Affärsplan för uppfödning av kycklingar och organisering av en fjäderfäfarm

Idag, som ett litet företag, är det mycket populärt bland landsbygds- och landsbygdsbor. Först och främst är det för denna kategori av bloggläsare som den föreslagna affärsplanen för uppfödning av värphöns är avsedd.

Data från organisationer som är involverade i insamling och analys av statistisk information visar att fjäderfäkött, och i synnerhet kycklingkött, är mycket efterfrågat bland konsumenterna. Huvudkriterierna för sådan "popularitet" är den höga smakligheten hos kycklingkött, lägre kostnad jämfört med nötkött eller fläsk. Försäljningen av kycklingägg har ännu inte sett något värdigt alternativ på den ryska marknaden.

Trots det faktum att kycklingproduktionsvolymerna ökar bokstavligen varje månad, och kycklinguppfödning som ett företag praktiseras i var tredje privata bondgård, observeras upp till 20% av importerade kycklingprodukter på hyllorna i ryska butiker, vilket kan indikera oförmågan av inhemska fjäderfäfarmar förser helt den inhemska marknaden med sina produkter.

Denna faktor är av stor betydelse för blivande entreprenörer som vill starta en kycklinguppfödningsverksamhet. Bland allt fjäderfä är det kycklingar som är de mest opretentiösa i skötseln och det är kycklingprodukter som efterfrågas störst bland befolkningen.

Och ändå, trots den allvarliga efterfrågan på produkter från kycklingfarmer, är det tillrådligt att ha ett kompetent företag till hands innan du organiserar ett företag. För det första kommer detta dokument tydligt att visa projektets lönsamhet, hjälpa till att förstå om det är lönsamt eller inte att föda upp kycklingar, och för det andra kommer det att låta dig undvika de misstag som är vanliga för nybörjare.

Sammanfattning

Detta projekt är en beskrivning av organisationen av uppfödning av värphöns, egen fjäderfägård med en återbetalningstid på projektet 1,5-2 år.

Projektmål:

1. Skapande av ett mycket lönsamt företag
2. Organisation för att få en stabil vinst
3. Att tillfredsställa konsumentmarknaden för kycklingägg och kycklingkött.

Projektfinansieringskälla: egna medel eller banklån

Form för att göra affärer: Enskild firma eller KFH

Den totala kostnaden för projektet: 400 - 900 tusen rubel

Återbetalningsperiod: 1,5-2 år

Ingår i beräkningarna ränta: 25%

De totala räntebetalningarna blir: 150 - 450 tusen rubel

Investerarens inkomst kommer att vara: 150 - 450 tusen rubel

Utbetalningar av lånemedel och ränta på lånet kommer att påbörjas från projektets första månad.

Huvudstadier av projektgenomförande

Början av projektgenomförandet - omedelbart efter kundens godkännande av affärsplanen eller efter att ha mottagit kreditmedel.

Huvudstadierna för genomförandet av detta projekt, villkoren och villkoren för deras genomförande presenteras i tabell nr 1:

Allmänna egenskaper hos projektet (beskrivning av företaget och tillhandahållna tjänster)

Fjäderfäuppfödning, och i synnerhet kycklinguppfödning som företag, har två huvudmål:

1. förse konsumentmarknaden med kycklingkött:
2. och leverans av kycklingägg.

Det finns några "tillämpade" moment i form av försäljning av kycklingfjädrar och dun, försäljning av levande kycklingar och kycklingar till gårdar samt insamling av hönsgödsel för framställning av organisk gödsel.

Baserat på dessa mål är det lätt att bestämma slutkonsumenten, dessa är:

• livsmedelsbutiker;
• gårdar;
• privatpersoner;
• företag för att skräddarsy kläder, sänglinne etc.;
• organisationer som sysslar med produktion och försäljning av konstgödsel.

Konventionellt kan organisationen av att föda upp kycklingar delas upp i flera steg, varav den första kommer att vara -

Företagsbevis

Främst är det nödvändigt att sälja sina egna produkter. Inte ett enda livsmedelsbutik accepterar kycklingägg och kött till försäljning utan ett veterinärutlåtande och ett kvalitetscertifikat.

Vid ingående av avtal om försäljning av kycklingfjäderfäprodukter åtar sig företagaren att leverera sina varor i tid och i rätt mängd. Det vill säga att antalet fåglar i din fjäderfäfarm kan presenteras direkt. En ökning av försäljningsvolymen innebär en ökning av antalet fåglar på en fjäderfäfarm och därmed nödvändiga ekonomiska investeringar.

