Arbetsbeskrivning för säljaren av livsmedel. Arbetsbeskrivning för säljaren av alkoholhaltiga drycker

1.1. Försäljare mat produkter(Inklusive alkoholhaltiga produkter) — (nedan kallad produkten) tillhör kategorin tekniska utförare, anställd och sparkad från hennes beställning Verkställande direktör företag.

1.2. En person som har en initial professionell utbildning och specialutbildning enligt fastställt program utan att ställa krav på arbetslivserfarenhet.

1.3. Säljaren av varor rapporterar direkt till direktören för försäljningsavdelningen.

1.4. I sin verksamhet vägleds säljaren av varor av:

— regleringsdokument och läromedel om frågor om utfört arbete;

- företagets stadga;

― interna arbetsbestämmelser;

― beställningar och beställningar från Elis-Plus LLC;

- denna arbetsbeskrivning;

― Lag om skydd av konsumenträttigheter.

1.5. Med denna arbetsbeskrivning är arbetsgivaren skyldig att göra den arbetstagare som utövar sin förtrogen arbetsaktivitet på fältet detaljhandeln alkoholhaltiga produkter, om vilka en motsvarande anteckning görs i anställningsavtal.

1. FUNKTIONER

2.1. Följande funktioner tilldelas säljaren av varorna:

2.1.1. Kundservice.

2.1.2. Förbereda varor för försäljning.

2.1.3. Samråd med köpare om egenskaper och tillverkare av produkter, inklusive tillhandahållande av dokument som bekräftar varornas kvalitet, på begäran av den senare.

2.1.4. Studie av kundernas efterfrågan.

2.1.5. Fullgörande av officiella uppgifter.

1. ARBETSUPPGIFTER

3.1. För att utföra de funktioner som tilldelats honom måste säljaren av varorna:

3.1.1. När du accepterar ett skift, förbered arbetsplatsen: kontrollera tillgängligheten och användbarheten av utrustning, inventarier och verktyg. I synnerhet för att kontrollera platsen för kassaskåpet (som måste vara beläget på det territorium som hyrs av Elis-Plus LLC) och ta nyckeln till kassaskåpet för personlig förvaring. Kontrollera platsen för kassaregistret (nedan kallat CCM) hos Elis-Plus LLC (CCM måste finnas på butiksyta hyrt av Elis-Plus LLC); kontrollera säkerheten och tillgängligheten för hologrammet på KKM " Service underhåll" nuvarande år. I händelse av ett fel på kassaregistret, sluta omedelbart sälja produkter och meddela omedelbart den organisation som tillhandahåller tekniska tjänster. underhåll av KKM, och chefen för hans tjänst om fel i kassaapparaten, genom telefonnummer tillgängliga för Säljaren.

3.1.2. Ge kundservice: ta emot pengar från kunden, räkna dem, slå ut en check, räkna växeln, utfärda förändring tillsammans med en kassacheck , packa och utfärda produkter, på begäran av köparen, utfärda kopior av checkar med stämpel. På begäran av köparen, tillhandahåll också dokument som bekräftar dess kvalitet för denna typ av produkt (inklusive medföljande dokument).

3.1.3. Kontrollera snabb påfyllning av varulager, deras säkerhet; användbarhet och korrekt drift av handel och teknisk utrustning; renlighet och ordning på arbetsplatsen.

3.1.4. Förbered varor för försäljning: kontrollera namn, kvantitet, kvalitet, pris, förpackningsskick och korrekt märkning, tillgång till medföljande dokument och dokument som bekräftar varornas kvalitet.

3.1.5. Delta i mottagandet av varor, var uppmärksam på presentationen av produkten: förpackningens integritet (konsumentförpackning), närvaron av etiketter med produktens namn; förekomsten av buteljeringsdatumet på etiketten eller på konsumentförpackningen, kontroll av överensstämmelse med buteljeringsdatumet som anges i kvalitetscertifikatet; närvaron och integriteten av federala (för produkter tillverkade på Ryska federationens territorium) och punktskatter (för produkter av utländskt ursprung) märken, tillgängligheten av medföljande dokument och dokument som bekräftar varornas kvalitet.

Godsmottagning sker på flaska, i enlighet med fraktsedeln (fraktsedel).

I intyget "B" till fraktsedeln i kolumnen "mottagare" sätts säljarens underskrift och stämpel.

3.1.6. Efter att ha accepterat varorna, om varornas kvantitet och kvalitet överensstämmer med fakturan, sätter säljaren på fakturan datumet för godkännande, hans underskrift, utskriften av underskriften, anger hans position och sätter en stämpel. Efter att säljaren skrivit på konossementet accepteras inte krav på kvantitet, kvalitet och sortering av varor.

3.1.7. Vid inkonsekvenser (underleverans, slagsmål) gör säljaren anteckningar på fakturan undertecknad av säljaren och chauffören.

3.1.8. I enlighet med dekret från Ryska federationens regering av den 19 januari 1998 N 55
"Om godkännandet av reglerna för försäljningen vissa typer varor” vid mottagande av varorna är säljaren skyldig att kontrollera tillgängligheten av fraktdokument: intyg om överensstämmelse, certifikat för fraktsedlar (avsnitt A, B) etc.

Säljaren är personligen ansvarig för tillgängligheten och säkerheten för all dokumentation och för efterlevnaden av "Regler för försäljning av vissa typer av varor".

3.1.9. Vid mottagande av varorna accepterar säljaren prisetiketterna för produkterna. Säljaren är skyldig att fästa dem på motsvarande produkter i montern.

3.1.10. Meddela administrationen om mottagandet av varor som inte överensstämmer med märkningen (fakturalistan), vid eventuella incidenter, vid brand, vid utebliven varuleverans.

3.1.11. Håll ett register över temperaturkontroll och fixa det dagligen i en anteckningsbok.

3.1.12. Ge kunder råd om egenskaper och smakegenskaper hos vissa typer av alkoholhaltiga drycker.

3.1.13. Erbjud kunderna ett nytt sortiment av produkter.

3.1.14. Studera kundernas efterfrågan.

3.1.15. Dekorera diskar, inuti skyltfönster och övervaka deras skick.

3.1.16. Kontrollera närvaron vid anläggningen av ett paket med dokument som krävs för juridiska detaljhandeln alkoholhaltiga drycker: licens, hyres-/underuthyrningsavtal, register över kontrollkontroller av konsumentmarknadsanläggningar, sanitära och epidemiologiska slutsatser, sanitära föreskrifter SP 1.1.1058-01, SP 2.3.6.1066-01, kopia av programmet produktionskontroll, kopia av statens brandinspektions slutsats, anvisningar om åtgärder brandsäkerhet, ledsagarhandlingar till KKM.

