Kaninfarm som företag

Diet- och mört kaninkött är en ständig efterfrågan bland ryssar. Detta beror på det faktum att varken kyckling, fläsk, nötkött eller lamm kan konkurrera med honom.

För det första innehåller kaninkött en hel rad essentiella aminosyror, mineraler och vitaminer. Den har lite natriumsalt och kolesterol, men mycket lecitin som är nödvändigt för människor.

För det andra absorberas kaninkött av kroppen med nittiosex procent. Till skillnad från nötkött, fläsk och lamm, som tvärtom är ganska tunga livsmedel och är bara sextio procent smältbara.

För det tredje reglerar kaninkött avsevärt metabolismen av mänskliga fetter och proteiner, och har också en gynnsam effekt på arbetet i matsmältningskanalen och tarmarna.

För det fjärde är denna produkt idealisk för allergiker. Enligt dess sammansättning innehåller den en minimal mängd aggressiva ämnen. Därför rekommenderas det att lägga till det i maten för barn upp till ett år.

För det femte är kaninkött mycket gott och mört. Den är enkel och snabb att tillaga.

För det sjätte, kött innehåller väldigt lite fett, vilket inte är särskilt fördelaktigt för kroppen. För personer med fetma och diabetes är denna produkt en idealisk näring.

I detta avseende växer efterfrågan på kaninkött ständigt. Därför har många ryska entreprenörer under de senaste åren uppmärksammat utsikterna för utvecklingen av denna verksamhet.

En kaninfarm är ett företag som du kan starta från början, eftersom det ger en stabil och hög inkomst. Företagaren får en konstant inkomst på grund av djurens fertilitet och de höga kostnaderna för kött.

Men för företagets framgång krävs ett skickligt tillvägagångssätt i organisationen av produktion och uppfödning av kaniner. Låt oss uppehålla oss vid detta mer i detalj.

Hur populär är verksamheten idag?

Under de senaste åren har kaningårdar börjat öppna allt oftare i städerna i Ryssland och OSS-länderna. Låt oss titta på några exempel.

Kaninfarmar i Vitryssland. Denna verksamhet har varit utbredd i landet under lång tid. Kaniner i Vitryssland är mestadels hybridarter från vilda harar. Flera basraser har blivit utbredda, men bara en har entydigt erkännande. Detta är den berömda grå jätten.

Kaninfarmar i Tatarstan är ledande inom produktionen av detta kött i Ryssland. Huvudvikten i odlingen ligger på den kaliforniska rasen. Kaninkött, päls och avelsdjur från Tatarstan levereras till både utländska och inhemska marknader. För närvarande är det planerat att öka produktionsvolymerna med nya produktionsområden.

Kaninfarmar i Moskvaregionen har växt som svampar efter regn de senaste åren. Entreprenörer attraheras av den snabba avkastningen på investeringen, låga kostnader och minimala ansträngningar när de föder upp djur. Trots den nuvarande konkurrensen är kostnaden för kött i Moskva och Moskva-regionen fortfarande ganska hög.

Detsamma gäller andra regioner i Ryssland. På Internet kan du hitta ett stort antal annonser som erbjuder kaninkött. Men som regel kommer sådana erbjudanden från små gårdar med små boskap.

Det är dock nödvändigt att ange följande faktum: i vårt land har bönderna precis börjat bemästra denna verksamhet. Marknaden är praktiskt taget inte ockuperad ännu, det finns en brist på kaninkött med en växande efterfrågan på denna dietprodukt. Det mesta av kaninköttet som säljs är av importerat ursprung.

Därför är det värt att försöka komma in i denna verksamhet. Speciellt när man betänker att fördelarna i denna fråga är mycket större än nackdelarna. Låt oss peka ut dem.

Kaninfarm som företag: de viktigaste fördelarna

Varje typ av affärsverksamhet har sina fördelar. Kaninfarmen är inget undantag.

Fördelarna med denna verksamhet inkluderar följande:

• Förekomsten av små kostnader i det inledande skedet - förbered territoriet, köp eller gör burar och ta hand om djurens näring.
• Konsekvent hög fruktsamhet av djur, på grund av vilken det inte är nödvändigt att ständigt förvärva unga djur. Honor kan föda sex till åtta födslar av sex till tio kaniner per år. Du behöver inte göra komplicerade matematiska beräkningar för att beräkna den huvudsakliga tillväxten och, naturligtvis, vinsten.
• Ett minimipaket med dokument krävs i det inledande skedet av att organisera ditt eget företag. Huvudsaken är att få tillstånd från lokala myndigheter och att inte ha en gård nära bostadshus.
• Förekomsten av låga kostnader för underhåll av kaniner och ett högt marknadspris för kött.
• Ytterligare intäkter från försäljning av färdig päls och skinn är möjliga.

