av prestigefyllda märken av bilar, kläder, skor, parfymer, fina viner etc.

Tillhörande sortiment - en uppsättning varor som utför hjälpfunktioner och inte är relaterade till de viktigaste för denna organisation. Relaterade produkter, till exempel i skoaffär- det här är skovårdsartiklar och i mataffären - tvål, tändstickor och lite annat husgeråd.

Blandat sortiment - en uppsättning varor av olika grupper, typer, namn, kännetecknade av en mängd olika funktionella syften. Ett sådant sortiment är typiskt för butiker som säljer icke-livsmedel och livsmedel samtidigt, till exempel för stormarknader.

Förbi graden av tillfredsställelse behov särskilja rationellt och optimalt sortiment.

Rationellt sortiment - en uppsättning produkter som ger en tillräcklig grad av kundnöjdhet och uppnåendet av organisationens mål.

Optimalt räckvidd - en uppsättning varor som tillfredsställer verkliga behov med den mest användbara effekten för konsumenten eller organisationen till rationella kostnader för deras anskaffning och konsumtion (försäljning). Varor av det optimala sortimentet kännetecknas av ökad konkurrenskraft.

Det optimala sortimentet kan betraktas från konsumenternas-köpare av varor och organisationer som bildar dem.

Beroende på behovens natur räckvidden kan vara verklig och förutsägbar.

Riktigt utbud - den faktiska uppsättningen varor som finns tillgängliga i en viss tillverkares eller säljares organisation.

Beräknat sortiment - en uppsättning varor som måste tillgodose de förväntade behoven.

Sortimentfastighet - en egenskap hos sortimentet, som visar sig i dess bildning och genomförande.

Sortimentindex - kvantitativa och/eller kvalitativa uttryck för sortimentets egenskaper, medan mätningen kommer att omfatta antalet grupper, undergrupper, typer och namn på varor.

Måttenheten för sortimentsindikatorerna är namnet på produkten eller varuartikeln, som kan innehålla namnet på typen och/eller varumärket. Till exempel apelsinjuice (typ) Champion (varumärke).

Sortimentets huvudsakliga egenskaper inkluderar: bredd, fullständighet, djup, stabilitet, nyhet, struktur, harmoni, sortimentets rationalitet och sortimentsminimum.

Räckviddsbredd- Antalet typer, sorter och namn på varor av homogena och heterogena grupper. Latitude kan fungera som en indirekt indikator på mättnaden av marknaden med varor: ju större bredd, desto större mättnad.

Sortimentets fullständighet - förmågan hos en uppsättning varor från en homogen grupp att tillfredsställa samma behov.

Fullständighet kännetecknas av antalet typer, varianter och namn på varor i en homogen grupp och/eller undergrupp.

Djup- antalet varumärken för varor av samma typ och/eller deras modifieringar och/eller handelsvaror. Måttenheten för denna indikator är varumärket, och i närvaro av ändringar - en av dem. Till exempel bestäms djupet av det kommersiella sortimentet av fruktjuicer av antalet varumärken (Champion, Ya, Tonus, My family, etc.), såväl som deras modifieringar (Tonus: äpple-apelsin, persika-apelsin, etc.) .) och handelsvaror , olika i förpackning, dess kapacitet (0,2; 1; 1,5; 2 l).

Räckviddsstabilitet- förmågan hos en uppsättning varor att tillfredsställa efterfrågan på samma varor. Det speciella med sådana varor är närvaron hållbar efterfrågan på dem.

Nyhet (uppdatering) av sortimentet- förmågan hos en uppsättning varor att tillfredsställa förändrade behov genom nya varor.

Sortimentstruktur- förhållandet mellan utvalda på en viss grund uppsättningar av varor i uppsättningen. Det kännetecknas av den specifika andelen av varje typ och/eller produktnamn i den totala uppsättningen.

Sortiment minimum (lista) - det minsta tillåtna antalet typer av konsumtionsvaror som bestämmer profilen för en detaljhandelsorganisation.

