¿Cuánto puedes ganar criando avestruces?
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La cría de avestruces como negocio es una idea muy inusual para los empresarios nacionales. Esta gran ave no se encuentra en Rusia, por lo que se clasifica legítimamente como un animal exótico. Pero si aprende a cuidarla, puede contar con una ganancia grande y estable.
Los empresarios sin experiencia están interesados principalmente en la cuestión de si el caso en cuestión es rentable o no. Mucho aquí dependerá de factores individuales, incluidas las cualidades personales de un hombre de negocios. Pero hay una serie de ventajas significativas de tal idea, que puede proporcionar un rendimiento financiero positivo:
- Altos índices de rentabilidad. Va del 50 al 100%, lo cual es muy bueno para una granja. Este indicador también proporciona un alto ingreso con el enfoque correcto para la venta de productos terminados.
- Alta demanda. A pesar de que para la mayoría de los rusos el avestruz sigue siendo un animal exótico, muchos de ellos no son reacios a diversificar su dieta. Por ejemplo, la carne tiene propiedades dietéticas y beneficiosas. Contiene mucha proteína. Además, puedes vender huevos, plumas e incluso excrementos de pájaros.
- Excelente capacidad de supervivencia. Los avestruces son completamente sin pretensiones para las condiciones externas de la naturaleza. Pueden reproducirse incluso en granjas en las regiones del norte del país. Y estas aves no requieren cuidados especiales, por lo que incluso un empresario sin experiencia puede hacer realidad la idea.
La cría de avestruces en el hogar es más rentable en el caso de la venta posterior de animales jóvenes. Pero organizar un negocio así desde cero es muy difícil. La principal dificultad estará en la documentación. Para criar avestruces, deberá obtener un permiso. Y eso no es todo: ya después del registro, los empleados de las autoridades supervisoras con varios controles pueden visitar la empresa.
Si un empresario no está preparado para lidiar con el papeleo, puede comenzar criando avestruces para la posterior venta de carne. Pero no tomará antes de 8 a 12 meses obtener ganancias de este formato. Habiendo comprado un crecimiento joven, será necesario esperar hasta que crezca.
La cría de avestruces para el matadero también es buena porque los requisitos de alimentación no son tan estrictos como en el caso de la cría. No necesitará controlar las plumas y la apariencia en general todos los días.
E incluso si en este caso la ganancia será menor, pero será constante, porque hoy en día la demanda de carne de avestruz y sus huevos está creciendo muy rápidamente. En este caso, habrá menos problemas con la venta de productos terminados.
El empresario debe entender que existe la posibilidad de perder parte del ganado por enfermedades, cambios naturales. Por lo tanto, es importante abastecerse de individuos para que puedan compensar las pérdidas.
¿Qué avestruces comprar?
Al iniciar un negocio de cría de avestruces, surge una pregunta natural: por dónde empezar y cómo tener éxito. En primer lugar, debe elegir la raza más adecuada. Los criadores experimentados utilizan una de las siguientes variedades para la cría:
- avestruz sudafricano;
- emú australiano;
- nandu sudamericano.
La primera variedad es considerada la más popular. Estos son avestruces muy grandes. Los adultos pesan unos 175 kilogramos y su altura es de unos 2,7 metros. Una característica interesante es que las hembras son mucho más grandes que los machos. Los avestruces sudafricanos se eligen no solo por su impresionante tamaño, sino también por su capacidad para reproducir rápidamente a las crías.
No funcionará criar avestruces en un departamento, por lo que tendrá que usar un terreno fuera de la ciudad, propio o alquilado. Estos animales normalmente toleran el clima frío, por lo que no es necesario realizar calefacción en su casa. Pero en este caso, tendrás que cuidar una ropa de cama cómoda y gruesa. Para los pequeños cachorros de avestruz, es necesario equipar una habitación separada donde la temperatura se mantenga a +15 0 С en promedio.
Las hembras crecen más rápido hasta convertirse en adultos. Esto lleva de 1,5 a 2 años. Pero los machos se vuelven capaces de reproducirse solo después de 2 a 2,5 años. La temporada de reproducción es en primavera - mediados de otoño.
Al compilar la dieta de los avestruces, el empresario no debería tener ninguna dificultad particular, ya que estas aves pueden comer de todo. En su hábitat normal, prefieren las hojas, la hierba, los frutos de los árboles y los insectos. Al criar individuos en cautiverio, es necesario asegurar un equilibrio entre forraje verde y forraje mixto. Es suficiente alimentar avestruces dos veces al día. Las personas pequeñas requieren una alimentación más frecuente, hasta 4 veces al día. En general, una dieta equilibrada se ve así:
- verduras (repollo, ortiga, trébol);
- vegetales;
- Fruta;
- maíz;
- fibra (heno, soja, paja);
- suplementos de vitaminas y minerales.
En total, debe pesar alrededor de 3 kilogramos: esta es exactamente la tasa de alimento para un avestruz por día.