Men det viktigaste är att det finns efterfrågan, obegränsade försäljningsmöjligheter och relativt liten konkurrens i dagsläget.

Naturligtvis, i det inledande skedet, är det nödvändigt att korrekt upprätta en affärsplan för en kaninfarm för att "inte bränna ut" eller använda färdiga och beprövade alternativ. Det finns många sådana beräkningar.

Huvudsakliga nackdelar

Den enda nackdelen som avsevärt kan påverka lönsamheten för ett företag är den höga dödlighetströskeln för unga och vuxna djur. Kaninfarmar i Ryssland och runt om i världen är ofta förstörda på grund av spridningen av infektionssjukdomar och felaktigt djurhållning. I vissa fall kan hela ungarna eller till och med hela boskapen dö.

För närvarande är det mest optimala individuella entreprenörskap och bondgårdar. Tänk på fördelarna och nackdelarna med var och en av dem.

KFH eller bondejordbruk innebär att andra medborgare träder in i dess sammansättning. Alla deltagare i verksamheten har rätt att äga företagets egendom gemensamt och utföra all verksamhet i den. För att öppna en KFH behöver du inga lagstadgade handlingar, namn och stiftelseurkund. Det räcker att ge det till dig själv och som ett resultat bli chef för gården. Det rekommenderas inte att ta emot nya deltagare i en utvecklad verksamhet. Eftersom i närvaro av en stor inkomst, är konflikter mellan aktieägare möjliga. I en sådan situation likvideras vanligtvis bolaget. Särskilt när man betänker att enligt Ryska federationens lag kan en bonde på egen hand sköta sin gård, bestående av en aktieägare.

IP-formuläret, enligt jordbrukarnas recensioner, är den mest bekväma formen för att göra denna verksamhet. I det här fallet är alla nyanser mer transparenta och tydliga. Dessutom är det lättare och snabbare för en enskild företagare att få goda förmåner från staten.

Minsta sanitära krav för att hålla djur

Enligt gällande bestämmelser ska en kaninfarm finnas på minst 300 meters avstånd från eventuella bostadshus. Denna post regleras av lokala myndigheter och den sanitära och epidemiologiska stationen. Därför måste du få tillstånd från dem innan du bygger en byggnad.

Gårdsanläggningen bör ligga på en plan yta. Dess yta måste vara asfalterad, betong eller täckt med grus. Dessutom, även om en kanin-minigård byggs, rekommenderas att göra ett dräneringssystem eller stormavlopp. Detta kommer att vara till stor hjälp vid ytterligare rengöring av cellerna.

Entreprenören måste tänka på hur man tar bort avfallsprodukter från kaniner i tid. Eftersom högar av gödsel och ansamling av flugor kommer att vara ytterligare en anledning för människor som bor i närheten att kontakta den sanitära och epidemiologiska stationen.

• metod för avel av djur;
• hur man väljer bra exemplar;
• korrekt och komplett näring.

Låt oss överväga dessa punkter mer i detalj.

Grundläggande djuruppfödningsteknik

Tänk på de grundläggande alternativen.

Det billigaste sättet är hål. Det kan användas i det inledande skedet för att bestämma företagets lönsamhet och ta reda på om du vill göra det alls.

För att göra detta behöver du bara gräva några hål i marken och köra djuren dit.

De kommer att leva i dem självständigt, äta, gräva hål och föröka sig. Bonden ska däremot förse dem med grön- och spannmålsfoder i tid, ta bort gödsel. En sådan gör-det-själv-kaninfarm kommer inte att kunna ta in mycket kapital, men den är lämplig för det inledande skedet. Naturligtvis kommer bara köttraser att odlas, eftersom man inte ens kan drömma om någon bra päls under sådana förhållanden. Därför rekommenderas det att välja lämpliga djurraser.