Under förhållanden med underskott användes denna indikator för att kontrollera butikernas arbete. När marknaden blev mättad med varor verkade det som att behovet av denna indikator försvann. Men under privatiseringen ändrade många handelsföretag sin profil eller verkliga sortiment, exklusive billiga vardagsvaror från det. För att förhindra sådana negativa fenomen var det nödvändigt att återgå till denna indikator och byta namn på den till "sortimentslistan". Att ersätta begreppen "minimum" med "lista" i kombination med adjektivet "sortiment", enligt vår mening, är inte särskilt framgångsrikt (kom ihåg, ett sortiment är en uppsättning eller lista över varor).

Sortimentslista över varor säljare-företag detaljhandeln installeras på egen hand. Däremot sortimentet mat produkter säljaren måste samordna med myndigheterna i Rospotrebnadzor.

Rationalitet i sortimentet- Förmågan för övervakning av varor att till fullo tillgodose de verkligt berättigade behoven hos olika segment av konsumenter.

Sortimentets harmoni- en egenskap hos en uppsättning varor från olika grupper, som kännetecknar graden av deras närhet för att säkerställa en rationell distribution av varor, försäljning och/eller användning.

För att uppnå rationaliteten i sortimentet är det nödvändigt att hantera det.

Sortimentshantering - aktiviteter som syftar till att uppfylla kraven på sortimentets rationalitet.

Huvudstadierna i förvaltningen är upprättandet av krav för sortimentets rationalitet, definitionen av organisationens sortimentspolicy och bildandet av sortimentet.

Fastställandet av krav på sortimentets rationalitet börjar med identifieringen av konsumenternas önskemål om varor av ett visst sortiment. För detta kan sådana metoder för marknadsföringsforskning som sociologisk (undersökning) och registrering (observation) användas, och för säsongsbetonade och moderiktiga varor - metoden för historiska analogier, som bygger på antagandet att händelser som ägde rum tidigare kan upprepas med en viss andel sannolikheter.

Sortimentpolicy - de allmänna intentionerna, förmågorna och huvudriktningarna som formulerats av organisationens högsta ledning inom sortimentsområdet. Allmänna avsikter kan definieras i form av mål och mål för genomförandet av dem.

Organisationens syfte inom sortimentsområdet - bildandet av ett verkligt och / eller förutspått sortiment, så nära rationellt som möjligt, för att möta en mängd olika behov och få den planerade vinsten.

För att göra detta måste följande uppgifter lösas:

Fastställda verkliga och upplevda behov av specifika produkter;

Huvudindikatorerna för sortimentet bestäms och en analys av dess rationalitet ges;

Källorna till råvaruresurser som är nödvändiga för bildandet av ett rationellt sortiment identifieras;

Organisationens materiella möjligheter för produktion, distribution och/eller försäljning utvärderades enskilda varor;

De huvudsakliga riktningarna för sortimentsbildningen bestäms.

De huvudsakliga riktningarna för sortimentsbildning - det är minskning, expansion, fördjupning, stabilisering, förnyelse, förbättring, harmonisering. Dessa områden hänger ihop, kompletterar till stor del varandra och bestäms av ett antal faktorer.

Räckviddsminskning - kvantitativa och kvalitativa förändringar i varuutbudet genom att minska dess bredd och fullständighet.

Orsakerna till minskningen av sortimentet kan vara minskad efterfrågan, bristande utbud, olönsamhet eller låg lönsamhet vid produktion och/eller försäljning av enskilda varor. Till exempel i senaste åren det finns en tendens att minska utbudet på grund av billig mat och icke-mat mat produkter, ofördelaktigt för tillverkaren och säljaren, men nödvändigt för konsumenten.

Utvidgning av räckvidden - kvantitativa och kvalitativa förändringar i en uppsättning varor genom att öka indikatorerna för bredd, fullständighet, djup och nyhet.