Kontrollera närvaron i hörnet av köparen av de dokument som är nödvändiga för den lagliga detaljhandeln med alkoholhaltiga produkter: kopior av licensen, försäljningsregler (regeringens dekret nr 55), telefoner för kontroll lokala organisationer, böcker med klagomål och förslag, kopior av TIN, OGRN. I avsaknad av något av ovanstående dokument, informera omedelbart chefen för din tjänst.

3.1.17. Gör förfrågningar om reparation av kommersiell och teknisk utrustning.

3.1.18. Delta i utarbetandet av varurapporter, intyg för äktenskap, brist, omgradering av varor och mottagningsbevis för överföring av materiella värden.

3.1.19. Delta i inventering.

3.1.20. Lös tvister med kunder i frånvaro av administrationsrepresentanter.

3.1.21. Om det finns en retur av varor från köpare, för varje sådan retur, upprätta en "lag om återlämnande av medel till köpare på oanvända kassakvitton (inklusive felaktigt utstansade checkar)" med obligatorisk tillämpning av en stansad check .

3.1.22. I slutet av skiftet: ta bort Z-rapporten, skriv ut kontrolltejpen, fyll i kassörens journal.

3.1.23. Beräkna kassakvitton för skiftet, som ska motsvara mottagandet av Z-rapporten, och lägg i kassaskåpet tillsammans med detta kvitto (intäkt och kvitto för varje dag för sig).

3.1.24. Sortera pengar och lämna över intäkterna till kassörskan en gång i veckan, efter att ha kontrollerat hans handlingar (ett dokument som styrker hans identitet och en fullmakt).

3.1.25. Vid inspektion av tillsynsorganisationer är säljaren skyldig att se till att ett register över kontrollbesiktningar av konsumentmarknadsanläggningar fylls i.

1. RÄTTIGHETERNA

4.1. Säljaren av varan har rätt:

4.1.1. Bekanta dig med utkasten till beslut från företagets ledning om dess verksamhet.

4.1.2. Lämna förslag till förbättringar av arbetet kring de ansvarsområden som föreskrivs i denna instruktion för behandling av ledningen.

4.1.3. Ta emot från ledare strukturella uppdelningar, specialistinformation och dokument om frågor inom dess kompetensområde.

4.1.4. Kräva att företagets ledning hjälper till att utföra dess officiella uppgifter och rätt.

1. ANSVAR

5.1. Säljaren av varan ansvarar för:

5.1.1. För underlåtenhet att utföra (olämpligt utförande) av sina officiella uppgifter enligt denna arbetsbeskrivning - inom de gränser som bestäms av den ryska federationens arbetslagstiftning.

5.1.2. För att ha begått ett brott under utövandet av sin verksamhet - inom de gränser som bestäms av Ryska federationens administrativa, straffrättsliga och civila lagstiftning.

5.1.3. För att orsaka materiell skada - inom de gränser som bestäms av den ryska federationens arbets-, straff- och civillagstiftning.

5.1.4. För säkerheten för nyckeln till kassaskåpet.

5.1.5. För påföljder för tillsynsorganisationer på grund av säljarens fel.

5.1.6. För närvaron på Elis-Plus LLCs hyrda territorium av företagarens varor och Elis-Plus LLCs varor på företagarens territorium.

Vi uppmärksammar dig typiska exempel arbetsbeskrivning för säljaren-kassörskan, exempel 2019. Till denna tjänst kan utses en person som har en grundläggande yrkesutbildning utan att uppvisa krav på tjänstgöringstid. Glöm inte att varje instruktion från säljaren-kassören utfärdas till hands mot kvitto.

Den presenterar typisk information om den kunskap som en försäljningsassistent-kassörska bör ha. Om skyldigheter, rättigheter och skyldigheter.

Detta material ingår i det enorma biblioteket på vår webbplats, som uppdateras dagligen.

1. Allmänna bestämmelser

1. Säljaren-kassören tillhör kategorin tekniska utförare.

2. Den som har en grundläggande yrkesutbildning utan att uppvisa krav på tjänstgöringstid utses till tjänsten som säljare-kassa.

3. Säljarkassören utses till tjänsten och entledigas av organisationens direktör på förslag av revisionschefen.

4. Säljaren-kassören måste veta:

Dekret, order, order, andra riktlinjer och föreskrifter högre och andra organ relaterade till genomförandet av kontanttransaktioner,

Lagstiftande och reglerande rättsakter, metodmaterial om detaljhandel och konsumentskydd, om organisation av marknadsföring och leverans av produkter,

Former av kontanter och bankdokument,

Regler för mottagande, utfärdande, redovisning och förvaring Pengar Och värdefulla papper,

Förfarandet för att behandla inkomst- och utgiftsdokument,

Gränser för kassatillgodohavanden för organisationen,

Regler för att garantera deras säkerhet,

Proceduren för att föra en kassabok, sammanställa kassarapporter,

Prissättning order, grossist och detaljhandelspriser för produkter som säljs av organisationen

Metoder och tillvägagångssätt för utveckling av produktinventeringsstandarder,

Förfarandet för att ingå avtal om leverans av produkter,

Regler för upprättande av försäljningsdokumentation,

Förfarandet för att förbereda reklamationer till köpare och svara på inkommande reklamationer,

Standarder och specifikationer på de produkter som säljs av organisationen,

Krav på organisation av redovisning av försäljningsverksamhet och rapportering om genomförandet av genomförandeplanen,

Regler för drift av elektronisk datorutrustning, kontantutrustning,

Grunderna för arbetsorganisation,

arbetsrätt,

Interna arbetsbestämmelser,

Regler och normer för arbetarskydd.

5. Säljarkassören i sin verksamhet vägleds av:

RF-lagstiftning,

organisationens stadga,

På order från direktören och instruktioner från organisationens chefsrevisor,

Enligt denna arbetsbeskrivning,

Organisationens interna arbetsbestämmelser.