Ett burprojekt för en kaningård kommer att kräva vissa kostnader. De kommer att vara kopplade till det faktum att det är nödvändigt att köpa antingen själva behållarna eller byggmaterial för dem. Burar är traditionellt gjorda av trä och metallnät. Bonden kan planera rummet, sitta vuxna hanar, honor och unga djur där han behöver. En gör-det-själv-burkaninfarm är det populäraste sättet att icke-kommersiellt föda upp djur på din egen bakgård. Med rätt tillvägagångssätt kan kött till och med räcka till försäljning.

Shed metod för avel av djur. En sådan kaninfarm är ett helt system, som består av flera nivåer av cellulära batterier. En standardbod är vanligtvis tre meter bred och längden väljs med hänsyn till antalet djur, användbar yta och naturligtvis bondens önskemål. Celler är traditionellt placerade på båda sidor. Sådan konstruktion av kaninfarmar är så kompakt som möjligt. Vanligtvis ger de en bra inkomst, på grund av optimal användning av användbart utrymme.

Professor I.Mikhailovs system. Denna produktion av en kaninfarm är för närvarande den mest effektiva metoden för att föda upp djur i industriell skala. Faktum är att det tar hänsyn till flera faktorer. Den använder specialutrustning för en kaninfarm, som låter dig vattna, mata och rengöra djur med ett halvautomatiskt läge. Den har även naturlig frånluftsventilation. Mikhailovs kaningård låter dig skapa mycket gynnsamma förhållanden för snabb odling av djur. Som ett resultat når en fullvärdig individ på fyra månader en vikt på fem kilo. Med den cellulära metoden kräver detta minst sju månader.

Därför, om det finns en önskan att på allvar engagera sig i denna verksamhet och odla en stor boskap, rekommenderas det att välja den sista metoden för att placera djur.

Hur väljer man rätt kaniner? Grundläggande regler

Om rummet är förberett, är nästa problem det optimala valet av kaniner. Denna procedur verkar bara vid första anblicken enkel. Låt oss uppehålla oss vid några nyanser.

Den första regeln är valet av ras. För det mesta föder bönder upp dessa djur för kött. Därför rekommenderas det att ge företräde åt den belgiska, grå eller vita jätten; tysk bagge; chinchilla. Dessa raser väger vanligtvis cirka fyra kilo vid 4 månader. Detta är en bra indikator på deras tillväxt.

Den andra regeln är att det är nödvändigt att köpa djur endast från de jordbrukare som är engagerade i avel. Naturligtvis kan du köpa kaniner till en lägre kostnad på marknaden eller på en annons. Men i det andra scenariot kommer ingen att ge en garanti för kvalitet.

Den tredje regeln - du måste personligen se till att de köpta exemplaren odlas enligt alla regler och inte "matas" med högkalorikemi. Tyvärr, med den ökade efterfrågan på unga djur, dök också skrupelfria leverantörer upp.

Den fjärde regeln - för att uppnå det optimala resultatet måste följande proportion observeras. Det ska finnas en hane för tio honor. I det här fallet kan avkomma förväntas tillräckligt snabbt. Men om gården är liten, måste du fortfarande köpa två hanar.

Den femte regeln - när du skaffar unga djur rekommenderas det att få alla rekommendationer för odling från uppfödaren. Om leverantören inte kan tillhandahålla nödvändig information är det bättre att välja en annan.

Sjätte regeln. När du köper kaniner måste du vara uppmärksam på tillståndet på insidan av öronen. Om det finns speciella sår och sår i detta område kan man dra slutsatsen att kaninerna är infekterade med en farlig sjukdom - öronkvalster. Vanligtvis matar sådana honor inte sina ungar. Naturligtvis behöver du inte köpa sådana exemplar. De kan smitta andra.

Sjunde regeln. I inget fall bör du köpa en hane och en hona av samma kull för avel. Det kommer inget gott av denna crossover.

Åttonde regeln. De viktigaste indikatorerna på djurets sjukdom är följande: närvaron av rufsigt hår, våt nosparti och grumliga ögon, såväl som låg aktivitet. Ett friskt exemplar har alltid en slät päls, utan kala fläckar, rena glänsande ögon. Därför är det nödvändigt att noggrant undersöka varje kanin. Ett sjukt djur kan smitta andra. Som ett resultat kommer bonden att lida mycket allvarliga förluster.