Skälen som bidrar till att utöka utbudet är ökningen av utbud och efterfrågan; hög lönsamhet produktion och/eller försäljning av varor; introducera nya produkter och/eller tillverkare på marknaden; ökad konkurrens. Således kännetecknas det nuvarande tillståndet på den ryska konsumentmarknaden av utvidgningen av sortimentet på grund av importerade varor, såväl som varor tillverkade på basis av utländsk teknik.

Sortimentfördjupning - kvantitativa förändringar i utbudet av varor på grund av utvecklingen och förslaget av nya varumärken och / eller deras modifieringar.

Anledningen till att välja denna riktning är marknadens höga mättnad, önskan att minska risken för att släppa varor med liten nyhet, närvaron av välkända, eftertraktade varumärken, organisationens oförmåga att producera nya typer av varor .

Sortimentstabilisering - tillstånd för en uppsättning varor som kännetecknas av hög stabilitet och låg grad av förnyelse.

Detta är ett ganska sällsynt tillstånd av sortimentet, inneboende i huvudsortimentet av livsmedelsprodukter av daglig efterfrågan. Räckvidd icke-livsmedel kännetecknas av en hög grad av förändring under inflytande av mode, resultaten av vetenskapliga och tekniska framsteg och andra faktorer.

Uppdatering av intervall - kvalitativa och kvantitativa förändringar i tillståndet för en uppsättning varor, kännetecknad av en ökning av nyhetsindikatorn.

Kriteriet för att välja denna riktning kan betraktas som behovet av att möta nya, ständigt föränderliga behov och/eller öka konkurrenskraften, såväl som tillverkarnas och säljarnas önskan att stimulera efterfrågan genom att uppmuntra konsumenterna att köpa nya produkter för att möta funktionella, sociala och psykologiska behov; modeförändringar; uppnå vetenskapliga och tekniska framsteg.

Denna riktning bygger på den utbredda konsumenttron att nya produkter är bättre än tidigare släppta. Detta är dock inte alltid fallet, eftersom kvaliteten på nya produkter kan vara sämre än redan kända produkter. I sådana fall kan konsumenten, som inser detta, uppleva en känsla av besvikelse, missnöje, misstro mot nya produkter i allmänhet, såväl som till tillverkaren eller säljaren.

Förbättring av sortimentet - kvantitativa och kvalitativa förändringar i tillståndet för en uppsättning varor för att öka dess rationalitet.

Denna komplexa riktning av förändringar i sortimentet av varor avgör valet av följande möjliga sätt: minskning, expansion och / eller uppdatering av sortimentet av varor för att bilda ett rationellt sortiment. Det riktade tillvägagångssättet för att skapa ett förbättrat rationellt sortiment är det viktigaste utmärkande drag denna riktning. Detta bör ta hänsyn till vetenskapligt grundade rationella behov, såväl som samhällets krav på att säkerställa säkerhet för konsumenter och miljö, med hjälp av vetenskapliga och tekniska framsteg för att maximera livskvaliteten.

Räckviddsharmonisering - kvantitativa och kvalitativa förändringar i tillståndet för en uppsättning varor, vilket återspeglar graden av närhet av det verkliga sortimentet till de optimala eller bästa utländska och inhemska analogerna, såväl som mest fullständigt motsvarar organisationens mål.

På den ryska konsumentmarknaden är denna riktning för sortimentsbildning relativt ny och uttrycks i önskan från ett antal "elit"-butiker att bilda ett sortiment efter modell av välkända utländska företag.

Dessutom är denna riktning typisk för stora företag, företag, aktiebolag har dotterbolag i olika delar av staden, eller regioner i landet eller världen. Ett exempel är det harmoniserade sortimentet av sådana företag som Perekrestok, Auchan, GUM, etc.

De innehåller många metoder för att klassificera varor, men en av de viktigaste principerna för sortering är sortimentets egenskaper. Grundindex kommer att hjälpa till att fastställa de betydande skillnaderna mellan varor av olika typer, namn och avsedda ändamål.