Hay varias maneras de mantener avestruces. Se reflejan en la tasa de desarrollo de los individuos. Los empresarios suelen utilizar lo siguiente:
- Intensivo. Los huevos de avestruz se envían a la incubadora. Una pequeña área se utiliza para mantener a los individuos. Se llevan bien con el personal. De los procedimientos obligatorios: limpieza diaria, desinfección de comederos y bebederos, revisión por un veterinario y vacunación de todos los individuos.
- Extenso. Las aves crecen en condiciones lo más cercanas posible a sus condiciones de vida habituales. Los trabajadores rara vez entran en contacto con avestruces, manténgalos en un área grande.
- Híbrido. Combina características de métodos intensivos y extensivos.
¿De qué están compuestos los ingresos?
La crianza de avestruces ofrece muchas oportunidades de ganancias. Estamos hablando de la venta de los siguientes componentes:
- Carne. Pertenece a los productos dietéticos y muy útiles. La carne de avestruz contiene muchas proteínas. Sabe a ternera normal.
- gordo. Es utilizado activamente por compañías cosméticas y farmacológicas. Los ungüentos, varias cremas, las preparaciones importantes para los humanos están hechas de grasa de avestruz.
- Plumas. Las plumas blancas se utilizan activamente en la industria de la moda para confeccionar trajes exóticos y de escenario. El resto se destina a la producción de almohadas cómodas y suaves.
- Piel. También es popular entre los diseñadores. Los bolsos, carteras, cinturones, zapatos están cosidos de cuero de avestruz.
- Huevos. Un huevo de avestruz pesa unos 40 huevos. Conserva sus propiedades y no se deteriora durante el año si se guarda en el frigorífico. Por separado, puede vender el caparazón, es muy apreciado por los artistas. Se utiliza para pintar y grabar. No desdeñes hacer decoraciones de conchas.
Si el empresario se ocupa de obtener permisos, puede recibir ganancias adicionales de las siguientes oportunidades:
- venta de pollitos o adultos;
- excursiones para todos alrededor de la granja de avestruces (por ejemplo, niños y adultos pueden montar avestruces, dejar que alimenten a los animales).
Todo junto le permitirá obtener el máximo beneficio.
Canales de venta y publicidad
La carne y los huevos de avestruces se compran principalmente en restaurantes, cafeterías y grandes supermercados. En la etapa inicial, sin registro, puede comenzar a vender productos a personas comunes, otros agricultores. Es cierto que en este caso resultará menos útil que con permiso. Los compradores de avestruces vivos son otros criadores y pieles, fabricantes de ropa y zapatos caros.
Para que un negocio sea verdaderamente exitoso, se debe tener cuidado de utilizar métodos publicitarios efectivos. Para una granja de avestruces, serán:
- colocación de artículos en periódicos y revistas locales;
- distribución de folletos y volantes en las calles;
- envío de correos a la base de clientes;
- recorridos por fincas.
Por supuesto, después de una entrada exitosa en el mercado, la marca se volverá popular en sí misma y luego será más fácil encontrar clientes. Por lo tanto, el énfasis en una campaña publicitaria debe hacerse al comienzo de su viaje.
Resultados financieros
Cualquier empresario que abra su propio negocio quiere saber con qué ganancias puede contar. Pero antes que nada, debe estimar la cantidad de inversiones necesarias. Después de todo, es muy importante que tuviera suficientes fondos para el funcionamiento de la empresa. En el número de inversiones iniciales deberán incluirse las siguientes partidas de coste:
- renta;
- construcción de granjas;
- equipo (incubadora)
- popa;
- medicamentos;
- vacunación y examen por un especialista;
- costos de registro;
- compra de joven.
La cifra final dependerá en gran medida de la edad a la que se compren los avestruces. Las tarifas son las siguientes:
- recién nacido - 7.000 rublos;
- avestruz mensual - 10,000 rublos;
- hembra de un año - 40,000 rublos;
- varón de dos años - 60,000 rublos.
Es mejor comprar una familia completa con machos y hembras adultos y cachorros. Tomará alrededor de 200,000 rublos. En total, se requerirán alrededor de 500,000 rublos.
Después de alcanzar un avestruz que pesa 100 kilogramos, se envía al matadero. Como resultado, con un individuo puede obtener:
- carne;
- plumas;
- piel.
Todos juntos traerán ingresos de al menos 70,000 rublos. Si tenemos en cuenta que la hembra pone 60 huevos por temporada, además de su compra, puede ganar alrededor de 40,000 rublos más. Incluso con 5 hembras, puede recuperar su inversión en 1 año. Si se tienen en cuenta los costes actuales, el reembolso es de aproximadamente 1,5 años.
Con el tiempo, puede aumentar el número de la granja. Esto le permitirá obtener una muy buena ganancia. En este caso, la rentabilidad puede alcanzar alrededor del 75 - 95%.
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