Nionde regeln. Det rekommenderas inte att köpa mycket stora och feta individer. Speciellt om de är honor. Eftersom överviktiga djur reproducerar sig väldigt dåligt. Det rekommenderas inte heller att köpa en vuxen avelshane eller en dräktig hona. Ingen kommer att sälja bra exemplar om allt är i sin ordning. I det första fallet är hanen antingen gammal eller har visat sig ha dåliga avelsegenskaper, i det andra fallet är honan med största sannolikhet sjuk.

Djurfoder vinter och sommar

En kaninfarm som verksamhet kommer att utvecklas om djuren utfodras fullt och näringsrikt. I det här fallet utvecklas den unga tillväxten bra, har utmärkt immunitet, växer snabbt och reproducerar sig bra.

Standarddieten för en kanin är följande typer av mat:

• grönt (baljväxter eller spannmål, alla torkade örter);
• saftig (rotgrödor, grönsaker);
• ensilerad;
• grovt (grenar, hö, gräsmjöl);
• koncentrerad (kli, blandat foder, baljväxter och spannmål).

Se till att inkludera 50-100 gram foderblandningar och ett kilo hö i den dagliga kosten för en genomsnittlig kanin. Resten läggs till, med hänsyn till årstiden. På sommaren och våren ger de grovt grönfoder, och på vintern och hösten - ensilerat och saftigt.

Naturligtvis är vikten som anges ungefärlig. Huvudindikatorn på om kaninerna har tillräckligt med mat är följande: om allt som hälls snabbt äts upp, måste mer tillsättas. Dräktiga och ammande honor, såväl som växande ungar, behöver förbättrad utfodring. Foderblandningar bör ges med försiktighet eftersom de orsakar magbesvär hos kaniner.

De vanligaste sjukdomarna

Som nämnts ovan är det vanligaste problemet, på grund av vilket en bonde kan lida stora förluster, den höga dödligheten hos unga djur.

Den första orsaken till detta fenomen är infektion. Om de nödvändiga åtgärderna inte vidtas sprids sjukdomen mycket snabbt över hela stammen. De farligaste infektionerna:

• VGBK.
• eimerios;
• myxomatos.

Att behandla dessa åkommor är nästan värdelöst. Därför är det mest effektiva sättet snabb vaccination av djur. Naturligtvis är detta förfarande kostsamt. Men massinfektionen av djur till bonden kommer att kosta mer.

Det andra skälet är olika störningar i matsmältningssystemet. Så fort en kanin äter något bortskämt, gräs med dagg och så vidare, börjar allvarliga problem. Därför, när man odlar dessa djur, rekommenderas det att ägna särskild uppmärksamhet åt näring.

Den tredje anledningen är förkylningar. Kaniner är mycket känsliga för drag och kyla. Med hypotermi är utvecklingen av inflammatoriska sjukdomar i andningssystemet möjlig. Därför rekommenderas det att värma cellerna, särskilt på vintern. Håll dem borta från utkast.

Kaninfarmar. Försäljning av färdiga produkter

Det brukar inte vara några problem med försäljning av kött. Eftersom efterfrågan i denna situation är större än utbudet.

Med liten volym kan kött säljas på marknaden och genom bekanta. Eller helt enkelt lämna över den till försäljning efter att ha fått tillstånd från den sanitära och epidemiologiska stationen.

Om produktionsvolymerna är stora blir situationen något annorlunda. Ägaren rekommenderas att förbereda ett paket med dokument i förväg. Den innehåller en GOST-R-deklaration, ett fytosanitärt certifikat och ett gårdscertifikat. I det här fallet kan du enkelt erbjuda dina produkter till butiker, stormarknader, restauranger, kaféer, pensionat, hotell, sanatorier, skolmatsalar. Den bästa vägen ut är att sluta ett långsiktigt avtal med någon grossist köpare. I det här fallet kommer det inte att finnas några problem med genomförandet av kaninkött.

En ytterligare inkomstkälla är försäljning av skinn. Tack vare detta kommer det att vara möjligt att täcka en del av kostnaderna som ingår i affärsplanen för kaninfarmen. Därför är det viktigaste att korrekt och noggrant beräkna allt i förväg.

I allmänhet kan det noteras att kaninuppfödning är en enkel typ av verksamhet även för en nybörjare. Det viktigaste är att ägna stor uppmärksamhet åt utförandet av ett paket med dokument, djurens näring, deras korrekta underhåll och att hitta permanenta ställen för försäljning av produkter. Som praxis visar kan de investerade kostnaderna återbetalas nästa år tillsammans med vinsten.