6. Säljaren-kassören rapporterar direkt till chefsrevisorn och chefen för organisationen.

7. Under säljarens kassans frånvaro (affärsresa, semester, sjukdom etc.) utförs hans uppgifter av en person som utsetts på order av organisationens direktör, som förvärvar lämpliga rättigheter och är ansvarig för den höga -kvalitet och snabb utförande av sina uppgifter.

2. Säljarkassörens arbetsuppgifter

Säljare-kassör:

1. Utför försäljning av varor till köpare i avdelningen ___________.

2. Berättar artigt och begripligt för kunderna om nya produkter som har dykt upp på rean, om varornas egenskaper (sammansättning, utgångsdatum, egenskaper, tillverkare, etc.).

3. Övervakar arbetet med kontanter och annan utrustning och inventarie som anförtrotts honom.

4. För register över varuförsäljningen på sin avdelning.

5. Vid accept, överföring av ett skift, upprättar handlingar om accept och överföring av varor, nästa arbetsdag efter skiftet, lämna en rapport till direktören ___________.

6. Upprätthåller renlighet och ordning i kläder och på sin arbetsplats i enlighet med alla nödvändiga sanitära och brandsäkerhetsnormer och krav.

7. Tillhandahåller på begäran av köparen "Bok med recensioner och förslag."

8. Kontrollerar tillståndet för varulagren i avdelningen och säkerställer vid behov att de fylls på.

9. Utför verksamhet för mottagande, redovisning, emission och förvaring av medel med obligatorisk iakttagande av de regler som säkerställer deras säkerhet.

10. Upprätthåller en kassabok baserad på kvitton och utgifter.

11. Avstämmer den faktiska tillgången på kassasaldon med det bokförda saldot.

12. Sammanställer inventeringar av gamla sedlar, samt relevanta dokument för överföring av dem till bankinstitut för att ersätta dem med nya.

13. Överför medel till samlare i enlighet med det fastställda förfarandet.

14. Upprättar kassautdrag.

15. Behandlar noggrant de värden som anförtrotts honom, utövar kontroll över kassaband och säkerställer att de lagras.

16. Vidtar alla åtgärder för att säkerställa säkerheten för de medel och värdepapper som anförtrotts honom och för att förhindra skada.

17. Timely informerar chefsrevisorn om alla omständigheter som hotar säkerheten för utrustningen, inventariet och värdesaker som anförtrotts honom.

18. Ingenstans, aldrig och på inget sätt avslöjar information som är känd för honom om verksamheten med att lagra värdesaker, deras utskick, transport, säkerhet, signalering, samt kontorsuppdrag vid kassadisken.

19. Uppfyller säkerhetsföreskrifter.

20. Utför separata officiella uppdrag av chefsrevisorn och organisationens direktör.

21. Andra skyldigheter som fastställs i gällande arbetslagstiftning.

3. Säljarkassörens rättigheter

Säljaren-kassören har rätt:

1. Bekanta dig med de dokument som definierar hans rättigheter och skyldigheter i hans position, kriterierna för att bedöma kvaliteten på utförandet av officiella uppgifter.

2. Bekanta dig med utkasten till beslut från organisationens ledning angående dess verksamhet.

3. Lämna förslag till ledningen för att förbättra arbetet i samband med de uppgifter som föreskrivs i denna instruktion.

4. Begär personligen eller på uppdrag av den närmaste chefen från de anställda i organisationen information och dokument som är nödvändiga för att de ska kunna utföra sina uppgifter.

5. Kräva att organisationens ledning tillhandahåller hjälp, inklusive tillhandahållande av organisatoriska och tekniska villkor och utförande av de upprättade dokument som är nödvändiga för att utföra officiella uppgifter.

6. Andra rättigheter som fastställs i gällande arbetslagstiftning.

4. Säljarkassörens ansvar

Säljaren-kassören ansvarar för:

1. För felaktigt eller underlåtenhet att utföra sina officiella uppgifter enligt denna arbetsbeskrivning - inom de gränser som fastställs av arbetslagstiftningen Ryska Federationen.

2. För brott som begås under sin verksamhet - inom de gränser som fastställts av Ryska federationens nuvarande administrativa, straffrättsliga och civila lagstiftning.

3. För att orsaka materiell skada på organisationen - inom de gränser som fastställts av den nuvarande arbets- och civillagstiftningen i Ryska federationen.

Arbetsbeskrivning säljare-kassör - ett urval av 2019. Säljarkassörens skyldigheter, säljarens kassörs rättigheter, säljarens kassörs ansvar.

Om du planerar att ägna dig åt försäljning av alkoholhaltiga drycker, rekommenderas det att starta proceduren för att få tillstånd att sälja alkoholhaltiga drycker i förväg. Tillståndet utfärdas under lång tid, det har ett antal nyanser, så det rekommenderas att du bekantar dig med föreskrifter eller få råd från en kvalificerad advokat.

En licens är ett tillståndsdokument som tillåter dig att handla med en viss produkt, in det här fallet det är alkohol. Denna rätt ges till ägare av butiker, kaféer, restauranger, barer, oavsett juridisk status.

Om det finns behov av att få tillstånd är det värt att överväga att sådan verksamhet som försäljning av alkohol inte existerar. Drycker som innehåller alkohol över 15 % alkohol kan säljas med avhämtning eller dryck på plats, men vissa licenser ges från fall till fall. Exempelvis måste en ägare som säljer starka produkter och lågalkoholsvaror skaffa 2 typer av handelstillstånd med rätt att ta dem utanför handelslokalen.

Under 2018 gäller följande regler för försäljning av alkoholdrycker i offentliga serveringar:

• efter att ha erhållit tillstånd tillhandahålls en anslutning till Unified State Automated Information System, där märken görs på köplotterna;
• köpa in alkohol detaljhandel förbjuden;
• offentlig servering har inte rätt att sälja alkoholhaltiga drycker i förseglad form;
• om det finns en bar där alkoholhaltiga drycker tillagas likställs processen med en av de tjänster som tillhandahålls och inte med produktionsverksamhet.

Typer av licenser

Det finns två typer av tillstånd som ger rätt att sälja alkohol:

• grossist;
• detaljhandeln.

Sedan 2018 har den andra typen av detaljhandelslicens utfärdats i varianter med olika rättskraft:

• detaljförsäljning som innefattar avlägsnande av alkohol i förseglade behållare;
• försäljning av alkoholdrycker i öppna kärl utan rätt att ta den utanför serveringslokalen.

