Hur man beräknar kostnaden för en handgjord bukett godis. Blomsterbutik - affärsplan för öppning Vad ingår här

Du har säkert undrat varför en bröllopsbukett kostar mer än en enkel bukett?

När man förbereder ett bröllop kommer många att välja mellan kvalitet och lämplig kostnad. En kompetent florist förklarar gärna varför din drömbukett kommer att kosta det angivna priset. Om du inte förstår varför en bröllopsbukett kostar en storleksordning mer än presentbuketter, tveka inte att fråga floristen om det. Kanske, enligt din åsikt, skiljer sig en presentbukett inte från en bruds bröllopsbukett, men det finns skillnader och det finns många av dem.

Den första skillnaden är att en bröllopsbukett gjord av sällsynta och tråkiga växtsorter alltid kommer att vinna.När annars, om inte på ett bröllop, kan du skämma bort dig själv och välja de vackraste blommorna till din brudbukett? Och om du behöver spara pengar, be din florist att byta ut de dyra blommorna i din bukett med mer budgetvänliga.
Den andra skillnaden är formen på bröllopsbuketten.Nuförtiden är täta asymmetriska buketter extremt moderiktiga. Försök att räkna hur många blommor som används i en vanlig bukett och en bröllopsbukett med denna teknik? I en till synes liten bröllopsbukett används många fler blommor än i en vanlig presentbukett.
Den tredje skillnaden är kvaliteten på det blommiga materialet.En amatör kan inte avgöra hur många dagar sedan en blomma klipptes och riskerar att få en bukett som faller sönder i början av registreringen. Det kommer inte att finnas tid att ersätta en sönderfallande och blekande bukett på ditt bröllop. Detta är en anledning till att endast använda betrodda floristers tjänster. Vi försöker endast använda blommor från de bästa grossistbutikerna. I St Petersburg har vi en egen favoritställe, där du kan beställa högkvalitativa blommor av de sällsynta sorterna och de nödvändiga nyanserna.
Den fjärde skillnaden är utformningen av buketten.Drömmer du om att din bröllopsbukett ska bli riktigt speciell? Buketthandtaget kan dekoreras efter dina önskemål. Utsökta tyger, band, spetsar är de mest klassiska materialen. Du kan också brodera bukettens handtag med pärlor, dekorera den med ett hänge eller brosch, som alltid kommer att påminna dig om din bröllopsdag.
Kostnaden för en blomma är aldrig densamma.Vill du veta vad som påverkar kostnaden?

Det första och viktigaste ärväxtsort och dess tillgänglighet i just nu . De flesta av världens snittblommor auktioneras ut i Holland, där riktiga bud läggs på varje försändelse. Sällsynta blommor och nyanser är dyra.

Vidare beror priset på blommans friskhet . Modernt urval har sett till att våra favoritväxter kan hålla i en bukett i 2 till 3 veckor, och vissa typer av växter kan hålla längre. Ju mer tid som har gått sedan klippningen, desto billigare kan du köpa snittblommor på auktion.

Du har säkert märkt detkostnaden för en blomma beror på längden på stjälken. Blomsterhandlare skär inte av stjälken för att medvetet minska priset på blomman. Blommor med olika stjälklängder beställs på auktion. Vissa växter finns bara med korta stjälkar, andra kan överstiga en och en halv meter höga.

En annan viktig punkt påverka kostnaden för en blomma — leveranssätt.Blommor kan levereras torra eller i vatten. Leverans med vatten garanterar att dina växter är färska, men det är ganska dyrt.

Och nu ska jag berätta vad kostnaden för vår bukett består av att använda denna persikobukett som exempel.

Huvudblomman i denna bukett är Vuvuzela-rosen.Tio blommor av denna sort kostar från 1 200 till 2 000 rubel. Priset beror på dagen då blomman klipptes. Vi använde 7 rosor i buketten.

Ranunculus stödjer den orange nyansen i en bukett— kostnaden för tio av dessa växter är från 600 till 2000 rubel. Priset beror mycket på säsong och storlek. 3 blommor lades till buketten.

Apelsinen i buketten mjukas upp av nejlikor med en kryddig rosa nyans. Kostnaden för 20 växter är från 1000 rubel. Buketten använder 7 blommor.

