মস্কো টেকনোলজিক্যাল কলেজ অফ নিউট্রিশন "PRUE" জি.ভি

মস্কো টেকনোলজিক্যাল কলেজ অফ নিউট্রিশন(MTKP) 1929 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং অনেকক্ষণ ধরেজাতীয় অর্থনীতি ইনস্টিটিউটের একটি ভবনে অবস্থিত। G. V. Plekhanov (এখন - G. V. Plekhanov এর নামানুসারে রাশিয়ান একাডেমি অফ ইকোনমিক্স)।

কলেজে শিক্ষাগত প্রক্রিয়ার বাস্তবায়ন 42টি বিশেষ শিক্ষাগত কক্ষ, মাস্টার ক্লাস, খেলাধুলা এবং জিম দ্বারা সরবরাহ করা হয়, খেলার মাঠ. কলেজের শিক্ষা ভবনে সর্বাধুনিক যন্ত্রপাতি সজ্জিত 3টি কম্পিউটার ক্লাস রয়েছে। কলেজে 80টি আসন সহ একটি ক্যান্টিন রয়েছে।

অনাবাসিক আবেদনকারীদের একটি হোস্টেল প্রদান করা হয়।

উন্নতির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্র শিক্ষাগত প্রক্রিয়াবিভিন্ন বিষয়ে ইলেকট্রনিক উপকরণ তৈরি করা (বিভিন্ন শাখায় উপস্থাপনা, ভিজ্যুয়ালাইজিং শিক্ষাগত তথ্য, পরীক্ষার কাজ, ছাত্রদের স্বাধীন কাজের জন্য উপকরণ ইত্যাদি)। তথ্য কম্পিউটার প্রযুক্তির পরিচিতি অধ্যয়ন প্রক্রিয়াবিশেষজ্ঞদের প্রশিক্ষণের অপ্টিমাইজেশানে অবদান রাখে।

কলেজে একটি ক্রীড়া হল রয়েছে যেখানে শারীরিক শিক্ষা পাঠ এবং ক্রীড়া প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। একটি জিমও আছে।

সজ্জিত একটি বড় প্রশস্ত সমাবেশ হল আছে আধুনিক সরঞ্জাম, যেখানে উত্সব কনসার্ট, বাদ্যযন্ত্র সন্ধ্যা, সম্মেলন, আকর্ষণীয় ব্যক্তিদের সাথে মিটিং অনুষ্ঠিত হয়।

আগস্ট 2006 সালে, মস্কো ট্রেড অ্যান্ড ইকোনমিক কলেজ, রাশিয়ান স্টেট টেকনিক্যাল ইউনিভার্সিটির আদেশ অনুসারে, মস্কো টেকনোলজিক্যাল কলেজ অফ নিউট্রিশনের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছিল।

প্রিয় শিক্ষার্থী ও তাদের অভিভাবকদের শুভেচ্ছা। দুর্ভাগ্যবশত, যখন আমি এই কলেজে প্রবেশ করি, ইন্টারনেটে এটি সম্পর্কে কোন দরকারী পর্যালোচনা ছিল না। এবং তাই, আমি এই পরিস্থিতি সংশোধন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

আসুন কয়েকটি ইতিবাচক দিয়ে শুরু করা যাক:

1. বিল্ডিং সংস্কার। কলেজের ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই বেশ সুন্দর দেখাচ্ছে, সরাসরি অতিপ্রাকৃত কিছুই নয়, তবে ভিতরে থাকাটা এখনও ভাল।

2. ক্যান্টিনে গ্রহণযোগ্য খাবার। খাবারটি বেশ ভাল, দ্বিতীয় কোর্সের বিস্তৃত নির্বাচন, দামগুলিও কামড়ায় না। সর্বোপরি, আপনি ক্ষুধার্ত হবে না. যদিও ডাইনিং রুমে ডাউনসাইড আছে - সারি। কিন্তু তাদের সম্পর্কে একটু পরে, এই কলেজে সারি একটি পৃথক বিষয়।

3. বার ব্যবসায় অতিরিক্ত পড়াশোনা করার, শেফের ক্যাটাগরি পেতে এবং আরও অনেক কিছু করার সুযোগ রয়েছে। তবে এসব কোর্সে শিক্ষার মান নিয়ে কিছু বলতে পারছি না, কারণ। তাদের পরিদর্শন করেননি।

4. কোন পাঠ্যপুস্তক নেই, তাই আপনাকে প্রতিদিন আপনার সাথে অতিরিক্ত ওজন বহন করতে হবে না।

এবং এখন কনস থেকে. এবং এখানে সবচেয়ে আকর্ষণীয়.

