Invernadero de invierno como negocio: ¿por dónde empezar y cómo tener éxito?
En la mayoría de las regiones de Rusia, la temporada de cultivo de hortalizas, bayas y hierbas es bastante corta. Puedes alargarlo usando invernaderos. Al cultivar una variedad de vegetales, frutas y hierbas durante todo el año, puede asegurar un ingreso estable. Para minimizar las pérdidas, es importante elegir los cultivos adecuados para el cultivo y establecer ventas ininterrumpidas.
El cultivo de hortalizas, flores y otros productos en invernaderos tiene muchos beneficios que hacen que este tipo de negocio sea atractivo para los principiantes. Entre ellos:
- costo de entrada relativamente bajo;
- la capacidad de trabajar con una variedad de culturas;
- periodos de amortización cortos;
- Buena demanda de productos de calidad.
Cuando planee iniciar un negocio de invernaderos, debe tener en cuenta la complejidad. Éstos incluyen:
- altos costos para calentar invernaderos;
- dificultades de implementación;
- trabajar con un producto perecedero garantiza un alto porcentaje de defectos.
En los invernaderos, puede cultivar cualquier cultivo, desde lechuga de hoja banal hasta plantas de interior exóticas. Los cultivadores principiantes prefieren tomates y pepinos, estos vegetales son los más fáciles de vender. Sin embargo, los expertos aseguran que la opción más rentable son las flores. El segundo lugar lo ocupa una variedad de verduras, y las verduras se encuentran en un honorable tercer lugar.
Tipos de invernaderos: ¿qué elegir para un principiante?
Los invernaderos para el cultivo de plantas se pueden construir de forma independiente, pero con mayor frecuencia se invita a los especialistas a construirlos. Hay muchas modificaciones que difieren en forma, tamaño, materiales y otras características:
- La opción más fácil es un invernadero sin calefacción. Es adecuado para el cultivo de hortalizas molidas tempranas, plántulas. El invernadero protegerá las plantas del enfriamiento nocturno y las primeras heladas, pero no es adecuado para su uso en invierno.
- Invernadero parcialmente calentado garantiza una temperatura no inferior a 5 grados, que es adecuada para el cultivo de plántulas de cultivos de flores y plantas exóticas amantes del calor.
- La opción más confiable para todas las estaciones es un invernadero de invierno con calefacción. Este diseño está equipado con un sistema de calefacción que evita que la temperatura baje de los 13 grados. En un invernadero de este tipo, puede cultivar cualquiera, incluso las verduras y bayas, hierbas, flores y plántulas más amantes del calor.
El tipo de invernaderos también está influenciado por su forma. Los expertos distinguen tres categorías que son las más comunes:
- Pared. La estructura está adosada a la casa de manera que una pared es común. Tal dispositivo permite ahorrar en calefacción, pero limita significativamente el tamaño del invernadero. Ideal para jardín de invierno, porche cubierto o invernadero.
- arqueado. Un diseño popular en el que es conveniente cultivar vegetales, hierbas, flores. Esta forma se usa con mayor frecuencia para invernaderos e invernaderos parcialmente calentados.
- Inclinado. Un invernadero en forma de casa es adecuado para el cultivo de plantas altas y trepadoras.
El techo inclinado acristalado proporciona buena iluminación y calefacción adicional; en invierno, la nieve no permanece sobre él.
Dependiendo de la estructura interna del invernadero, puede haber:
- Estantería. Los bastidores están unidos a las paredes laterales, en los que las plantas plantadas en macetas y cajas se colocan en niveles. A menudo se usa cuando se cultiva hidropónicamente (en una solución nutritiva líquida).
- Tierra. En este caso, las crestas se organizan en el invernadero, las plantas se plantan en hileras en suelo preparado. Para tales invernaderos, es deseable calentar con un cable tendido bajo tierra.
Ventas de productos terminados
El propietario de un invernadero o de un negocio de invernaderos deberá considerar cuidadosamente el tema de la venta de productos. Las verduras, bayas y verduras cultivadas pueden ser:
- vender en el mercado de forma independiente o a través de un vendedor contratado;
- venderlo a una tienda de abarrotes o supermercado;
- vender a compradores mayoristas;
- ofrecer restaurantes y cafés;
- vender a través de una tienda en línea o una cooperativa agrícola.
La opción más rentable son las ventas minoristas independientes. Los mayoristas compran productos al precio más bajo y las tiendas no pueden garantizar la venta de todo el lote tomado. A las pérdidas habrá que sumar los saldos devueltos.
Los propietarios de varios invernaderos que se enfrentan a la necesidad de vender una gran cosecha deben comprar un automóvil para la pronta entrega de productos a los clientes, así como contratar a un gerente, que buscará nuevos canales de distribución.
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plan de negocios de invernadero de invierno
El negocio de los invernaderos no requiere inversiones excesivas. Puede comenzar con la construcción de un invernadero, expandiéndose gradualmente y mejorando la economía.
En la etapa inicial, tendrá que gastar:
- para la construcción y equipamiento de un invernadero (unos 120 m2) - 200 000 rublos;
- para la compra de material de siembra, fertilizantes, combustible - desde 30,00 rublos por mes
Invernadero como negocio: rentabilidad y periodo de recuperación
Al cultivar vegetales o hierbas en un invernadero de este tipo, es posible obtener ganancias desde 100,000 rublos por mes. Por lo tanto, una sola construcción dará sus frutos en 2 temporadas. La rentabilidad del negocio ronda el 70%.
Los invernaderos de invierno como negocio requieren un enfoque cuidadoso y una respuesta sensible a las fluctuaciones del mercado. Esté preparado para cambiar de dirección optando por cultivos más populares. La movilidad, el espíritu emprendedor y la ausencia de estereotipos en materia de implantación te permitirán alcanzar el éxito rápidamente.