Hur man får ett alkoholtillstånd

Algoritmen för att få en licens för alkohol är följande: först bör du bekanta dig med de krav som ställs av statliga myndigheter på ett offentligt cateringföretag eller försäljningsstället, därefter upprättas handlingar, som lämnas i ett komplett paket till avdelningen för utveckling av företagande och handel i det område där affärsenheten är registrerad.

Krav

Återförsäljningsställen eller cateringanläggningar ska ha lagerutrymmen (förråd). Detta är nödvändigt för att förvara alkohol utanför huvudbyggnaden, så att i händelse av brand eller kortslutning, minska risken för skador på människor och snabbt lokalisera utbrottet. Enligt föreskrifter ytan på vilken försäljning av alkoholdrycker bedrivs måste vara mer än 50 m2 (för landsbygden normen är lägre - från 25 m2).

Ett företag eller enskild företagare ska ha ett registrerat hyres- eller andrahandsavtal om området hyrs av tredje part. Uttaget är försett med ett kassaregister. Det är också föremål för registrering hos skattemyndigheten.

Referens! En juridisk eller fysisk person som har auktoriserat kapital, vars belopp av den betalda delen är minst 10 000 rubel.

Det finns även krav på uttagets placering. Bland de viktigaste:

1. det är inte tillåtet att placera en hall där alkohol säljs på utbildnings-, kultur-, sport- och medicinska institutioners territorium;
2. från en butik eller ett kafé till ett stopp, trånga platser, tunnelbanestationer bör vara minst 50 m (andra begränsningar gäller i Moskva-regionen, vilket ger en ökning av avståndet till 100 m);
3. nära strategiska objekt är försäljning av alkoholhaltiga drycker förbjuden.

Vad är nödvändigt

En fullständig lista över dokument som lämnats in för att få tillstånd godkänns av lokala myndigheter. Men det finns en bas som alltid krävs i alla regioner.

• Ingående dokument, intyg om TIN, PSRN (kopior bestyrkta av en notarie). Brev från statens statistik.
• Sökandens ansökan om tillstånd. Det anger adresserna till föremål för licensiering, information om organisationen, dess juridiska adress.
• Äganderätten till den fastighet i vilken tillståndsobjektet är beläget. Om det inte finns något sådant dokument lämnas ett hyresavtal (underuthyrning). Om uttaget är en paviljong, är det nödvändigt att tillhandahålla, såväl som en handling om godkännande av lokalerna, ett tekniskt pass, BKB-dokument.
• Hjälp om auktoriserat kapital(ange storleken på det auktoriserade kapitalet).
• Utdrag från Unified State Register of Legal Entities (en attesterad kopia lämnas in). Utdraget är giltigt i 6 månader, så du måste begära det en av de sista.
• KKM-kort, bestyrkt av företagets chefs underskrift och sigill.
• Kvitto som bekräftar betalningen av avgiften.

Paketet med papper enligt lag visar sig vara omfattande, därför rekommenderas att flasha alla dess sidor, på baksidan limma en remsa på locket i stället för trådbunten, på vilken företagschefens signatur och förseglingen därefter fästs.

Instruktioner för att ta emot

Under 2018 trädde ändringar och bestämmelser som reglerar försäljning av sprit i kraft. På sätt och vis kan denna period kallas revolutionär. Kraven för en sökande som vill skaffa tillstånd har skärpts. Utfärdandet av dokumentet utförs av Rosalkogolregulirovanie.

För att förenkla arbetet för småföretagare, förmedlande företag som inte är relaterade till offentliga tjänster. De är engagerade i förnyelse och registrering av nya alkoholtillstånd både för juridiska personer och enskilda.

Efter att ha lämnat in ett paket med papper till Department of Entrepreneurship and Trade Development förväntar den sökande ett svar inom 10-30 dagar från Rosalkogolregulirovanie, det organ som ansvarar för att utfärda licenser.

Processen för att få tillstånd förenklas om du ansöker i i elektroniskt format. För att göra detta bör du registrera dig på portalen genom ESIA, fylla i ett elektroniskt ansökningsformulär, bifoga en skannad kopia av paketet med dokument. Vidare vid ingången till Personligt område pappers sökväg och förändringar i deras status spåras. På e-post den sökande får rapporter om arbetet med ett dokumentpaket.

Funktioner för att få en licens att sälja öl

Enligt art. 16 i den federala lagen (22 november 1995) har organisationer med status som juridisk person rätt att sälja sprit och vin. Som ett undantag gäller inte begränsningarna för jordbruksproducenter som säljer champagne och viner av egen produktion. Handel med öl är tillåten och IP. För att organisera detaljhandeln behöver man inte utfärda tillstånd för alkohol. Men vissa restriktioner och krav för försäljning av en ölprodukt finns fortfarande.

1. Det är tillåtet att släppa öl till kunder endast på utsatt tid: 8-00 - 23-00.
2. På offentliga institutioners territorium och i deras omedelbara närhet är det förbjudet att anordna ett ställe för försäljning av öl.
3. En paviljong eller en butik som säljer en ölprodukt ska ha en solid grund och alla handlingar för lokalen, marken m.m.
4. Sedan 2017 är det förbjudet att använda plastbehållare med en volym på mer än 1,5 liter.
5. Minderåriga får inte dricka öl.

Angående EGAIS-systemet bör det noteras att det behövs för öl, men i ett begränsat format. Köpare av partier måste ange data i programmet för att bekräfta samarbetet med lagliga tillverkningsföretag.

Referens! Detaljhandeln med öl ger förekomsten av ett kassaregister.

Hur mycket kostar det

Kostnaden för en licens vid ansökan via en advokatbyrå kommer att kosta 65 000 för 1 år. Om tillståndet ges för 2 år fördubblas beloppet i motsvarande mån. Priserna för ett dokument för Moskva och Moskva-regionen är högre - 80 000 rubel.

Bulklicenser kommer att kosta mer:

• för alkoholhaltiga drycker baserat på etylalkohol - 9 500 000 rubel;
• för vin - 800 000 rubel.