Produktsortiment

En uppsättning råvaror förenade av liknande egenskaper kan delas in i separata grupper enligt vissa tecken:

varornas plats;
täckningsbredd;
behovens art.

Låt oss överväga dessa delar av klassificeringen mer i detalj.

Varugrupper uppdelade efter plats innebär sortering av produkter efter vara eller industriella egenskaper. inkludera alla de viktigaste som är involverade i handelns omsättning - för 95% av butikerna är mångfald en absolut fördel. Undantagen är nätverk av högspecialiserade butiker inriktade på marknadsföring av ett varumärke - till exempel kosmetikabutiken Yves Rocher, plagg från framstående ateljéer och så vidare. Branschklassificeringen sorterar alla produkter efter bransch - till exempel bilhandlare eller butiker som erbjuder livsmedel, marknadsför fordonsprodukter och livsmedelsindustrin.

Bredden på täckningen innebär bildandet av ett enkelt eller komplext sortiment. Simple representeras av ett litet antal varumärken och produktgrupper som kan uppfylla köparens minimikrav. Till exempel är en optiker som erbjuder glasögon och kontaktlinser av olika modifieringar ett klassiskt exempel på ett enkelt sortiment. Complex är en stor lista över produkter, som representeras av många typer, grupper och namn på råvaror som tillfredsställer köparens behov. Stormarknader är klassiska exempel på butiker som erbjuder ett blandat sortiment.

Beroende på behovens art kan alla presenterade produkter delas in i den faktiska listan, tillgänglig i leverantörernas specifikationer, och den förutspådda - ett idealiskt sortiment som till fullo tillfredsställer köparen.

Sortimentindikatorer

I allmänhet kan vi namnge en uppsättning olika produkter, vars val utformas enligt vissa egenskaper, med hänsyn till och tillfredsställer varje kunds behov.

Produktsortimentet har olika indikatorer som kännetecknar produkter enligt olika parametrar:

Latitud. Så du kan kalla en uppsättning typer, namn, märken av olika varor av heterogena eller homogena grupper.
Fullständighet. Produktsortimentets egenskaper enligt listan över olika typer av samma typ av produkter.
Nyhet (uppdatering). Förmågan hos det presenterade produktsortimentet att möta förändrade kundbehov genom introduktion av nya produkter.
Hållbarhet. Förmågan hos det presenterade produktsortimentet att möta den dagliga efterfrågan.

Exempel

För att göra en praktisk analys av sortimentsindikatorer, överväg sortimentslistan för en liten ateljé som producerar kläder.

För närvarande är plaggen som tillhandahålls av denna tillverkare begränsade till sju sorter Damkläder, och var och en av de listade typerna presenteras i fyra modeller. Härifrån kan du bestämma djupet på sortimentet, vilket beräknas med formeln:

Antal arter × antal modeller = 7 × 4 = 28.

Låt oss bestämma tillverkarens latitudfaktor. Denna parameter definieras av två index:

Ш р - verklig latitud som det faktiska antalet tillgängliga varor.
Ш b - grundläggande latitud som en grundläggande indikator som bas. Denna indikator är individuell för varje företag och beräknas utifrån produktionsmöjligheter tillverkare.

Nuvarande sortimentsbredd:

K w \u003d W p: B b × 100.

Om ett företag syr tjugo damblusar, men har förmågan att sy fyrtio, kommer denna koefficient att vara lika med:

K w \u003d 20: 40 × 100 \u003d 50%.

Beräkningen av sortimentsindikatorer kommer att vara ofullständig utan beräkning av fullständighetsparametern. Detta är namnet på tillverkarens förmåga att tillgodose samma typ av kundförfrågningar. Fullständighet beror på två indikatorer:

P r - det verkliga antalet typer av varor som presenteras.
P b - det planerade antalet typer av varor.