Därefter lade vi till olika nyanser av vitt till buketten: vita spraynejlikor (500 rubel för 20 stycken, vi lade till 2 blommor i buketten), vita sprayrosor (från 800 rubel för 10 stycken, 3 grenar användes i buketten) , flera stora vita och persika rosor (från 600 rubel för 10 stycken, 5 stycken användes i buketten).

För att göra buketten lätt och luftig lade vi till ozothamnus (från 160 rubel), trachelium (från 160 rubel) och brunia (från 500 rubel), eukalyptus (från 180 rubel), echeveria (120 rubel).

Vi dekorerar noggrant varje bukett. Här dekorerade vi bukettens handtag med spets och ett persikofärgat satinband.

För att skapa den här buketten behövde vi 50 blommor totalkostnad 3110 rub. Låt oss här även lägga till vår kunskap inom blomsterhandel, ett flertal kurser och seminarier, samt erfarenhet. För närvarande är priset på webbplatsen 6 700 rubel.
Nu vet du hur kostnaden för blommor och tjänster beräknas, och du kan göra rätt val av en inrednings- och blomsterstudio.

"Den dåliga soldaten är den som inte drömmer om att bli general." Denna bevingade aforism av A. Suvorov passar hantverksvärlden perfekt. Det finns inga dåliga soldater bland oss! Vi strävar alla alltid efter bättre.
Och så kommer dagen då en och annan handgjord produkt ombeds säljas eller tillverkas på beställning. Och här blir många människor alltid "attackerade" av panik))). Och oftast är plågan inte vad och hur man gör, utan en mer prosaisk fråga: "Hur bestämmer man kostnaden?"
Bland mästarna i Fashion Hobby Club finns det många ekonomer, så istället för att få panik sätter vi oss ner och räknar)).
I bloggen har vi redan visat ett exempel på att beräkna kostnaden för ett handgjort vykort, och idag skulle jag vilja ge ett exempel på att beräkna kostnaden för en bukett godis.

1. Detaljerad kostnadskalkyl.

• Godis Eclair mjölk . Pris 1 kg - 187 gnid. Det finns i snitt 24 godisar per 100 gram. Kostnaden för 1 godis är 18,7 rubel: 24 stycken = 0,78 rubel. Buketten innehåller 63 stycken x RUB 0,78 = 49,14 gnugga.
• Godis med kaffefyllning . Pris 1 kg - 270 gnid. Det finns i snitt 8 stycken i 100 gram. Kostnaden för en godis är 27,0 rubel. : 8 st = 3,38 gnugga. Buketten innehåller 39 bitar x 3,38 rubel. = 131,82 RUB
• Kaffeburk Svart Kort Guld Arabica - 220 rub. .
• Flätad korg - 360 rub. .
• Wellpapp. Jag räknar blått och brunt tillsammans. 2 m x 20 rubel spenderas. = 40 gnugga.
• Blommig film . Används med blått och vitt mönster. Punden tog 4 m x 15 rubel. = 60 gnugga.
• Taplenta . Nästan ett helt nystan av brunt och lite vitt var förbrukat. Jag räknar för 1 st x 90 rubel. = 90 gnugga.
• Bas . Jag använde polyuretanskum i den här korgen. En stor flaska räckte till 2 korgar. 1/2 st x 220 rub. = 110 rub.
• Limma pinnar . Använd 4 st. x 12 gnugga. = 48 RUR .
• Björkspett . Förpackning 100 st. köpt för 60 rubel. Kostnaden för en pinne är 60 rubel. : 100 st. = 0,60 gnugga. Använd 46 st. x 0,60 gnugga. = 27,60 RUB .

Plus inte beaktat:

• tandpetare
• häftklamrar för häftapparat
• med hjälp av sax, häftapparat, limpistol

Plus en mästares arbete. Det är individuellt här. Å ena sidan, när de komponerar kompositioner från färska blommor, tar fytodesigners ut 20% av kostnaden för det använda "materialet". Men vi gör varje blomma för hand! Och jag satt över den här korgen i två kvällar. Mindre än 400 gnid. Jag utvärderar inte mitt arbete.

Den totala kostnaden för en korg med en bukett godis är 1600 rubel.