Möjliga skäl för avslag

När du börjar utarbeta dokument för att erhålla en licens är det värt att överväga att även närvaron av ett fullständigt paket och medel för den statliga tullen inte ger en 100% garanti för att utfärda ett tillstånd. Följande faktorer kan vara orsaken till avslaget:

• utgångna lagstadgade dokument;
• fel i tidningarna, deras felaktiga sammanställning;
• brist på uppgifter om sökanden eller tillhandahållande av falsk information;
• del inbetald lagstadgad fond inte uppfyller det erforderliga minimumet;
• har skatteskulder.

Viktig! Processen att lämna in dokument för att erhålla tillstånd innebär att sökanden betalar statlig tull och andra kostnader i samband med attestering av papper. Vid avslag kommer avgiften och det inlämnade paketet med papper inte att returneras till den sökande.

Giltighet och förnyelse

Enligt den rättsliga ramen fattar kommittén ett beslut om utfärdande eller avslag på tillstånd inom 30 kalenderdagar, oavsett typ av ansökan:

• om utlämning;
• om omregistrering;
• vid uppsägning av dokumentet;
• om licensförnyelse.

Den lagstadgade perioden kan förlängas om ytterligare granskning av de dokument som lämnas i paketet krävs.

Du kan få en licens för en period av 1 år eller 5 år genom att betala lämpligt belopp av statlig tull.

Påföljder och ansvar

Entreprenörer och juridiska personer som är involverade i försäljning av alkoholhaltiga produkter bär ett ganska stort ansvar gentemot konsumenterna. Vid överträdelse av reglerna för utskänkning av alkoholdrycker eller när säljaren åläggs vite:

• för organisationer - upp till 300 000 rubel;
• för enskilda entreprenörer - upp till 15 000 rubel.

Dessa är inte alla straff. Utöver böterna är alla otillåtna alkoholhaltiga produkter som finns i butikens lager föremål för förverkande.

Även om säljaren har tillstånd för försäljning av alkohol, men under genomförandet av dess genomförande, bröts bestämmelserna i lagarna, har tillsynsmyndigheterna rätt att stänga anläggningen i upp till 3 månader.

Böter på upp till 30 000 rubel åläggs en enskild företagare eller organisation om produkter säljs med falska punktskattemärken. Inte ens det faktum att han påstås inte ha varit medveten om leverantörens agerande befriar inte den försumliga säljaren från ansvar. Utöver böterna tas all alkohol i beslag.

Från den 01/01/2018 dök ett nytt krav upp i reglerna för försäljning av alkoholhaltiga drycker, vilket föreskriver obligatorisk anslutning av företag och enskilda entreprenörer till Unified State Automated informationssystem. Vid genomförande handelsverksamhet förbi EGAIS, utdöms böter för överträdaren:

• för organisationer - upp till 200 000 rubel;
• för enskilda entreprenörer - upp till 15 000 rubel.

Referens! EGAIS innehåller information om alkoholproducenten (exakta uppgifter), produktsammansättning, styrka, behållarvolym.

Juridiskt ramverk

Återförsäljare och cateringanläggningar får sälja alkoholhaltiga drycker, men strikt i enlighet med de lagar som styr hela processen.

Under alkoholtillståndets giltighetstid är det nödvändigt att lämna in en deklaration en gång i kvartalet. Även om det inte skett någon försäljning under en viss tid måste deklarationen ändå lämnas in, även om det inte finns några indikatorer. Tack vare detta dokument utövar staten kontroll över omsättningen grossist-och detaljhandel i Ryssland.

Referens! Deklarationen måste lämnas av säljare, oavsett deras status: en juridisk person eller en enskild företagare.

Rapporteringsdokumentet lämnas till FSRAR och den verkställande myndigheten i den region där säljaren är registrerad.

Efterlevnad regelverk hjälper till att reglera flödet av alkoholhaltiga produkter, för att bekämpa förfalskning. När du utökar utbudet av alkoholhaltiga drycker är det först värt att studera lagarna om implementeringen av en viss produkt, så att under implementeringsprocessen kommersiell verksamhet det fanns inga juridiska problem.

Se en video om hur du får tillstånd att sälja alkohol:

Handelsorganisationer (både juridiska personer och enskilda företagare) kan inte klara sig utan säljare. Lagkravet är att ingå ett anställningsavtal med en anställd. Detaljerna i säljarens arbete bör återspeglas i anställningsavtalet, eftersom kvaliteten på den anställdes prestation arbetsfunktioner beror direkt på handelsverksamhet arbetsgivare.

Allmänna villkor i anställningsavtalet

• Arbetsplats (ange namnet på den juridiska personen, adressen till dess registrering eller arbetsgivarens fullständiga namn - en enskild företagare och registreringsadressen). Eventuella förtydliganden (namnet på butiken eller butikskedjan) är tillåtna, men krävs inte. Artikel 57 i Ryska federationens arbetslag hänvisar angivandet av specifikationen av arbetsplatsen till ytterligare villkor. Så om arbetsgivaren planerar att säljaren ska utföra sina arbetsuppgifter i mer än en viss kedjebutik, ange då ytterligare villkor opraktisk.
• Anställningsavtalets löptid. Branschorganisationer kan vara tillfälligt, beroende på säsong, specifik händelse eller period. I detta fall ingås ett visstidsanställningsavtal med säljaren med en obligatorisk motivering av orsaken.
• Lönevillkor ( officiell lön incitamentsersättningar tillgängliga för arbetsgivaren, ersättningar etc.).
• Arbetstid och vilotid (säljare kan arbeta i skift om t.ex. ett handelsföretag har ett dygnet-runt-driftssätt. I detta fall anges hur arbetstagarens arbetstid hålls).

Specificera funktionsansvar

Skyldighet att använda kassaregister

Regler för försäljning av alkohol- och tobaksvaror

Arbetsgivarens skyldigheter

• Organisationen måste se till att säljaren har en liten växel i kassan för att förse köpare med växel. Brott mot denna skyldighet för arbetsgivaren kan leda till brist på köpare, vilket i sin tur hotar med böter enligt artikel 14.7 i Ryska federationens kod för administrativa brott (konsumentbedrägeri). Och även om dessa punkter föreskrivs i förordningar (i modellreglerna för driften av kassaregister när man gör kontantavräkningar med befolkningen, godkända av Rysslands finansministerium den 30 augusti 1993 nr 104), rekommenderas det fortfarande att ange denna skyldighet i anställningsavtalet så att säljaren är medveten om rätten kräver närvaro av en liten växel i kassan.
• Organisationen ska säkerställa arbetssäkerhet och förhållanden som uppfyller kraven på arbetarskydd.
• Organisationen måste förse den anställde med den utrustning, tekniska medel som krävs för att han ska kunna utföra sina arbetsuppgifter. Detta är viktigt om du är med funktionellt ansvar säljaren omfattar t.ex. förberedelse före försäljning varor, deras uppackning, förpackning.
• Om en skyldighet för säljaren att bära uniform eller särskilda tillbehör på arbetsplatsen åläggs, bör bland arbetsgivarens skyldigheter föreskrivas att tillhandahålla dem till säljaren.