Som regel är fjäderfägårdar registrerade som ett LLC (aktiebolag), eller en bondgård - en bondgård. I den här situationen finns det inga speciella signifikanta skillnader mellan dessa två former av affärer, förutom två viktiga punkter:

1. KFH är skyldig att äga en tomt för sin verksamhet, vars storlek bestäms av lagarna i Ryska federationens ingående enheter, medan en LLC kan bedriva verksamhet på en arrenderad tomt;
2. olika beskattning och skyldigheter gentemot skattetjänsten. För KFH är reglerna för att betala skatt identiska med enskilda företagare. För LLCs har lagstiftningen sina egna direktiv.

Valet av ras av kycklingar för avel

Avelskycklingar måste börja med att bestämma vilken fågelras som är bäst lämpad för att odla i just denna region. Det är också nödvändigt att välja en prioritet för verksamheten - som kommer att vara mer lönsam - uppfödning av värphöns för ägg eller broilers för leverans av kycklingkött.

De flesta kycklinguppfödare delar dock boskapen i hälften - 50% av värphöns, 50% - köttraser. Idag har raser av kycklingar från olika länder framgångsrikt slagit rot i vårt land, men raser som odlats i Ryssland under lång tid har den största anpassningsförmågan.

Jämförande egenskaper för olika raser av kycklingar presenteras i tabell nr 2:

Med rätt val av ras av äggläggande kycklingar kan en fågel lägga upp till 300 eller fler ägg per år. De börjar rusa vid en ålder av 40 dagar, denna period kommer att pågå i upp till 2 år, varefter det skulle vara tillrådligt att lägga dem på kött och ersätta dem med yngre fåglar. Det är också möjligt att separat föda upp kycklingar som uteslutande lägger dietägg. Allt som krävs är att hålla dem i en bur ensam, utan tupp.

Att bygga ett fjäderfähus

Storleken på fjäderfähuset beror bara på antalet fåglar på gården. Även om det är bättre i förväg, om det finns planer på att utöka verksamheten i framtiden, bygg ett större fjäderfähus. För att spara pengar kan kycklingburar göras på egen hand, det är ingen speciell svårighet med detta.

Det bästa alternativet är en bobur med en äggsamlare där kycklingen rusar och ruvar ägg, till skillnad från abborrar, under konstruktionen av vilka ägg måste sökas i hela huset, dessutom finns det en möjlighet att äggen kommer att krossas av fåglarna själva. En äggsamlare finns i boet för att förhindra skador på äggen. För uppfödning av kycklingar används vanligtvis plywood- eller kartonglådor.

Boburen måste fyllas med halm, hö eller liknande fyllmedel. Det är inte svårt att göra en sådan design själv, eller genom att anlita en bra snickare. Det kommer i alla fall att kosta mycket mindre än att köpa boceller i en butik.

För detta används ett metall, bättre galvaniserat nät med en maskstorlek på 35 * 35 mm. Till exempel, för 500 lager måste du göra 10 block med burar staplade ovanpå varandra för att spara utrymme, sedan måste du köpa 4 rullar av ett sådant nät. För konstruktionen behöver du även metallbeslag, plywoodskivor med en total yta på cirka 7 kvadratmeter. meter, och flera järnplåtar med en total yta på 15 kvm. meter.

Förvärv av kycklingar

Det är bättre att börja föda upp värphöns genom att köpa 1,5-2 månatliga fåglar, just vid den tidpunkt då de precis börjar bli utslitna, för att få maximal vinst av dem. Kycklingar i lämplig ålder kan köpas på jordbruksmässor, marknader eller fjäderfägårdar med ett positivt rykte.

Du kan också använda annonser på Internet eller tryckta medier. Bulkköpare får ofta bra rabatter. Men i alla fall bör du alltid ta itu med säljare som du kan ta reda på andra människors recensioner om.

Mycket ofta stöter oerfarna nybörjare på kycklinguppfödare att de säljs unga tuppar istället för kycklingar. För att inte hamna i en sådan situation måste du antingen lära dig hur du självständigt bestämmer fågelns kön eller bjuda in hjälp när du köper en erfaren fjäderfäuppfödare.

För att inte ständigt köpa unga fåglar måste du köpa din egen inkubator och regelbundet låta hanarna gå till kycklingarna. Det finns en standard enligt vilken det är vanligt att hålla en tupp för 4 höns. För hönskullar måste du ta ägg från fåglar i åldern 2-12 månader.

Inkubationstiden varar cirka 21 dagar, och överlevnaden är cirka 80 ägg av 100 bitar. Av dessa 80 kycklingar kan de visa sig vara sjuka och svaga, som sedan kommer att dö, cirka 8-10 individer. Förhållandet mellan hanar och höns är cirka 50 * 50. Det är dessa beräkningar som bör läggas till grund för analysen.