2. Förstorad metod.

• 1 kvist godis - 15 rubel,
• 1 enkelformad blomma (rosknopp, krokus, klocka) - 20 gnugga.
• 1 blomma av frodig/komplex form (ros, vallmo, narcissus, kamomill, pion, iris) - 30 gnidningar.

• Rosenknoppar 39 st. x 20 gnugga. = 780 rub.
• Kvistar 7 st. x 15 gnugga. = 105 rub.
• Kaffe 220 rub.
• Bukettbotten. Bukett i en korg - 360 gnid. plus själva basen - jag uppskattar cirka 100 rubel. för en sådan volym. Total 460 rub.
• Plus för montering (den så kallade "unaccounted for") och bukettdekor. Jag brukar lägga till beroende på storleken på buketten från 100 rubel. Här är korgen stor, men det finns ingen ytterligare dekor i form av fjärilar, trollsländor etc. Jag ska tillägga 100 gnugga.

Det initiala investeringsbeloppet är 513 000 rubel

Brytpunkten nås kl femte månads arbete.

Återbetalningstiden är 18 månader.

Genomsnittlig månatlig vinst under det första året av projektgenomförande 41 790 gnugga.

2. Beskrivning av verksamheten, produkten eller tjänsten

Blomsteraffär - lönsam verksamhet, vilket kommer att tillåta minimal investering göra en betydande vinst, eftersom inte en enda helgdag eller högtid är komplett utan en bukett.

Sortiment av färger:

• nejlika, busknejlika (minst 3 nyanser);
• krysantemum (3-4 nyanser);
• rosor (från 10 till 15 olika nyanser);
• sprayrosor (cirka 5 nyanser);
• gerbera (3-5 nyanser);
• tulpaner;
• pioner.

Förutom det vanliga ryskt territorium Exotiska blommor från tropiska länder bör också erbjudas:

• orkidéer;
• strelitzia;
• fresia;
• anemoner;
• ranunkel;
• iris;
• anthurium.

Sällsynta typer av blommor, till skillnad från de som köps varje dag och stora mängder, ska lämnas i flera exemplar. För köpare kan du skriva ut speciella broschyrer som berättar inte bara om denna typ av växt, utan också hur man tar hand om den, underhållsvillkor etc.

Utbud av produkter som erbjuds:

• Skärblommor;
• Ett blomsterarrangemang gjort av en florist med hjälp av förpackningsmaterial som spelar viktig roll V blomsteraffär, för det beror på dem vacker design buketter;
• Souvenirer.

Egenskaper för förpackningsmaterial:

• presentförpackningar för blommor och blomsterarrangemang;
• handväskor gjorda av olika material;
• omslagspapper för alla smaker;
• lådor för förpackning av blomsterarrangemang;
• korgar för buketter;
• band, blommiga rosetter, strass.

För att öka vinsten för ditt företag kan du tillhandahålla följande typer tjänster:

• tjänster för dekoration av lokaler för fester;
• genomföra mästarkurser i blomsterhandel.

3. Beskrivning av försäljningsmarknaden

Idag är det ganska hög konkurrens på blomsterbutiksmarknaden. Det finns låga inträdesbarriärer och goda utsikter utveckling. För att ta din plats i denna nisch måste du alltså göra det bästa av dina förmågor och hitta nya och originella sätt att utvecklas. Just nu blir blomsterbutiker online särskilt relevanta. Detta beror på det faktum att människor i allt större utsträckning använder Internet för att göra inköp, inklusive blommor och buketter. Idag säljer blomsteraffärer inte bara blommor, utan också korgar med godis, viner, presenter, dekorerade med blommor. Dessa gåvor blir särskilt relevanta under semesterperioden. I allmänhet kan perioden från slutet av december till mitten av mars kallas högsäsong på grund av det stora antalet helgdagar under denna tidsperiod. Många blomsterförsäljare tjänar mer på dessa 3,5 månader än under resten av året. Aktivitet förekommer även i maj och september.

Det finns specifika toppdatum för försäljning av blommor:

• 1 september;
• 14 februari;
• 7 - 9 mars;
• 25 maj.

Målgrupp

Blommor köps och ges aktivt av ett brett spektrum av medborgare. Kärna målgrupp- arbetande ungdom i åldern 18-35 år. Denna grupp av köpare kan betraktas som huvudgruppen när det gäller att generera butiksintäkter: de ger blommor till varandra, till sina föräldrar, morföräldrar och betalar för inköp av blommor till barn under semestern.

