Att föda upp kaniner som ett företag: funktioner och framtidsutsikter

En verksamhet baserad på kaninuppfödning kräver att bonden organiserar optimala förhållanden för att hålla djur, beroende på den föredragna platsen för deras avel - i en voljär eller grop, samt korrekt utarbetande av en affärsplan för ett kaninuppfödningsföretag.

Hittills har utvecklingen av kaninuppfödning i Ryssland ännu inte nått toppen av popularitet och produktionseffektivitet. Även om det bör noteras att på landsbygden är uppfödning av kaniner hemma - som en del av hushållet - ett ganska utbrett fenomen.

Inhemsk uppfödning av kaniner förekommer dock vanligtvis inte i stora volymer. För att tillgodose sina behov av kaninkött behöver människor ingen storskalig produktion. Kaninkött har ett antal fördelaktiga (i jämförelse med kött från andra djur) egenskaper. I grund och botten är kaninkött av intresse för människor på grund av dess höga kaloriinnehåll med dess smältbarhet av kroppen på 90%, innehållet av lecitin, nikotinsyra och proteiner i det. Samtidigt är kolesterolnivån i kaninkött mycket låg, så det rekommenderas för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, kardiovaskulära systemet.

Växande kaniner: funktioner och finesser

Trots det faktum att kaninkött har ett antal fördelar jämfört med alla andra, kan kaninfarmar i hela Ryska federationen bokstavligen "räknas på fingrarna". Experter hävdar att problemet varken ligger i bristen på klimat- och miljöförhållanden som är lämpliga för kaniner (dessutom tror man att dessa djur är de mest opretentiösa för villkoren för internering, de mest produktiva) eller i den låga efterfrågan på kött ( enligt en social undersökning hävdar mer än 60 % av människor att de är redo att äta kaninkött regelbundet, men de hittar det inte alltid i butikshyllorna). Vad är då problemet med tamkaninuppfödning? Efter lite eftertanke återstår bara ett antagande: oförmåga, ett förhållningssätt utan vederbörligt ansvar och förberedelse.

Att föda upp kaniner anses faktiskt vara långt ifrån en svår uppgift. Men detta betyder inte att du behöver ta på dig det utan att ha någon aning om vad kaninuppfödning är. Innan du startar något företag rekommenderas det att läsa litteratur om det för att bekräfta ditt beslut, eller omvänt, för att förlora tron.

Kaniner är opretentiösa för villkoren för internering - de kan leva både i specialutrustade skjul eller kaniner, såväl som i specialutrustade rum, även i burar eller voljärer installerade i ett öppet utrymme. Kaniner är opretentiösa att mata: det räcker att det finns tre huvudtyper av foder i kaninernas kost: grovt (hö, halm, trädgrenar), saftigt (olika örter och rotfrukter) och koncentrerat (näringsrikt foder: fisk eller kött och benmjöl). Kraftfoder är mer effektivt på vintern. Det är också möjligt att mata kaniner med vitaminkomplex på vintern.

Det är viktigt att förebygga sjukdomar. I praktiken kommer detta ofta till uttryck i att bönder då och då ger kaninerna "silvervatten", som desinficerar djurets kropp. Som regel erhålls det genom att passera genom silverelektroder som är i vatten, hällda i ett dielektriskt (icke-ledande), till exempel en glasbehållare. Som ett resultat av strömpassage finns en fällning kvar i form av silverjoner Ag + . Vatten med silverjoner har en bakteriedödande effekt samtidigt som det är absolut ogiftigt för djur.

För att uppnå maximal lönsamhet för produkten rekommenderas det att köpa uteslutande köttraser av kaniner. Kaniner av sådana raser når säljbar vikt redan vid fyra till fem månaders ålder, medan en kaninhona kan föda upp till 10 födslar, som var och en har minst fyra kaniner, per år. Men det är naturligtvis ungefärliga siffror. Beroende på förutsättningar och ras kan kaninen ge, enligt statistik, från 4 till 12 omgångar per år. Så, enligt ungefärliga beräkningar, ger en hona och hennes årliga avkomma cirka 100 kilo säljbart kött.

Är kaninuppfödningen lönsam?

Lönsamheten för en sådan verksamhet beräknas helt enkelt. Till exempel om kaniner slaktas vid fyra eller fem månaders ålder (med ett djur som väger cirka tre kilo). I genomsnitt kostar ett kilo kaninkött 300 rubel. Från en kanin på tre kilo får man vanligtvis ett och ett halvt till två kilo kött. Så, grossistpriset för ett kaninkött är cirka 450 rubel. Men det rekommenderas att beräkna kostnaderna.