Att odla kycklingar kräver speciella förutsättningar för att fågeln ska må bra och att deras äggproduktion ska nå sitt maximum. Det viktigaste i ett fjäderfähus är ljus- och temperaturförhållandena. Även om kycklingarna själva tolererar låga temperaturer ganska bra, för ägg och små kycklingar är det nödvändigt att hålla huset varmt minst +20 0. Den tillåtna luftfuktigheten i rummet bör vara från 60 till 70%, och dagsljuset med hjälp av konstgjord belysning bör "förlängas till 16-18 timmar om dagen.

Vid installation av belysning måste man ta hänsyn till att för starkt ljus är skadligt för fåglar och deras avkomma, så det är bäst att använda antingen lysrör eller flera vanliga glödlampor med låg effekt.

Varje dag, för att förhindra sjukdomar, är det nödvändigt att noggrant undersöka kycklingar, ta bort spillning, rengöra burar etc. Sängkläder i boburar kan bytas var 7-10:e dag. Sjukdomar hos kycklingar är den största risken i denna verksamhet. Det är därför rengöring och inspektion bör utföras strikt enligt schemat.

Utfodring av kyckling

Trots att kycklingar är kända för att vara extremt opretentiösa i mat, för att uppnå maximala resultat i de uppsatta målen för fjäderfäfarmen, måste fågeln utfodras med en balanserad foderblandning för fjäderfä med hög halt av proteiner och spårämnen . På sommaren är det lämpligt att hålla kycklingar frigående, utöver den obligatoriska utfodringen två gånger per dag. Under dagen äter en kyckling i genomsnitt 100 till 150 gram foder.

Nykläckta kycklingar måste matas med finhackade hårdkokta ägg, mejslat ströbröd, keso, hackade örter. Du kan lägga till en speciell foderblandning för unga djur i åldern 1 till 10 dagar.

Marknadsplan

För närvarande (2016) är uppfödning av värphöns för ägg som företag inte bara ett lönsamt projekt för en privatperson, utan också av strategisk nationell betydelse som en del av utvecklingen av ett importsubstitutionsprogram.

Att odla kycklingar, trots den enorma populariteten och efterfrågan på produkter, är i Ryssland på en extremt låg nivå. I slutet av 2015 var lönsamheten för uppfödning av fjäderfä för kött 15-17%, fjäderfä för äggproduktion - endast 10-12%. Enligt branschexperter bör lönsamheten vara minst 20 % för en framgångsrik drift av en fjäderfäfarm.

Den befintliga skillnaden förklaras av det faktum att mycket mindre medel behövs för att föda upp fjäderfä av köttraser än för att producera ägg. Detsamma gäller med teknik. Privata företagare har inte medel för att modernisera detta område, så de måste arbeta med gammal utrustning och gamla "by"-metoder.

Även om, som praxis på ett fåtal fjäderfägårdar visar, när man introducerar ny fjäderfäuppfödningsteknik och installerar modern utrustning, kan verksamhetens effektivitet ökas flera gånger.

Prissättningen av ägg och kött beror direkt på kostnaden för foder, fjäderfäutrustning, vägtransporter och många andra faktorer. Därför bör stabilitet i priset på kycklingprodukter inte förväntas under nästa år eller två. Denna trend kräver konstant övervakning av marknaden för priser på liknande produkter från konkurrenter, uppkomsten av nya köpare etc.

Det är också nödvändigt att regelbundet utföra olika aktiviteter som syftar till att bilda en positiv uppfattning bland konsumenten om produkterna. Dessa verktyg kan vara:

• reklam i tryckta tidskrifter, specialiserade och tematiska publikationer;
• ingående av kontrakt för leverans av egna produkter till matsalar i skolor, dagis, sjukhus, privata och stora butikskedjor, kaféer, restauranger och andra cateringföretag;
• skapande och utveckling av egen Internetresurs;
• skapande av arbetsvillkor och utvecklad infrastruktur.

Produktionsplan

Eftersom det mesta av den nödvändiga utrustningen kan konstrueras av "improviserade" byggmaterial, krävs det relativt lite för att starta ett företag:

• centrifugal dammfläkt för att vädra fjäderfähuset;
• belysningsutrustning för fjäderfäfarmar;
• automatiska drycker;
• anordningar för rengöring av lokalerna på en fjäderfäfarm.

Finansiell avdelning

De huvudsakliga skatterna som ska betalas visas i tabell nr 3:

Produktförsäljningsplanen presenteras i tabell nr 4:

Slutsats

Analysen som genomfördes i denna affärsplan visade att projektet för uppfödning av kött- och äggkycklingar för närvarande är mycket lönsamt i vårt land. Produkter har en genomgående hög efterfrågan. Fågelsjukdomar är de största riskerna. Med den skickliga organisationen av fjäderfäfarmen och kompetent ledning är projektet fullt kapabelt att förverkliga de avsedda målen inom den angivna tidsramen.