Människor köper blommor för olika ändamål:

• Önskan att gratulera någon till en speciell händelse;
• Viljan att visa uppmärksamhet åt det motsatta könet;
• Köp ett sätt att dekorera interiören i både privata hem och offentliga platser.

4. Försäljning och marknadsföring

5. Produktionsplan

Huvudmålet med projektet är att öppna en blomsteraffär och maximera dess vinster.

Genomgång av fastighetsmarknaden för att välja de optimala lokalerna.

Krav på butikslokalen:

En separat stationär paviljong med en yta på 20−40 m2 eller ett rum med samma område på bottenvåningen i en kontorsbyggnad eller bostadsbyggnad;

Fönster och entré bör öppna till första raden eller vara inom synlighet från den;

Det är önskvärt att byggnaden ligger nära körbanan och intill en hållplats för kollektivtrafiken;

Möjlighet att placera en skylt;

Tillgång till rinnande vatten och toalett.

Registrering av en juridisk person.

Öppnar din egen blomsteraffär, särskild uppmärksamhet det är nödvändigt att uppmärksamma organisatoriska och juridiska frågor. Det är mycket viktigt att ha all nödvändig information och arbeta enligt lagen för att undvika olika böter.

1. Organisatorisk och juridisk form - individuell entreprenör eller LLC.
2. Det är mer lönsamt för en företagare att välja det förenklade skattesystemet "Inkomst minus kostnader" 15%.
3. Det är obligatoriskt att ha ett "Sanitary and Industrial Control Program". Det utförs en gång - efter godkännande från Rospotrebnadzor.
4. Det är obligatoriskt att ha kontrakt för deratisering, desinficering och desinfektion.
5. Ventilations- och luftkonditioneringssystem måste också underhållas och desinficeras.
6. Ett avtal för bortskaffande och omhändertagande av fast avfall krävs.
7. Det finns även krav på intern butiksdokumentation. Så organisationen bör ha:
   • journal för registrering av utgångna produkter;
   • log för desinfektionsmedel;
   • sortimentslista över sålda produkter.
8. Alla produkter kommer att kräva hygientillstånd från SES eller lämpliga kvalitetscertifikat.
9. Värt att kolla upp Tullkodex och förordningar i Rosselkhoznadzor som rör växter.
10. Observera att du inte behöver skaffa tillstånd för att sälja blommor, utan du måste få tillstånd för att sälja blommor.
11. Om du accepterar betalningar från kunder med bankkort måste du öppna ett löpande konto.

6. Organisationsstruktur

Bemanning:

• regissör - 1,
• säljare/florist - 2,
• kurir - 1.

Det totala antalet personal är 4 personer.

Krav för alla kandidater:

• aktiv livsställning;
• hög kommunikationsförmåga;
• goodwill;
• ärlighet;
• disciplin;
• ansvar.

Krav för en florist:

• god smak;
• förmåga att intressera köparen;
• erfarenhet av liknande befattningar;

7. Ekonomisk plan

Försäljningsplanen för projektet prognostiseras med hänsyn till säsongsvariationer av denna verksamhet. En gradvis ökning av försäljningsvolymerna förutspås under de första 3 månaderna av projektet. Trots säsongsvariationen i denna verksamhet är försäljningsstrukturen diversifierad på ett sådant sätt att butiken ständigt går med vinst.

Det övervägda basscenariot är således realistiskt och projektet har en reserv för att öka försäljningsvolymerna vid ett framgångsrikt inträde på marknaden.

Således förblir 15 % av köpta blommor osålda och skrivs av som förlust. Påslaget på blommor är 200 %, påslaget på souvenirer är 100 %. Kostnaden för förpackningen är 5% av bukettförsäljningen.

Med hänsyn till inköp av varor, råvaror och förnödenheter är den genomsnittliga månadskostnaden 384 500 rubel.

Det ekonomiska resultatet för det första verksamhetsåret presenteras i tabellen. Genomsnitt nettovinst för det första arbetsåret är 121 000 rubel.