Säljarens ansvar

Kontrollera närvaron i köparens hörn av de dokument som är nödvändiga för den lagliga detaljhandeln med alkoholhaltiga produkter: kopior av licensen, försäljningsregler (regeringens dekret nr 55), telefonnummer till lokala tillsynsorganisationer, en bok med klagomål och förslag, kopior av TIN, OGRN. I avsaknad av något av ovanstående dokument, informera omedelbart chefen för din tjänst. 3.1.17. Gör förfrågningar om reparation av kommersiell och teknisk utrustning. 3.1.18. Delta i utarbetandet av varurapporter, intyg för äktenskap, brist, omgradering av varor och mottagningsbevis för överföring av materiella värden. 3.1.19. Delta i inventering. 3.1.20. Lös tvister med kunder i frånvaro av administrationsrepresentanter. 3.1.21.

Säljarutbildning för handel med öl, cigaretter

Om du inte är säker på att instruktionen kommer att övertyga säljaren om behovet av att följa reglerna för försäljning av starka drycker, kan du skrämma honom med uppsägning på ditt initiativ på grund av förlorat förtroende för honom. 7 h. 1 msk. 81 i Ryska federationens arbetslagstiftning. Lägg även ut en annons i butiken om att du inte säljer alkohol och cigaretter till minderåriga. Även om detta kanske inte räddar företaget från böter. När allt kommer omkring, enligt vissa domare, är arbetsgivaren skyldig till att hans säljare, med kännedom om förbudet, inte vidtog alla åtgärder som stod i hans makt för att inte bryta mot det. 9 ААС daterad 28 april 2012 nr 09AP-7579/2012.

Räkna inte med att slippa vite även i en situation där säljaren inte är anställd i organisationen och arbetar i butiken enligt ett bemanningsavtal.

Säljarens instruktioner för försäljning av alkohol

• Icke-skatterevisioner: vad är nytt?, nr 22
• Samling av avlat för "småttingar", nr 13
• Ny Enkelt register för juridiska personer kommer att hjälpa till att välja motpart, nr 10
• Förorening av naturen: vilket ansvar har ett vanligt kontor, nr 7
2013

1. Vi informerar Arbetsförmedlingen, nr 16
2. Vad och till vem kan banker och revisorer berätta om ditt företag, nr 14
3. Termen för fältet icke-skattemässig revision för "liten", nr 10
4. FSS kontrollerar: på egen hand och tillsammans med FIU, nr 3
5. Finesser i mötet med yrkesinspektören, nr 2
6. Arbetsinspektioner: schemalagda och oplanerade, nr 2

1. Försäljning av alkohol till minderårig: vad som hotar, nr 24
2. Det blir färre oplanerade icke skattemässiga revisioner, nr 17
3. Hur statens yrkesinspektion hjälper anställda, nr 5

Säljarens skyldighet vid försäljning av tobaksvaror.

Uppmärksamhet

Det är dock inte ovanligt att tonårsshoppare ser betydligt äldre ut än sina år. Och det är ganska naturligt att säljaren inte har en skugga av tvivel om sin ålder. Och ibland provoceras "överträdelsen" av inspektörerna själva och skickar "mogna" minderåriga för att köpa alkohol.

Arbetsbeskrivning för säljaren av livsmedel

Inspektörer fångar ofta överträdare "på levande bete", som medvetet skickar mogna tonåringar för att köpa alkohol. I princip utförs inspektioner så här. Inspektörer åker runt i butikerna tillsammans med utbildade agenter – tonåringar och gör med deras hjälp provköp. Enkelt uttryckt, överträdare "fångas av det levande betet." Inspektörerna har dock inte rätt att medvetet involvera en minderårig i kontrollen, det vill säga skicka honom för att köpa alkohol, även om det finns hans föräldrars samtycke.

Och bevisen som erhållits under en sådan kontroll har ingen makt. 17 i lagen av 12.08.95 nr 144-FZ; Del 3 Art. 26.2 i Ryska federationens kod för administrativa brott; Dekret 8 AAS daterat den 12 september 2012 nr A81-1820 / 2012; 19 AAS daterad 2011-05-10 nr A64-6163/2010. I de flesta fall är det den ståndpunkt som domstolarna tar.

Att sälja alkohol till en minderårig: det som hotar

Erbjud kunderna ett nytt sortiment av produkter. 3.1.14. Studera kundernas efterfrågan. 3.1.15. Dekorera diskar, inuti skyltfönster och övervaka deras skick. 3.1.16. Kontrollera närvaron vid anläggningen av ett paket med dokument som krävs för den lagliga detaljhandeln med alkoholhaltiga produkter: en licens, ett hyres-/underuthyrningsavtal, ett register över kontrollkontroller av konsumentmarknadsanläggningar, en sanitär och epidemiologisk slutsats, sanitära regler SP 1.1 .1058-01, SP 2.3.6.1066-01 , kopia av produktionskontrollprogrammet, kopia av Statens brandinspektions slutsats, anvisningar om brandskyddsåtgärder, ledsagarhandlingar till kassaregistret.

Arbetsbeskrivning för säljaren av livsmedel och icke-livsmedelsprodukter

Delta i mottagandet av varor, var uppmärksam på presentationen av produkten: förpackningens integritet (konsumentförpackning), närvaron av etiketter med produktens namn; förekomsten av buteljeringsdatumet på etiketten eller på konsumentförpackningen, kontroll av överensstämmelse med buteljeringsdatumet som anges i kvalitetscertifikatet; närvaron och integriteten av federala (för produkter tillverkade på Ryska federationens territorium) och punktskatter (för produkter av utländskt ursprung) märken, tillgängligheten av medföljande dokument och dokument som bekräftar varornas kvalitet. Godsmottagning sker på flaska, i enlighet med fraktsedeln (fraktsedel). I intyget "B" till fraktsedeln i kolumnen "mottagare" sätts säljarens underskrift och stämpel.

