গ্রামে মুরগি পালন ব্যবসা হিসেবে
প্রতি বছরই কৃষি ব্যবসায় গতি বাড়ছে। তিনি একেবারে নিজেকে ন্যায্যতা. পোল্ট্রি ফিলেট বর্তমানে সর্বাধিক জনপ্রিয় পণ্য হিসাবে স্বীকৃত।
ব্যবসার এই লাইনের সুবিধা:
- আমাদের সমসাময়িকরা তাদের স্বাস্থ্যকে গুরুত্ব সহকারে নিতে শুরু করে এবং প্রায়শই কম চর্বিযুক্ত এবং খাদ্যতালিকাযুক্ত খাবার যেমন মুরগির মাংস খায়।
- আপনার নিজের ব্যবসা বিকাশের জন্য আপনাকে প্রচুর অর্থ বিনিয়োগ করতে হবে না। শুরু করার জন্য, কয়েক হাজার রুবেল যথেষ্ট, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - সময় এবং ইচ্ছা।
আপনারা সবাই ভালো করেই জানেন যে বসতি এবং গ্রামের বাসিন্দারা তাদের পরিবারের খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন পাখি পালন করে। গ্রামীণ বাসিন্দাদের একটি মোটামুটি অল্প সংখ্যক মানুষ এটিকে অর্থ উপার্জনের উপায় হিসাবে ভাবেন৷ আপনি যদি পেশাদারভাবে এটি করা শুরু করেন তবে আপনি একটি ভাল নিয়মিত আয় পেতে পারেন।
কোন পাখি এই মুহূর্তে সবচেয়ে জনপ্রিয়? এগুলি হল: বিভিন্ন ধরণের মুরগি (পাড়ার মুরগি, ব্রয়লার), টার্কি, গিজ, কোয়েল, হাঁস, তিতির। আপনি হাঁস-মুরগি পালন শুরু করার আগে, আপনাকে দিকনির্দেশ, পণ্যের চাহিদা এবং প্রতিযোগীদের উপস্থিতি সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। প্রতিটি পাখির কী কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কীভাবে তাদের বংশবৃদ্ধি করা যায় তা যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করুন। তার পরই বেছে নিন যেকোনো ধরনের পাখি।
আপনার ব্যবসা নিবন্ধন
ক্রিয়াকলাপের যে কোনও ক্ষেত্র যা আয় তৈরি করে তা অবশ্যই নিবন্ধিত হতে হবে। তবুও, প্রথমে আপনার প্রয়োজনের জন্য একটি পাখির বংশবৃদ্ধি করার চেষ্টা করুন এবং শুধুমাত্র তখনই, যখন আপনি কিছু অভিজ্ঞতা অর্জন করেন, আপনি একটি ব্যক্তিগত সহায়ক প্লট নিবন্ধন করতে পারেন।
এলপিএইচ একটি খুব সুবিধাজনক ধরনের কৃষি ব্যবসা। আপনার পণ্য এবং পণ্য বিক্রি করার জন্য আপনাকে একটি মানের শংসাপত্র, স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল স্টেশন থেকে অনুমতি কিনতে হবে।
শুধুমাত্র দুটি বিকল্প আছে: খাঁচায় এবং দৌড়ে। প্রথম বিকল্পটি ব্যবহার করার সময়, আপনার একটি আরামদায়ক বিশেষ কক্ষ সজ্জিত করা উচিত।
দ্বিতীয় পদ্ধতিটি ব্যবহার করার সময়, পাখিরা আশেপাশে হাঁটবে। পাখিদের জন্য আপনাকে একটি মোটামুটি বড় জমির বেড়া দিতে হবে, যেখানে তারা স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে। যাইহোক, হাঁস-মুরগির ঘরও তৈরি করতে হবে (রাত্রি কাটানোর জন্য, শীত মৌসুমে)। আসলে, এই ধরণের কাঠামো তৈরি করা এত কঠিন নয়।
আপনার আর কি দরকার?