Således kan kostnaden för att köpa eller hyra mark, registrering, marknadsföring och andra organisatoriska kostnader vara upp till en miljon rubel. Utgifterna inkluderar också inköp av foder, kostnaden för medel för reparation av utrustning och lokaler. I grund och botten är det vad kostnaden är. Låt oss säga att gården har 1000 kaniner. Av dessa är 500 kaniner. Med rätt skötsel kan honan producera från 25 till 60 avkommor, vilket kommer att vara från 40 till 120 kg kött.

Så under ett år kan du få i genomsnitt 80 000 rubel, vilket under det andra arbetsåret kommer att täcka kostnaderna för att starta produktionen. Naturligtvis är det värt att överväga att en del av de unga kommer att dö på grund av många faktorer, varav de viktigaste är: sjukdom och obekväma tillstånd. Du bör inte glömma att för att effektivt kunna öka antalet ungar är det nödvändigt att förändra honor som producerar nya individer. Om en individ ständigt producerar avkomma under lång tid kommer den snabbt att förlora sin fertilitet.

Så fort honans fruktsamhet bleknar slaktas hon och en annan hona får avkomma. Hanar byts i regel vartannat år medan honor byts ut en gång per år. Med förbehåll för alla regler för vård av kaniner kan du få cirka sju ton kaninkött endast på bekostnad av avkomman till 100 honor. Därför är det mycket viktigt för ett företag att etablera försäljningskanaler och en försäljningsmarknad för produkter. Det visar sig att kaninuppfödningsverksamheten är lönsam om man följer några enkla regler.

Kaninuppfödning som företag: från början till slut

Det första du ska göra när du skapar ett företag är att lösa den juridiska och reglerande sidan av frågan. För att göra detta måste du åtminstone registrera ditt företag. Det är här frågan om hur uppstår. Hur exakt är ett företag registrerat? En kaninfarm kan utformas på tre sätt:

Optimala förhållanden för att hålla kaniner

Tomt:

1. Platsens läge: förortsområden, på ett avstånd från bostadshus upp till 2 kilometer.
2. Området på platsen bör inte vara mindre än femton tunnland.

Rum:

1. Det bör vara möjligt att upprätthålla en konstant varm temperatur i rummet under villkoren för dess minskning i miljön.
2. Rummets väggar, golv och tak ska göras så att det inte finns några luckor i dem: rummet ska inte vara fuktigt, det ska inte finnas några drag i det.
3. Rummet ska ha el.
4. Det bör finnas en stor vattentank i eller nära rummet.

Uppfödning av kaniner i voljärer

Uppfödning av kaniner i friluftsburar utförs i öppet utrymme. Voljären är ett utrymme omgivet av ett staket runt omkretsen. Det rekommenderas inte att hålla mer än 30 individer på territoriet för en inhägnad, och oftast hålls en hona och hennes avkomma i inhägnader. Samtidigt hålls hanarna inte i inhägnader: de hålls separat från alla individer i ett speciellt rum, och de placeras i inhägnader endast under parningsperioden.

Voljärer är arrangerade på en kulle för att skydda mot drunkning. Höljets väggar är gjorda av valfritt material, medan en måste vara gjord av mesh. Höjden på väggen kan nå en eller två meter. De bör begravas i marken på i genomsnitt en halv meter. Golvet i höljena är vanligtvis jord, vilket gör att ägarna sällan kan rengöra det, och kaninerna kan gräva hål och utvecklas fysiskt.

Uppfödning av kaniner i en grop

Pit-enhetsalgoritm:

1. Köp en tomt för arrangemanget av gropen.
2. När du väljer en plats, titta på antalet kullar, eftersom det är på dem som gropen byggs.
3. Gropen ska vara torr, det ska inte finnas några floder, träsksjöar i närheten, det ska inte finnas något grundvatten.
4. Att hålla ett stort antal kaniner i gropar är inte önskvärt. Den maximala tillåtna storleken på gropen är 3x3 meter. Upp till 300 kaniner kan leva i ett sådant hål.
5. Gropen ska vara fyrkantig, tre av dess väggar ska vara täckta med hållbart material.
6. Den fjärde väggen bör ha ett urtag på en höjd av upp till 15 cm. Detta urtag bör vara tillräckligt brett för att rymma minst två kaniner.