1. ডাইনিং রুম এবং ড্রেসিং রুমে বিশাল সারি (বিশেষ করে)। এবং যদি আপনি এখনও ডাইনিং রুমে এটি সহ্য করতে পারেন, তাহলে পোশাকটি কেবল একটি শান্ত বিভীষিকা। একজন ক্লোকরুম অ্যাটেনডেন্ট পুরো কলেজের জন্য কাজ করে, যারা 3 এবং 4 জোড়া পরে, শারীরিকভাবে সাধারণভাবে প্রত্যেকের কাছে জিনিস বিতরণ করার সময় পায় না, কারণ এই জোড়ার পরে ছাত্রদের একটি বিশাল ভিড় আসে। অবশ্যই, এটা তার দোষ নয়. প্রধান বিষয় হল যে সমস্যাটি দ্বিতীয় ক্লোকরুম পরিচারকের উপস্থিতি দ্বারা সমাধান করা যেতে পারে, তবে স্পষ্টতই, ব্যবস্থাপনা এটিকে পাত্তা দেয় না, এই অসুবিধাগুলি তাদের উদ্বিগ্ন করে না। আর এ ধরনের সারি থাকায় শিক্ষার্থীদের বহন করতে হয় বাইরের পোশাকআপনার সাথে, যা সমস্যাযুক্ত।

2. কেউ না প্রয়োজনীয় কার্যক্রমযাতে তারা অংশ নিতে বাধ্য হয়। ইস্টার? নিশ্চিত হোন যে প্রতিটি গ্রুপকে অবশ্যই ইস্টার কেক বেক করতে হবে এবং এর জন্য অর্থও দিতে হবে। প্যানকেক সপ্তাহ? প্রতিটি গ্রুপ কিছু ধরনের প্রতিযোগিতার জন্য প্যানকেক বেক করতে হবে। ইত্যাদি। এই সব, অবশ্যই, আপনাকে আপনার ব্যক্তিগত সময়, আপনার ব্যক্তিগত সম্পদ ব্যয় করতে হবে এবং আপনি অবশ্যই এর থেকে কোন সুবিধা পাবেন না। যদি না বোধগম্য সার্টিফিকেট একটি প্রিন্টারে মুদ্রিত হয়, যা পরে আপনার কাজে আসবে না।

3. পোশাকের প্রয়োজনীয়তা অর্ডারের সাথে মেলে না।

4. শিক্ষা এবং উপস্থিতির স্তর। অবশ্যই, আমি সমস্ত বিশেষত্বের জন্য কথা বলতে পারি না, তবে ব্যক্তিগতভাবে, বিশেষত্বে আমার জ্ঞানের স্তরে, আউটপুটটি তাই। এবং "যে নিজেই সবকিছু শিখতে চায়" শব্দটি চ্যানেল করে না। মাফ করবেন, কিন্তু আমি নিজে পাঠ্যবই থেকে উপাদানটি ঘরে বসে কপি করতে পারি এবং ব্যবহারিকভাবে এটিতে ব্যয় করতে পারি। বছরে 120k খুব ভালো নয়।

5. পাগল শিক্ষক। এবং এটি একটি রসিকতা নয়, কাশচেঙ্কো কমপক্ষে কয়েকবার কাঁদছেন, এবং আমরা এখনও অবাক হয়েছি যে এই লোকগুলিকে কীভাবে শিক্ষা দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। আরো পর্যাপ্ত, কিন্তু তাদের নিজস্ব তেলাপোকা সঙ্গে আছে. এমন শিক্ষকও আছেন যাদের জন্য আপনি আনন্দের সাথে আসেন, কিন্তু, হায়, তাদের মধ্যে খুব বেশি নেই। অবশ্যই, কার্যত কোন আছে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, যেখানে সমস্ত শিক্ষক চমৎকার এবং সোনার মধ্যে তাদের ওজন মূল্যবান, কিন্তু এই ক্ষেত্রেঅনুপযুক্ত মানুষের সংখ্যা কেবল অপ্রতিরোধ্য।