Tulpaner, krysantemum, anemoner, ranunkler, eukalyptus och ytterligare 200 typer av blommor ingår i buketter den 8 mars från inhemska statliga gårdar och trädgårdscenter, samt från Nederländerna, Ecuador, Kenya och Colombia. Uppmärkningen på blommor börjar redan vid den holländska blomsterauktionen och fortsätter i alla stadier av återförsäljningen. The Village redan, hur mycket kostar en bukett blommor? Den här gången bestämde vi oss för att ta reda på vad märkningen är på rosor, pioner, tulpaner och vad den slutliga kostnaden för buketterna beror på.

Kostnad (genomsnitt)

Tulpaner

Rosor

40–120 rubel

Pioner

250 rubel

Ranunkel

80-150 rubel

Mimosa

600 rubel

Markering på bukett - 100–150 %

Var kommer blommor ifrån till Moskva?

Katerina Golovkova

"Köp blommor till din fru"

Blommor odlas av producenter över hela världen de förs till Moskva av grossistleverantörer, köper antingen direkt från tillverkaren (mindre ofta), eller på en auktion i Nederländerna (oftare), där producenterna ställer ut dem. Eftersom detta är en auktion och efterfrågan genererar ett högre pris, förändras priset på grossistleverantören. Allt beror på hur mycket han köpte dessa blommor för och hur mycket det kostade honom att ta med sig blommorna hit.

Transporter påverkar också i hög grad slutkostnaden. Samma blommor, till exempel pioner, kan levereras på olika sätt: torra, det vill säga utan vatten, eller på vatten, det vill säga i tankar med vatten, de kan levereras med bil eller med flyg. Uppenbarligen kommer transport med vatten att kosta mer, liksom transport med flyg. Därför kan samma pioner kosta 100 rubel från leverantörer en vecka och 300 rubel nästa.

Prisstegringen börjar hos producenterna, fortsätter på auktionen (eftersom efterfrågan ökar) och går sedan längs med kedjan från kl. grossister leverantörer. I genomsnitt är påslaget för varje deltagare cirka 30 %.

Vad beror priset på?

I vår verkstad tillhandahåller vi en heltäckande service snarare än att bara sälja blommor och buketter. Den innehåller allt: service, sällsynt sortiment, skapande av riktigt intressanta buketter, tillhörande tryck och förpackning.

Markeringen för de flesta färger är ganska standard och ligger på cirka 100–150 %. Det inkluderar avvisande av den inkommande blomman, avskrivning, bearbetning, lagring och underhåll av färskhet. Vi har höga kvalitetskrav och därför en ganska hög avskrivningsprocent: vi säljer inga blommor som dör i vasen dagen efter.

De billigaste blommorna i salongen är de billigaste blommorna att köpa. Oftast, ju dyrare blomman är, desto mer intressant och unik är den. Och detta är naturligt, eftersom det är mycket svårare att odla och ta med sådana blommor. Men det finns undantag: du kan hitta fantastiska blommor till låga priser. Till exempel nejlikor - nu finns det fantastiska sorter, och de kostar från 100 till 150 rubel.

Jurij Dudarenko

Moskvas blomsterskola

En bukett är en ganska komplex produkt och kan på vissa sätt jämföras med en maträtt på en restaurang: den har också många ingredienser (i genomsnitt 10–12 sorter av blommor och grönska, plus förpackningar), och dessa ingredienser är lättfördärvliga.

Markeringen görs för varje ingrediens i kompositionen separat. Ju dyrare det är att köpa, desto lägre blir priset. Därför är det svårt att härleda en enda procentsats. Det enklaste sättet att beräkna kostnaden är på monobuketter, som nu har blivit populära. Låt oss ta en bukett med 25 tulpaner. Försäljningspriset från populära studior för en sådan bukett är i genomsnitt 2,5 tusen rubel. Kostnaden för själva tulpanerna (inklusive avskrivningar, eftersom inte alla blommor överlever till buketten) kommer att vara 40% av försäljningspriset, förbrukningsvaror(förpackning, band, kort) - ytterligare 3 % av försäljningspriset, floristens lön och fasta kostnader studior - 8%. Det visar sig att kostnaderna är nästan 51% av kostnaden för buketten.

Förresten, det är nu väldigt enkelt att spara på blommor. Fler och fler unga studior öppnar i Moskva, många arbetar enbart via Internet och minskar därmed sina kostnader. För att marknadsföra sig själva organiserar de ofta reor, rabatter och ger till och med bort buketter gratis.