Till exempel ger specifikationen 7 varianter av blusar för kvinnor, men i själva verket har 4 säljs. Sortimentets fullständighet är 0,57. Varornas fullständighetskoefficient kan representeras som en formel:

K p \u003d P d: P b x 100.

Detta innebär att sortimentets fullständighet blir 57 %.

Indikatorer för företagets sortiment inkluderar ett sådant värde som stabilitet. Detta värde (uppsättning) kännetecknar leverantörens förmåga att möta efterfrågan på de varor som finns tillgängliga i specifikationen:

K y \u003d Set: B b × 100.

Om vår tillverkare regelbundet kan ge kunderna tjugofem blusar per månad, kommer hans stabilitetskoefficient att vara lika med:

K y \u003d 20: B b × 100.

Eller egenskapen för sortimentet "stabilitet" kommer att vara lika med: 25: 40 × 100 = 62,5%.

Utvidgning av sortimentet är omöjligt utan att ta hänsyn till parametern för produktnyhet - detta är namnet på leverantörens förmåga att snabbt svara på tidens krav och tillfredsställa kundernas ändrade önskemål. Sortimentets nyhet kännetecknas av en verklig uppdatering - antalet nya positioner i den allmänna specifikationen (N) och graden av uppdatering (K n), uttryckt genom förhållandet mellan antalet nya produkter och det totala antalet produkter objekt (eller faktisk bredd).

Till exempel i problemet ovan syfabrik av tjugofem blusar på rea är 7 modeller nya. Specifik gravitation nya produkter i den allmänna specifikationen kommer att vara:

K n \u003d H: B p × 100,

eller i numerisk motsvarighet:

K n \u003d 7: 20 × 100 \u003d 35%.

Utvidgningen av sortimentet på grund av förnyelse sker i två steg:

1) presentation av nya nomenklaturpositioner;

2) uteslutning från Statens register föråldrade varor.

Sortimentlista

Att välja önskad produkt för en given utlopp genererar en sortimentslista. Detta är namnet på det minsta antal godkända varor som måste presenteras på denna handelsplats. Sortimentlistan ska kännetecknas av parametrar som djup, variation av representerade varumärken och ett brett utbud.

Klassificeringen av ett handelsföretags sortiment representeras vanligtvis av produkter från både industriella och handelsgrupp. Men all denna produkt måste överensstämma med sortimentslistan. Minsta uppsättning varor av daglig efterfrågan måste finnas tillgängliga vid varje försäljningsställe. I sin tur representanterna detaljhandelskedjor måste samordnas med lokala myndigheter.

Viktig! Ignorerar sortimentslista kan leda till stränga administrativa böter.

Produktsortimentsindikatorer bestämmer urvalsstrukturen. Så du kan kalla de numeriska proportionerna för olika varuartiklar i den allmänna varulistan. Indikatorerna för sortimentet och dess struktur uttrycks i monetära eller fysiska parametrar, beräknade som en procentandel av enskilda grupper, varumärken, typer och egna namn till den totala massan av hela produktlistan vid uttaget.

Sortimentshantering

Olika aktiviteter och aktiviteter som syftar till att etablera, underhålla och tillhandahålla en viss variation av produkter på hyllorna i butiker och andra butiker kallas sortimentshantering. Indikatorerna för sortimentet av varor beror direkt på de strukturella omvandlingarna i samband med omsättningen av produkter, dess logistik - från tillverkaren till distributörer och detaljhandelsnät till slutkonsumenten.

Strukturen för hela det tillgängliga sortimentet (C) kan karakteriseras som den specifika andelen av varje typ eller i den totala massan av artiklar som säljs i försäljningsstället. Sortimentstrukturens parametrar har naturliga och monetära index och uttrycks i procent. De kan representeras som en bråkdel, i vars täljare det kommer att finnas ett index över antalet individuella varor av individuella varor (A), och i nämnaren - det totala antalet tillgängliga varor i sortimentet (S):

C = A/S.

