Vi överväger en affärsplan för ett företag som en mjölkgård

Tyvärr i Ryssland och andra OSS-länder produktion inte särskilt inställd. Endast vissa kategorier av varor har en så stor efterfrågan att entreprenörer och affärsmän är redo att investera i produktionen av en produkt. Vi talar nu inte om branschen, med vilken allt är mer eller mindre normalt, utan uteslutande om konsumtionsvaror. Nu producerar OSS-länderna, i de allra flesta fall, endast nödvändiga varor som bageriprodukter, korvar, mejeriprodukter, samt alkoholhaltiga drycker (förmodligen en av de mest "handlande" varorna, tyvärr).

I den här artikeln kommer vi att visa en typisk affärsplan för mjölkgårdar som du kan implementera på egen hand, samt ge information om hur mycket pengar och ansträngning du behöver för att organisera ett sådant företag och vad är den genomsnittliga lönsamheten.

Det är värt att säga att mejeriprodukter är mycket populära hos oss, mjölk är inte bara en "dryck", eller de "första" varorna som är gjorda av den (ost, keso, yoghurt, etc.), idag är det och mejeriprodukter. används i de flesta branscher. Till exempel det så kallade mjölkpulvret, utan vilket ingen brödfabrik klarar sig, liksom glass och många andra typer av produkter.

Tidigare, på grund av bristen på "inhemsk" produktion i Ryssland och andra grannländer, såldes många mejeriprodukter från utlandet, detta är ett stort minus för hela ekonomin, eftersom sådana produkter är mycket dyrare än "vår egna" ettor - den här gången går vinsten från försäljningen inte till statskassan (i form av skatter), såväl som våra invånare (som skulle vara engagerade i produktion), och för det mesta en importerad tillverkare. Men på grund av den höga valutakursen de senaste åren (och särskilt månaderna) har importen av mejeriprodukter minskat avsevärt och det finns ett behov av ”vår egen” mjölk. Så nu kan du tjäna bra pengar genom att öppna en mjölkgård, den enda svårigheten för de flesta är den absoluta okunnigheten om detta ämne, eftersom kor är levande varelser och de behöver noggrann, speciell vård.

Trots många svårigheter, var inte rädd för att starta ett företag. På senare tid har förutsättningarna förändrats och nu hjälper tekniken på sådana gårdar i de flesta processer. Och efter att ha utarbetat en kompetent affärsplan för en mjölkgård, eller hittat en befintlig, kan du i förväg beräkna hur mycket pengar du behöver för att köpa kor, bygga lokaler, såväl som all nödvändig utrustning och underhåll av boskap (detta är också en betydande del av kostnaderna, särskilt i inledningsskedet när pengarna flyger iväg för allt-allt).

Hur man öppnar en egen mjölkgård och vad man ska leta efter

Nu går vi direkt till mjölkgårdens affärsplan - hur, vad och hur mycket, samt inom vilken tidsram. Det är värt att säga att det finns två huvudriktningar inom detta verksamhetsområde och, beroende på ekonomiska möjligheter, bör du omedelbart bestämma vad du ska dra. I de flesta fall vill nykomlingar "stiga" i den här typen av verksamhet, så:

Den första är öppningen av en industriell gård av stor skala (med början från 100 huvuden kan du ha enorma inkomster, med en kompetent organisation av produktionen, naturligtvis), vilket kräver miljontals investeringar (i rubel) i det inledande skedet. Den andra - "deltidsarbete", eller inte den huvudsakliga typen av aktivitet, är lämplig för de människor som har pengar att organisera sitt eget företag och bor på landsbygden (nåja, eller nära det, för att kunna kontrollera alla processer personligen).

När det gäller det första alternativet köps en enorm tomt på vilken en modern gård byggs, med hänsyn till de senaste trenderna på denna marknad (med andra ord mycket dyr), utrustningen tas automatiskt och bäst som möjligt, så att minsta antal personer deltar i mjölkproduktionen. För att göra detta köper de "mjölkmaskiner" som är tillgängliga för kor dygnet runt, när de vill - de går fram till dem respektive "ger" mjölk, "arrangörerna" av denna process, som behövs på små gårdar, kan inte vara inblandade och deras löner kan inte betalas, men utrustningen en sådan plan kommer att kosta ack så dyrt. Detsamma gäller för direktköp av boskap, en ko kostar i genomsnitt från 40 till 100 tusen rubel, beroende på ras, "skick" (hur och var den odlades, om den har nödvändiga vaccinationer och sånt där ) och storlek, så 100 huvuden kommer att dra minst 5-10 miljoner rubel.