Senast den 8 mars höjer både leverantörer och - spegel - florister priserna med i genomsnitt 20–25 %. Men nu tar trenden fart att förbeställa buketter till högtiden, så kunderna kan undvika prishöjningar genom att ta hand om blommor i förväg.

Vem höjer priserna senast den 8 mars

Maria Kuznetsova

Kostnaden för en bukett består av kostnaden för blommor, band och förpackningar. Vi har ingen separat rad "en florists arbete". Påslaget på blommor är exakt 100 %. Vi multiplicerar inköpspriset för blommor med två, lägger till kostnaden för band (50–100 rubel) och förpackning (150–200 rubel) - och får den slutliga kostnaden för buketten. Faktum är att denna kostnad inkluderar löner, förbrukningsvaror och andra komponenter. Vi samlar buketter från 3 tusen rubel respektive, deras kostnad är cirka 1 400 rubel.

Inköpspriserna för blommor är instabila. Samma blomma kan kosta 150 rubel, eller kanske 180 rubel per stjälk. Följaktligen kan priset i vår verkstad variera från 300 till 360 rubel. Nuförtiden är de dyraste och populäraste blommorna syrener och pioner. Grossistpris per stam är cirka 250 rubel.

Vi höjer inte priserna medvetet före den 8 mars, vi lägger inte längre till extra avgifter. Men grossisterna höjer priserna (förmodligen inte heller av egen fri vilja). Om vi ​​före semestern köpte tulpaner för 30 rubel, och den 8 mars tog de dem till oss för 60 rubel, så kommer vi att sälja dem till dubbelt pris. I denna fråga är vi mycket beroende av leverantörer.

Hur säljare sätter priser

Lena Romanova

Priserna för buketter beror på var de säljs – online eller offline. Onlinebeställningar kräver ofta inte att man hyr ett separat rum eller betalar anställda, eftersom de kan utföras av en florist hemma. För små säljare är minimipåslaget 100 %. Om en bukett kostar 5 tusen rubel, kommer den att innehålla 2,5 tusen blommor. De återstående 2,5 tusen täcker kostnaden för bensin, förbrukningsvaror (korg, förpackningar, band, blomskum, mat för snittblommor, etc.). Efter detta återstår en nettovinst som floristen tar för sig själv.

I butiker är allt annorlunda ordnat. Där gör de en markering på varje stam - i genomsnitt 100–130%. Påslaget på dyra trädgårdsrosor kommer att vara lägre (eftersom få människor kommer att köpa en ros för 300 rubel), och på krysantemum eller tulpaner blir det högre. Påslaget inkluderar hyreskostnader, elräkningar, anställdas löner och transporter.

Nu har en verklig kostnadsmodell dykt upp i Moskva, och den ligger mig väldigt nära. Priset på en bukett med detta tillvägagångssätt bildas av två komponenter: en fast betalning för floristens arbete (tusen rubel) och kostnaden för blommor (på kundens begäran kan detta vara 500, tusen eller 5 tusen rubel) . På så sätt kan du spara pengar och undvika standarduppmärkningar.

Hur mycket kostar blommor?

Du måste förstå att blommor har varit och förblir ett lyxelement. Och de kan inte vara billiga. De dyraste blommorna att köpa är de så kallade exotiska, som kommer från fjärran eller odlas in särskilda villkor. Det här är till exempel en trädgårdspionros. Blommor ökar också i pris kraftigt när de säljs utanför säsong. Dessa är liljekonvaljer, syrener eller pioner på vintern.

För en hel bukett behöver du cirka sju sorter av blommor. Det är inte bara stora rosor, utan också små blommor och grönska för variation. Med tanke på att att köpa en stam vanligtvis inte kostar mindre än 60 rubel, visar sig buketterna vara ganska dyra.