Hur man hanterar sortiment

Sortimentshanteringsteknik beror direkt på den allmänna tekniska utvecklingen, på utvecklingsstadiet Lantbruk Och industriell produktion, från den uppnådda nivån av vetenskapliga framsteg, som gör det möjligt att erbjuda konsumenter olika tekniska innovationer etc., från indexet för medborgarnas välbefinnande. Fullständigheten i sortimentet som presenteras vid försäljningsstället uppnås med hjälp av olika formler som används i handeln för att uppnå det bästa acceptabel nivå varulager och optimal omsättning.

Bildande av sortimentet

Den rationella utformningen av sortimentet bidrar till den kvalitativa tillfredsställelsen av befolkningens behov. Dess modernisering bör överträffa efterfrågan och därigenom ta en direkt del i dess bildande. Å andra sidan är det omöjligt att släpa efter den nuvarande efterfrågan, för i det här fallet kommer marknaden, genom införandet av nya positioner i produktsortimentet, att direkt kunna påverka köparnas smaker. Ett stort utbud av föråldrade produkter kommer att vara början på en kontinuerlig serie av förluster - köparen kommer inte att köpa föråldrade prover hushållsprodukter och tillverkaren kommer inte att ta tillbaka dem. Grunden för att uppdatera listan över varor som erbjuds till försäljning är moraliskt och fysiskt slitage.

Grunden för sortimentshantering är olika tillverkares förmåga att erbjuda en viss specifikation i rätt tid. De presenterade varugrupperna måste motsvara riktningen ekonomisk aktivitet tillverkningsföretag och samtidigt helt tillfredsställa behoven hos vissa kundsegment.

Grunden för valet av produktlistan är planeringen av i stort sett alla större aktiviteter som syftar till att välja ut varor för vidare produktion och efterföljande försäljning. Den andra sidan av urvalet av sortimentet är anpassningen av egenskaperna hos de olika egenskaperna hos en viss sak, produkt till önskemål potentiella köpare. Valet av varor på basis av ett välutvecklat sortiment är en konstant kontinuerlig åtgärd som fortsätter under hela livscykeln för en varuenhet. En liknande process börjar från det ögonblick som idén om existensen av en viss typ av produkt föds. Den sista punkten kommer att tvätta ut denna enhet från detaljhandelskedjors hyllor, tillbakadragande från tillverkarens produktspecifikation.

10 principer för sortimentsbildningssystemet

Principen för att skapa en sortimentslista inkluderar följande punkter:

1. Fastställande av aktuella och sannolika förfrågningar, krav från potentiella köpare, analys av möjligheterna att använda denna typ av produkt och principerna för konsumentval på respektive marknad. Till exempel, inom läkemedel, måste nuvarande säsongsbehov (höstförkylningar eller säsongsinfluensa) tillgodoses av ett utökat sortiment av apotek, som inkluderar ett stort antal läkemedel mot förkylning.

2. Övervägande och analys av befintliga handelsanaloger som erbjuds av konkurrenter.

3. Kritisk bedömning av de föreslagna varorna i samma intervall som i punkterna 1 och 2, men ur konsumentens synvinkel (mycket lite, tillräckligt, i överskott).

4. Att lösa frågor om vad som exakt ska ingå i huvudsortimentet och vilka positioner som bör uteslutas från det på grund av förändringar i erbjudanden från konkurrerande företag och det allmänna tillståndet på försäljningsmarknaden. Till exempel kan rykten om införandet av en extra skatt på försäljning av importerade läkemedel avsevärt begränsa sortimentet av ett apotek - eftersom det i det här fallet kommer att vara mer lönsamt att sälja inhemska läkemedel.

5. Analys av inkommande förslag relaterade till skapandet av ett nytt produktsortiment, modernisering av den befintliga produktbasen, samt analys av nya möjligheter att använda produkter.