6. ফিজরা। কলেজে শারীরিক শিক্ষার দুজন শিক্ষক রয়েছেন। তাদের মধ্যে একজন শয়তান। ট্র্যাক এবং ফিল্ড অ্যাথলেটদের মতো চালিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত হন। আপনার সাহায্য থাকলেও. আইন অনুসারে, শংসাপত্র সহ শিক্ষার্থীদের মোটেও ক্লাসে উপস্থিত হওয়া উচিত নয়, তারা কেবল বিমূর্ত প্রস্তুত করে, তবে এই শারীরিক শিক্ষার শিক্ষক একেবারেই পাত্তা দেন না, তারা আপনাকে অন্যদের মতো চালনা করবে। সর্বোত্তমভাবে, তিনি ছোট ছোট প্রবৃত্তি তৈরি করবেন। আপনি অনুভব করছেন যে আপনি একটি স্পোর্টস কলেজে অধ্যয়ন করছেন, এটি কেবল ভয়ঙ্কর।

7. অনেক অফিসে প্রজেক্টর কাজ করে না।

8. ডাইনিং রুমের খাবার খারাপ না হওয়া সত্ত্বেও, এক সময় একটি পিজ্জাতে ঘন কালো চুল পাওয়া গিয়েছিল। বিরক্তিকর.

9. উঠোনে এটি 2019। এবং আমাদের কাছে এখনও একটি ভারী, বড় ম্যাগাজিন সহ হেডম্যান রয়েছে, যেখানে গ্রেড দেওয়া হয় এবং উপস্থিতি নোট করা হয়। এটা বন্য. উপস্থিতির কথা বলছি। ছাত্রদের যে জ্ঞান আছে বা নেই তার চেয়ে তারা এটা বেশি অনুসরণ করে। সেগুলো. আপনি কিছু জানেন না, ভয়ানক অধ্যয়ন, কিন্তু আপনি যদি দম্পতিদের মধ্যে যোগদান করেন, তাহলে আপনাকে বহিষ্কার করা হবে না। কিন্তু আপনি যদি সবকিছু ভালভাবে জানেন, ভাল গ্রেড পান, সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ কাগজপত্র, টার্ম পেপার ইত্যাদি ঘুরিয়ে দেন, কিন্তু কোনো কারণে আপনি প্রায়ই স্কুল মিস করেন, তাহলে আপনাকে বহিষ্কার করা হবে। সেগুলো. কিছু নেতা প্রাপ্ত জ্ঞানের মান নিয়ে উদ্বিগ্ন নন, কেবল উপস্থিতি।

10. 1ম এবং 2য় শ্রেনীর পর অবকাশের সময় বাইরে যাওয়ার কোন উপায় নেই। এমনকি যদি আপনার বয়স 18-এর বেশি হয়। সেখানে কি জরুরি কিছু আছে এবং আপনাকে চলে যেতে হবে? নাকি আপনি শুধু ধূমপান করতে চান? কেউ পাত্তা দেয় না, আপনি বাইরে যাওয়ার জন্য 13:20 (বড় বিরতি) অপেক্ষা করবেন।

11. আমি হোটেল রুমের পরিচালক সম্পর্কে লিখতে চাই। মহিলাটি অত্যন্ত অপ্রীতিকর, তিনি এখনও ছাত্রদের খরচে আত্ম-নিশ্চিতকরণের প্রেমিক, নেতিবাচক জিনিসগুলি ক্রমাগত একজন ব্যক্তির কাছ থেকে আসে, ক্রমাগত কারণ সহ বা ছাড়াই উপস্থাপন করে।

আসুন উপসংহারে এগিয়ে যাই: কলেজটিকে একটি উজ্জ্বল এবং সুন্দর প্যাকেজে মোড়ানো একটি খুব স্বাদহীন ছাঁচের ক্যান্ডির সাথে তুলনা করা যেতে পারে। 4/10।