Tulpaner säljs i förpackningar om 50 st. De kostar från 20 till 45 rubel beroende på sort och tillverkare. Dessa är en av de billigaste blommorna, tillsammans med nejlikor, hyacinter och iris. Kostnaden för rosor börjar från 40 rubel per blomma från inhemska statliga gårdar till 200 rubel för komplext uppfödda utländska sorter. Kostnaden beror på storleken (längden på stjälken) och färgen på knoppen. Ranunculus, som nu är populära, kostar från 80 till 150 rubel. Grönska för buketter är också ganska dyrt. Ett gäng eukalyptus kan kosta 150–450 rubel, och det räcker för en eller två buketter. Ett stort gäng kycklinggul mimosa kostar 600 rubel. Den kan delas upp i fem fulla buketter.

Till den 8 mars ökar spänningen. Detta börjar på auktionsstadiet, när efterfrågan på blommor ökar. Alla från en rosodlare i Ecuador till en säljare i vilken blomsteraffär som helst tjänar pengar på denna hype.

Hur mycket kostar blommönster för bröllop? Låt oss diskutera kostnaden och nyanserna som utgör den.

Det är ingen hemlighet att kostnaden består av priset på material (blommor), arbete, leverans, installation/demontering på plats. Men varför har olika florister sina egna prispolicy? Eftersom blomsterdesign är en tjänst, och hantverkare sätter priset för arbetet beroende på deras eget värde på marknaden.

Idag kommer vi att prata om prissättning med floristen Galina Guseva. Och vi kommer att få förklaringarna att brudar behöver så mycket för att planera sin budget.

Vad består kostnaden av?

I genomsnitt kostar en blomma från 100 rubel. (ros) upp till 400 gnid. och upptar en yta på 10 cm. upp till 25 cm. (hortensia). Plus förbrukningsmaterial (oas, pallar, fästelement), dekor (vaser, ljusstakar, tyg, båge).

Det vill säga bröllopsdekoration med blommor och medelgrönska priskategori, utan tygdekor och bågar kommer att kosta 30 000-40 000 rubel.

Vad omfattar detta:

- brudbukett - 5000 rub.;

– komposition för pallen upp till 60 cm. längd - 7000-8000 rub.;

- 3-4 bord med gäster med små kompositioner på 25-30 cm i diameter - 2500-3000 rubel;

– sittplatser för gäster 2000-3000 rub. (tryck, blommor, staffli).

Separat övervägs uthyrning eller köp av vaser, leverans - inom Moskva eller utanför Moskvas ringväg, installation och demontering. Det kan finnas en stor utgiftspost här, eftersom... Blombågen tar cirka 3 timmar att installera. Som regel monterar du ihop alla blommor till bågen på plats, plus tyg och glaspärlor. Men priserna för blombågar börjar från 25 000 rubel.
Liten inredning: ljus, kandelabrar, fjädrar kan hyras från en florist eller en tredjepartstjänst. Var dock noga med att rådgöra med din florist för att upprätthålla ett enhetligt bröllopskoncept.

Faktiskt bröllopsdekorationär en uppsättning alternativ. Bukett, presidium, gästbord, sittplatser, valv. Det är tillrådligt för brudar att beräkna budgeten och fördela den bland de önskade alternativen.

Om kostnaden för blommor

Vanligtvis anses en bukett och komposition för presidiet vara obligatoriska.
Det är inte heller ekonomiskt lönsamt att arrangera ett bröllop baserat på blommor kvällen den 4-8 mars, 28-1 september, 13-14 februari.

Men dagarna efter dessa datum är det möjligt att få några blommor till rabatterade priser, men bara de som kommer att vara på fri försäljning, det vill säga "det som återstår". Du bör inte räkna med 50 % rabatt, och blommorna kanske inte är särskilt bra bra kvalitet. Om du funderar på modern trend– – kostnaden kommer att behöva omprövas.

Nyanser

När det gäller tygdesignen, försök att välja en restaurang med vackra stolar, då behöver du inte täcka dem med överdrag, denna trend är redan föråldrad. Gästerna kan ta med sig kompositionerna från borden hem eller ta emot dem som pris för tävlingar.

Som regel ger gästerna många buketter, och ibland väljs de inte ut i den bästa kombinationen :) Brudar kan försiktigt tipsa gästerna om att de kan beställa blommor från floristen som arrangerar bröllopet. I det här fallet får gästerna bra rabatt för buketter och fri frakt. Dessutom är buketter designade i samma stil, från blommorna som bruden älskar, inte fy skam att placera på podiet eller soffan, där du kan göra en improviserad fotozon av dem.