6. Uppkomsten av uppdaterade specifikationer för förbättrade produkter eller varor som först dyker upp på marknaden, i enlighet med befintliga krav.

7. Analys av lönsamheten vid produktion av nya eller förbättrade produkter.

8. Testning (testning) av nya produkter, med hänsyn till åsikter och önskemål från potentiella köpare. Detta test utförs för att fastställa hur Nya produkter motsvarar marknadens krav.

9. Utveckling av speciella instruktioner och rekommendationer för företagets produktionssektorer, inklusive de erforderliga kvalitetsparametrarna, modell, kostnad, namn, förpackning, pre-sales service, etc. Sådana rekommendationer skrivs baserat på resultaten av tester som bekräftar acceptansen produktegenskaper och överenskoms i statliga tjänster.

10. Analys av hela det befintliga sortimentet.

Sortimentshantering är en del av all marknadsföring

Inte ens väl utformade försäljnings- och reklamplaner kommer att kunna omintetgöra konsekvenserna av utelämnanden och brister som kan ha gjorts i utvecklingen av sortimentslistan. Sortimentshantering involverar samordnade åtgärder av sammanlänkade segment - design och teknisk, holistisk analys försäljning, teckna avtal med distributörer, finesser i tjänsten, reklam, efterfrågestimulering.

Komplexiteten i att lösa sådana problem ligger i den svåra kombinationen av alla ovanstående positioner för att uppnå önskade resultat: optimering av sortimentet, med hänsyn till affärsenhetens förmåga och de uppsatta marknadsföringsmålen. Om givet mål inte uppnås kommer produktlistan att innehålla produkter som är utformade mer för företagets och dess divisioners behov snarare än för en potentiell kund. Grundläggande marknadsföringsprinciper påpekar denna motsägelse och ger rekommendationer för en aktuell handlingsplan. Huvudsyftet med sortimentsplanering och bildande är först och främst att godkänna den erforderliga "kund"-specifikationen med en lista över färdiga produkter, ge den till utvecklingssektorn och sedan se till att prototyp har testats och förts till nivån aktuella förfrågningar köpare. När man sammanställer listan över färdiga produkter bör företagets marknadschefer ha sista ordet, som kommer att ge förklaringar om när det är lämpligare att investera i moderniseringen av den färdiga produkten och inte bära de ökande kostnaderna för att marknadsföra föråldrade produkter eller minska deras kostnader. Det är upp till marknadschefen att svara på frågan om det är dags att introducera nya produkter för att ersätta de befintliga, eller om det är bättre att uppdatera den gamla specifikationen med modifierade produkter.

Marknadsföring och sortimentsbildning

Ett brett utbud av produkter som erbjuds kan bildas olika metoder. Det beror främst på:

försäljningsvolymer av tillverkade produkter;
detaljerna för de erbjudna varorna;
uppgifter och slutmål som tillverkaren står inför.

Gemensamt för alla tre parametrarna är att sortimentsförvaltningen ska rapportera till marknadschefen. Genom att uppdatera eller modifiera en produkt kan du mer fullständigt använda marknadernas "absorberande" kapacitet, med hänsyn till de specifika kraven på vissa områden, för att fylla de produktnischer där det inte finns någon konkurrens (eller den är liten). Men beteckningen av kommande uppgifter i sortimentsstrategin är en ganska kostsam affär, vars huvudaspekter är förknippade med behovet av betydande uppdatering och expansion. produktionskapacitet, inköp av ny utrustning, djupgående omstrukturering av väletablerade nätverk för försäljning av produkter, expansion av hela den befintliga marknadsföringsmixen. Användningen av enhetliga regler vid produktion av produkter, differentiering av enskilda grupper av varor eller deras kombination beror på de individuella villkoren för tillverkarens verksamhet och bestäms först efter summering. I slutet av en viss period summeras resultaten: hur mycket den ekonomiska effektiviteten i försäljningen har förändrats, om försäljningsvolymerna som planerades med dessa metoder har ökat, om ekonomiskt resultat. Därefter dras slutsatser om lönsamheten för produktionen av denna produkt och utsikterna för dess ytterligare utgivning bestäms.