Arbetsbeskrivning av säljaren vid försäljning av alkohol och cigaretter

Vissa domstolar konstaterar att eftersom försäljningen genomfördes i det kränkande företagets butik spelar det ingen roll med vem säljaren har ett anställningsavtal. I det här fallet kan du i avtalet med företaget som tillhandahåller personal fastställa ett villkor för skadestånd i form av böter som du kommer att behöva betala för dess anställdas olagliga handlingar, artiklarna 15, 421 i civillagen. Ryska Federationen. Vem gör inspektioner och hur Besiktningar utförs ofta av polisen, ofta tillsammans med åklagare. Befogenheten att genomföra inspektioner beviljades också anställda vid Rosalkogolregulirovanie och Rospotrebnadzorap. 5.6 Bestämmelser, godkända. Regeringens förordning av den 24 februari 2009 nr 154; punkt 5.9 i föreskrifterna, godkänd. Regeringens förordning av den 30 juni 2004 nr 322.
Efter att ha accepterat varorna, om varornas kvantitet och kvalitet överensstämmer med fakturan, sätter säljaren på fakturan datumet för godkännande, hans underskrift, utskriften av underskriften, anger hans position och sätter en stämpel. Efter att säljaren skrivit på konossementet accepteras inte krav på kvantitet, kvalitet och sortering av varor. 3.1.7. Vid inkonsekvenser (underleverans, slagsmål) gör säljaren anteckningar på fakturan undertecknad av säljaren och chauffören.

Det är strängt förbjudet att ta emot varor i händelse av omklassificering. Retur av varor som inte överensstämmer med fakturan sker omedelbart vid accepttillfället. 3.1.8. I enlighet med dekret från Ryska federationens regering av den 19 januari 1998 nr.

Arbetsbeskrivning för säljaren av livsmedel[namn på organisation, företag, etc.]

Denna arbetsbeskrivning har utvecklats och godkänts i enlighet med bestämmelserna och andra bestämmelser som reglerar arbetsrelationer i Ryska federationen.

I. Allmänna bestämmelser

1.1. Säljaren av livsmedelsprodukter tillhör kategorin tekniska utförare, anställs och avskedas från den på order av företagets chef.

1.2. En person som har en grundläggande yrkesutbildning och särskild utbildning enligt fastställt program utses till tjänsten som säljare av livsmedel utan att ställa krav på arbetslivserfarenhet.

1.3. Livsmedelssäljaren rapporterar direkt till [infoga vid behov].

1.5. I sin verksamhet vägleds säljaren av livsmedelsprodukter av:

Reglerande dokument och metodiskt material om frågorna om det utförda arbetet;

företagets stadga;

Interna arbetsbestämmelser;

Beställningar och instruktioner från företagets direktör och den närmaste tillsynsmannen;

denna arbetsbeskrivning;

- [fyll i vid behov].

II. Funktioner

Följande funktioner är tilldelade säljaren av livsmedelsprodukter:

2.1. Kundservice.

2.2. Förbereda varor för försäljning.

2.3. Konsultation av köpare om varornas egenskaper och kulinariska syfte.

2.4. Studie av kundernas efterfrågan.

2.5. Leda lågutbildade säljares arbete.

III. Jobbansvar

För att utföra de funktioner som tilldelats honom måste säljaren av livsmedelsprodukter:

3.1. Ge kundservice: skära, väga och packa varor, beräkna kostnaden för köpet, kontrollera detaljerna i kontrollen, utfärda köpet.

3.2. Kontrollera snabb påfyllning av arbetslager av varor, deras säkerhet, användbarhet och korrekt funktion av handel och teknisk utrustning, renlighet och ordning på arbetsplatsen.

3.3. Förbered varor för försäljning: kontrollera namn, kvantitet, kvalitet, pris, förpackningsskick och korrekt märkning; uppackning, besiktning utseende, strippning, skärning, skärning och skärning av varor.

3.4. Förbered arbetsplatsen: kontrollera tillgängligheten och användbarheten av utrustning, inventarier och verktyg, installera vågar.

3.5. Ta emot och förbered förpackningsmaterial.

3.6. Ordna varor efter grupper, typer och sorter, med hänsyn till efterfrågans frekvens och användarvänlighet.

3.7. Fyll i och fäst prislappar.

3.8. Räkna checkar (pengar) och lämna över dem på föreskrivet sätt.

3.9. Ge kunder råd om egenskaper och smakegenskaper hos vissa typer av varor.

3.10. Erbjud kunderna nya, utbytbara produkter och relaterade produkter.

3.11. Studera kundernas efterfrågan.

3.12. Ordna bänkskivor och montrar i butik och övervaka deras skick.

3.13. Delta i mottagandet av varor, inklusive från lagret, bestäm deras kvalitet genom organoleptiska egenskaper.

3.14. Meddela administrationen om mottagandet av varor som inte överensstämmer med märkningen (fakturalistan).

3.15. Gör förfrågningar om reparation av kommersiell och teknisk utrustning.

3.16. Delta i utarbetandet av varurapporter, intyg för äktenskap, brist, omgradering av varor och mottagningsbevis för överföring av materiella värden.

3.17. Delta i inventering.

3.18. Lös tvister med kunder i frånvaro av administrationsrepresentanter.

IV. Rättigheterna

Säljaren av livsmedelsprodukter har rätt:

4.1. Bekanta dig med utkasten till beslut från företagets ledning om dess verksamhet.

4.2. Lämna förslag till förbättringar av arbetet kring de ansvarsområden som föreskrivs i denna instruktion för behandling av ledningen.

4.3. Ta emot från cheferna för strukturavdelningar, specialister information och dokument i frågor inom dess kompetensområde.

4.4. Kräva att företagets ledning hjälper till att utföra sina skyldigheter och rättigheter.

4.5. [Ange vid behov].

V. Ansvar

Livsmedelsförsäljaren ansvarar för:

5.1. För underlåtenhet att utföra (olämpligt utförande) av sina officiella uppgifter enligt denna arbetsbeskrivning - inom de gränser som bestäms av den ryska federationens arbetslagstiftning.