Det andra alternativet är lämpligt för de flesta av vår publik, eftersom det kan implementeras även med en liten mängd att starta. I vissa inte särskilt progressiva byar kommer det inte att vara för dyrt att köpa mark eller en lada, såväl som att bygga om den, särskilt om du är en entreprenör kan du spara pengar i alla skeden och utföra vissa typer av arbete själv, eller med hjälp av lokala invånare, de som vill tjäna pengar, som kommer att ta mycket mindre pengar för objektet än "urban". För att köpa 10-15 kor behöver du ett belopp på ~ 600-800 tusen rubel (eller cirka 17-20 tusen dollar), du behöver ett minimum av utrustning, det finns inte för mycket foder i början heller (nämligen, om att odla kor och nyanserna förknippade med denna verksamhet, läs vidare i vår affärsplan för mjölkgårdar).

Så bestäm själv om du har tillräckligt med styrka och pengar för att starta ett sådant företag. I det inledande skedet kommer det att vara mycket svårt, men i framtiden, när arbetet kommer att förbättras, kommer det att vara möjligt att få ytterligare inkomster utan problem och öka boskapen, bli rikare med tiden, vilket gör att du kan modernisera gården och öka produktionen ännu mer.

Funktioner av denna typ av verksamhet som en mjölkgård

Rysslands efterfrågan på mjölk är enorm - idag är den erforderliga volymen mycket mer än 60 miljoner ton per år, så många kommer att kunna tränga sig in i den här verksamheten, i slutändan finns det fortfarande importerade varor som kan förskjutas om du försöker hårt (på grund av kommer importörer helt enkelt inte att kunna konkurrera med lokala tillverkare på pris). För rätt start av detta, och alla företag, är det värt att bestämma sig för alla stadier av handling och få kunskap om var och en av dem, eftersom varje liten sak i det inledande skedet kan vara för dig både en möjlighet att spara extra pengar och förlora det om du är i mörkret. Vi erbjuder en grundläggande affärsplan för en mjölkgård, som gör att du kan få en helhetsbild av en sådan verksamhet som produktion och efterföljande försäljning av mjölk till köpare.

Det viktigaste här, som du redan förstått, är korna, som är producenterna av huvudprodukten - mjölk, därför, förse dem med allt som behövs och tar hand om dem ordentligt, kommer du att ha en bra mjölkavkastning och försäljning, annars det kommer att bli svårt till och med att återbetala de initialt investerade pengarna som spenderats för byggandet av en mjölkgård och inköp av boskap.

Det finns ett nära samband mellan produktivitet och "levande" vikt hos en ko. Ju större djuret är, desto högre effektivitet, till exempel - en ko som väger 450 kg ger mjölk, mer än sin egen vikt, bara 6,5 ​​gånger, samtidigt som den har en massa på 750 kg (inte ens 2 gånger högre än den föregående), vi kommer att få "mjölk" 14 gånger massan av en ko. Och detta är bara en av nyanserna, så det är inte värt att spara på nödvändig vård och mat, för ju större djuret är, desto mer mjölk får du och desto mindre blir kostnaden för en liter för dig som producent.

Detsamma gäller foderkonsumtion - ju mer produktiv kon är, desto mindre konsumerar hon "per produktenhet", eller, enklare, en liter mjölk. Och detta betyder följande - i det inledande skedet kommer du att behöva maximalt med kontantinjektioner för att "mata" korna till sin bästa form, när de ger mycket mjölk, vars kostnad kommer att förbli den lägsta möjliga för du.

Vem är den bästa affärsplanen för mjölkgårdar?

Naturligtvis kan alla öppna sin egen mjölkgård, men det finns ett stort antal nyanser som gör det mycket lättare och mer lönsamt att göra det på landsbygden (och bo i det) än att vara bosatt i en metropol. Om vi ​​betraktar en mjölkgård som ett företag för nybörjare, kommer det att vara mest produktivt att bygga (eller köpa en övergiven lada från grannar, om det finns en), varefter det räcker att bara köpa ett dussin kor. Med den mest effektiva metoden för att föda upp boskap kommer du inom en snar framtid att kunna tjäna bra pengar på att sälja mjölk till köpare.

På tal om effektivitet, vi återvänder till ämnet massan av en ko - ju mer den är, desto mer mjölk kan den ge, så det är definitivt inte värt att hålla pengar för att utfodra boskapen - ju större den blir, desto mindre blir dina kostnader för produktion av en liter mjölk blir, följaktligen kan du tjäna mer på en mjölkgård. Affärsplanen för en mjölkgård är ganska enkel – speciellt när det handlar om en liten gård nära ditt eget hem. Det kommer att räcka att bara ha ett rum och några djur (till att börja med), efter när pengarna dyker upp kan verksamheten skalas upp, det är bara det att du till en början är osannolikt att dra en stor gård (till exempel för att öppna en mjölkgård för 250 huvuden, du kommer att behöva spendera tiotals miljoner rubel, som de har råd med väldigt få).