Effektiv förvaltning

Rationell användning av produktsortimentet tillåter företaget:

minska antalet förlorade försäljningar på grund av bristen på nödvändiga varor;
påskynda omsättningen av varor vid försäljningsstället;
minska överskottet av varor;
minska risken för avskrivning av varor på grund av utgångsdatum, · minimera de totala kostnaderna i samband med lager.

Om du tittar på processerna för sortimentsbildning ur synvinkeln för leverans och lagring av varor (logistik), så är en kompetent korrelation lager- detta är en konstant balansering på den fina gränsen mellan två ömsesidigt uteslutande parametrar: att minska kostnaderna för transport, lagring och redovisning av varor och säkerställa det nödvändiga (minsta) lagret, som kommer att räcka för oavbruten försäljning.

Samtidigt är en ökning av lagret av osålda produkter vettig fram till ekonomisk effektöverstiger kostnaden för att upprätthålla ytterligare lager och spendera på detta rörelsekapital.

Skicka ditt goda arbete i kunskapsbasen är enkelt. Använd formuläret nedan

Studenter, doktorander, unga forskare som använder kunskapsbasen i sina studier och arbete kommer att vara er mycket tacksamma.

Liknande dokument

Konceptet med en rad varor i handeln. Analys av sortimentet och strukturen av företagets varor, dynamiken i förändringar i grossisthandeln, detaljhandelspriser och markeringar på varor. Åtgärder för att förbättra bildandet av ett sortiment av varor och utvärdera deras effektivitet.

terminsuppsats, tillagd 2013-02-09

Begreppet sortiment av varor, förfarandet för bildandet av sortimentet hos återförsäljare. Marknadsundersökning konsumenter av mejeriprodukter. Fastställande av det kvantitativa förhållandet mellan produktgrupper i butiken, sortimentets struktur.

terminsuppsats, tillagd 2014-06-22

Teoretiska aspekter bildandet av en rad varor. Funktioner i bildandet och förvaltningen av sortimentet. Syfte med sortimentspolicy. Bildande av sortiment och sortimentspolicy i "H&M". Strukturen i utbudet av underkläder butik.

terminsuppsats, tillagd 2014-12-18

Branschsortimentets koncept och egenskaper. Huvudsyftet med kategorihantering. Sammanställningsstadier sortimentsmatris. Analys av livsmedelsmarknaden. Bildande av sortimentet av LLC "Remis", utvärdering av dess struktur och effektivitet.

terminsuppsats, tillagd 2014-10-09

Varusortimentets koncept, klassificeringsegenskaper, egenskaper och egenskaper. en kort beskrivning av mataffär. Analys av sortimentet av bröd för ett handelsföretag, bestämning av koefficienterna för dess stabilitet och nyhet, rekommendationer för förbättringar.

terminsuppsats, tillagd 2016-05-31

Produktsortiment. Sortimentplanering. Bildande av sortiment i butik. Studiet av efterfrågan i olika kommersiella företag. Sortimentstruktur. Blanketter detaljhandeln varor. Justering av indikatorer för produktion och försäljning.

terminsuppsats, tillagd 2004-02-22

Tillstånd för utveckling av produktion och konsumtion av elektriska hushållsvaror. Klassificering av bohag. Krav på kvaliteten på elektriska bohag. Granskning av sortiment och kvalitet på elektriska bohag i Eldoradobutiken.

avhandling, tillagd 2005-10-17

Klassificering och egenskaper hos varor (enligt varugrupp- herrskjortor). Bildande av sortiment av kläder i handeln. Egenskaper för konsumentegenskaper hos varor. Kodning, märkning, förpackning av plagg. Villkor för förvaring av varor.

terminsuppsats, tillagd 2014-01-12