5.2. För brott som begås under utövandet av sin verksamhet - inom de gränser som bestäms av Ryska federationens administrativa, straffrättsliga och civila lagstiftning.

5.3. För att orsaka materiell skada - inom de gränser som bestäms av den ryska federationens arbets-, straff- och civillagstiftning.

Arbetsbeskrivningen har utvecklats i enlighet med [namn, nummer och datum för dokumentet].

Chef för strukturenheten

[initialer, efternamn]

[signatur]

[dag månad år]

Gick med på:

Chef för juridiska avdelningen

[initialer, efternamn]

[signatur]

[dag månad år]

Bekant med instruktionerna:

[initialer, efternamn]

[signatur]

[dag månad år]

begränsat ansvar ">Aktiebolag "Beta"
LLC "Beta"

!} GODKÄNNA
vd
LLC "Beta"
__________________ A.I. Petrov

25.03.2013

Säljarens arbetsbeskrivning fatöl

25.03.2013 № 316-DI

Moskva stad

1. ALLMÄNNA BESTÄMMELSER

1.1. Denna arbetsbeskrivning definierar arbetsuppgifter, rättigheter och skyldigheterFatölsförsäljareLLC "Beta".

1.2. Fatölsförsäljareutses till tjänst och avskedas från tjänst i enlighet med det förfarande som fastställts av gällande arbetslagstiftning genom förordnande vid inlämningsenior säljare för LLC "Beta".

1.3. Fatölsförsäljarerapporterar direktsenior säljare LLC "Beta".

1.4. För positionen Fatölsförsäljareutse en person som hargymnasieutbildning utan att uppvisa krav på arbetslivserfarenhet eller grundläggande yrkesutbildning och arbetslivserfarenhet inom specialiteten i minst ett år.

1.5. Fatölsförsäljare måste veta:
- förfarandet för att ta emot livsmedelsprodukter;
– statliga standarder och specifikationer för de sålda varorna, dem grundläggande egenskaper, handelsegenskaper;
– Villkor för lagring av varor.
- Regler för att klassificera produkter som defekta;
– Regler för försäljning av öl och försäljningsrestriktioner fastställda i lag.
- de enklaste metoderna för att bestämma kvaliteten på livsmedelsprodukter;
- principer för fönsterputsning (regler för visning av varor och regler för produktområde);
– förfarandet för att genomföra en inventering, sammanställa och bearbeta varurapporter, intyg för äktenskap, brist, omklassificering av varor och godkännandeintyg för överföring av materiella tillgångar;
– kundtjänstregler, inklusive moderna former och metoder service;
- grunderna i estetik och socialpsykologi;
- regler för att arbeta med kassaregister fastställt förfarande för att ta emot och sätta in pengar;
- tecken på solvens hos statliga sedlar.

1.6. I sin verksamhetFatölsförsäljareledd av:
– Normativa akter och metodiskt material om branschorganisationers arbete.
– lokala bestämmelserLLC "Beta", inklusive de interna arbetsbestämmelserna;
- beställningar (instruktioner)Generaldirektör för LLC "Beta"och närmaste handledare
– Regler om arbetarskydd, säkerhetsåtgärder, industriell sanitet och brandskydd.
- denna arbetsbeskrivning.

1.7. Under frånvaroperiodenFatölsförsäljaredess uppgifter tilldelas andra säljareLLC "Beta".

2. ARBETSANSVAR

Fatölsförsäljareutför följande arbetsuppgifter:
2.1. Serverar köpare (inklusiveger kunder råd om utbudet av öl,häller öl i behållare av olika storlekarRelaterade produkter">, säljer torkad fisk, chips, kex och andra relaterade produkter).
2.2. Informera uet närmaste handledare (ochom nödvändigt– Generaldirektör för LLC "Beta") om befintliga brister i kundservice och åtgärder som vidtagits för att eliminera dem.
kvitto köparen.
2.4.">2.3. Beräknar kostnaden för köpet, utfärdar ett kassakvitto till köparen.
2.4. Tar emot öl och varor från lagret.
2.5. Platser torkad fisk, chips, kex och andra relaterade produkter visasefter typ för att säkerställa bekvämligheten att arbeta med dem.
2.6. Följer de begränsningar som fastställts i lag relaterade till försäljning av alkoholhaltiga produkter, öl och öldrycker:
– säljer inte öl och öldryckerför minderåriga köpare;
- om säljaren är tveksamatt köparenöl och öldrycker blev myndiga,säljaren kan kräva honom dokument intygandeidentitet och tillåtelse att etablera hans ålder;
- säljer inte öl och öldrinkar till kundernafrån 23:00 till 08:00 lokal tid.
2.7. kontrollerar det ordentligt skick kommersiell utrustning, som P föräldern arbetar direkt.
2.8. Sammanställer råvarurapporter, agerar för äktenskap, brist, omgradering av varor och acceptans e agerar (vid överföring av varor).
2.9. Accepterar från en del av inventeringen.
2.10. Löser kontroversiella frågor med köpare i frånvaro av företrädare för förvaltningen.
2.11. Leder IT-arbetet och hjälper till i arbete nyanställd m säljare är .
2.12. Säkerställer renlighet och ordning till arbetsplatsen.

3. RÄTTIGHETER

Fatölsförsäljare har rätt att:
3.1. Begär från din närmaste chef ochGeneraldirektör för LLC "Beta" bistånd vid fullgörandet av officiella uppgifter och utövandet av rättigheter.
3.2. Förbättra dina färdigheter.
3.3. Begär personligen eller på uppdrag av den närmaste chefen från anställda de rapporter och dokument som är nödvändiga för att utföra officiella uppgifter.
3.4. Lär känna utkasten till lösningarGeneraldirektör för LLC "Beta"som avser aktiviteterFatölsförsäljare.
3.5. Lämna förslag till din linjechefangående hans yrkesmanaktiviteter, inklusive att ta upp frågor om att förbättra sitt arbete, förbättra de organisatoriska och tekniska förhållandena för arbetet, höja lönerna, handla om betalning övertidsarbete i enlighet med de lagar och förordningar som reglerar systemet för ersättning till anställdaLLC "Beta".
3.6. få från arbetareLLC "Beta"information som behövs för att upprätthålla arbetsaktivitet.

4. ANSVAR