 | ছানা পালনের জন্য ইনকিউবেটর |
 | পাখির খাঁচা |
 | |
 | |
 |
আপনার যদি হাঁস-মুরগির খামারে যাওয়ার প্রবল ইচ্ছা থাকে, তবে তাদের বেড়ে উঠতে শুরু করার জন্য আপনাকে বাচ্চাদের পেতে হবে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ডিম এবং ছানা অধিগ্রহণ সবচেয়ে ভাল খামারগুলিতে করা হয়। এটা বলা উচিত যে মাংসের জাত আছে, এবং পাখি আছে যে ভাল ছুটে আসে। প্রথমে আপনার ব্যবসা থেকে আপনি কী চান তা নিয়ে ভাবুন।
ব্যবসার সুবিধা এবং অসুবিধা
আসুন এই ধরণের ব্যবসার সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি গণনা করি। প্রথমত, আপনাকে সাহায্যকারীর প্রয়োজন হবে, কারণ খাওয়ানো, জল দেওয়া, পরিষ্কার করা, চারণে বের হওয়ার প্রক্রিয়া - এমনকি একটি ছোট খামারেও এগুলি বেশ কঠিন।
আপনার অবশ্যই বাজারে আপনার পণ্যের বিক্রেতার প্রয়োজন হবে। চিন্তা করো না! গ্রামাঞ্চলে, আপনার কোম্পানির জন্য একজন কর্মী খুঁজে পাওয়া মোটেই কঠিন হবে না। প্রধান শর্ত হবে আপনার এবং তার ওয়ার্ডের প্রতি ভালবাসা, সেইসাথে সেই ব্যক্তির জন্য কাজগুলি মোকাবেলা করার জন্য।
আপনি যদি পাঁচশত পাখির জনসংখ্যা নিয়ে একটি পোল্ট্রি ফার্ম সংগঠিত করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার প্রয়োজন হবে:
- আপনার ব্যবসা নিবন্ধন;
- একটি পোল্ট্রি বাড়ির জন্য একটি অঞ্চল কিনুন বা ভাড়া নিন (যদি আপনার নিজস্ব সাইট থাকে তবে এই আইটেমটি বাদ দেওয়া যেতে পারে);
- একটি পোল্ট্রি হাউস নির্মাণ;
- তরুণ প্রাণী ক্রয়;
- খাদ্য ক্রয়;
- শ্রমিকদের মজুরি প্রদান।
কি পণ্য লাভ আনতে হবে
এই ধরনের ব্যবসা ভালো মুনাফা আনতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি ব্রয়লার পালনে মনোযোগ দেন। এই পাখির মৃতদেহগুলির ওজন ভাল, এবং সেই অনুযায়ী, জিনিসগুলি চড়াই হবে।
সাধারণ হিসাব করলে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে একশো পাড়ার মুরগি বছরে প্রায় ত্রিশ হাজার ডিম দেবে। এক ডজনের জন্য মূল্য প্রায় পঞ্চাশ রুবেল। এমনকি যদি আপনি শুধুমাত্র ডিম বিক্রি করেন, আপনি এক লক্ষ পঞ্চাশ হাজার রুবেল পেতে পারেন।
এই সব গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের (সার হিসাবে) সঙ্গে বেশ জনপ্রিয়। এবং, অবশ্যই, পাখির পালক বালিশের ফিলার হিসাবে কাজ করে।
পাখি বিক্রি করার উপায় বেশ অসংখ্য। এটা বলা উচিত যে বাজারে বিক্রি করা সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনার যদি পণ্যের একটি বড় চালান থাকে তবে ক্যাফে, রেস্তোঁরা, স্যানিটোরিয়ামগুলির সাথে একটি চুক্তি করা বেশ সম্ভব। শুধুমাত্র এই জন্য আপনার সবকিছুর জন্য মানের একটি শংসাপত্র প্রয়োজন হবে।