আপনি মস্কোতে আরও ভাল কলেজ খুঁজে পেতে পারেন, তাই এখানে আবেদন করার আগে দশবার চিন্তা করুন।

19.02.03 রুটি, মিষ্টান্ন এবং পাস্তা প্রযুক্তি

সংগঠন এবং ব্যবস্থাপনা প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ারুটি, বেকারি, মিষ্টান্ন এবং পাস্তা উত্পাদন।

বেকারি, মিষ্টান্ন এবং পাস্তা উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত কাঁচামাল, মৌলিক এবং সহায়ক উপকরণ;

আধা সমাপ্ত পণ্য;

বেকারি, মিষ্টান্ন এবং পাস্তার সমাপ্ত পণ্য;

বেকারি, মিষ্টান্ন উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া
এবং পাস্তা;

বেকারি, মিষ্টান্ন উত্পাদনের জন্য সরঞ্জাম
এবং পাস্তা;

বেকারি, মিষ্টান্ন এবং পাস্তা উত্পাদন সংগঠিত এবং পরিচালনার প্রক্রিয়া;

1. প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল গ্রহণ, স্টোরেজ এবং প্রস্তুতি।

2. রুটি এবং বেকারি পণ্য উত্পাদন।

3. উৎপাদন মিষ্টান্ন.

4. পাস্তা উৎপাদন।

5. কাঠামোগত ইউনিটের কাজের সংগঠন।

6. কর্মীদের এক বা একাধিক পেশায় কাজের পারফরম্যান্স, কর্মচারীদের অবস্থান।

19.02.10 পণ্য প্রযুক্তি ক্যাটারিং

যোগ্যতা: প্রযুক্তিবিদ

অঞ্চল পেশাদার কার্যকলাপএলামনাই:

বিভিন্ন শ্রেণীর ভোক্তাদের জন্য জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য, বেকারি এবং ময়দার মিষ্টান্ন পণ্যের প্রক্রিয়া এবং প্রস্তুতি এবং খাদ্য উৎপাদনের ব্যবস্থাপনার সংগঠন।

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের বিষয়গুলি হল:

বিভিন্ন ধরণের পণ্য এবং কাঁচামাল, উচ্চ মাত্রার প্রস্তুতি সহ শিল্প উত্পাদনের আধা-সমাপ্ত পণ্য;

উচ্চ মাত্রার প্রস্তুতি সহ বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল এবং শিল্প উত্পাদনের আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি থেকে জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য, বেকারি এবং ময়দার মিষ্টান্ন পণ্য তৈরির জন্য প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া;

ক্যাটারিং উৎপাদনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়া;

প্রাথমিক শ্রমিক সমষ্টিক্যাটারিং সংস্থা।

টেকনিশিয়ান জন্য প্রস্তুত হচ্ছে নিম্নলিখিত ধরনেরকার্যক্রম:

1. রান্নার প্রক্রিয়ার সংগঠন এবং জটিল রন্ধন পণ্যের জন্য আধা-সমাপ্ত পণ্য প্রস্তুত করা।

2. রান্নার প্রক্রিয়ার সংগঠন এবং জটিল ঠান্ডা রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যের প্রস্তুতি।

3. রান্নার প্রক্রিয়ার সংগঠন এবং জটিল গরম রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যের প্রস্তুতি।

4. রান্নার প্রক্রিয়ার সংগঠন এবং জটিল বেকারি, ময়দা মিষ্টান্ন পণ্য তৈরি।

5. রান্নার প্রক্রিয়ার সংগঠন এবং জটিল ঠান্ডা এবং গরম ডেজার্ট তৈরি করা।

6. কাঠামোগত ইউনিটের কাজের সংগঠন।

15.02.06 রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার মেশিন এবং ইনস্টলেশনের ইনস্টলেশন এবং প্রযুক্তিগত অপারেশন

(শিল্প দ্বারা)

যোগ্যতা: টেকনিশিয়ান

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের ক্ষেত্র:

ইনস্টলেশনের কাজগুলি সংগঠিত করা এবং পরিচালনা করা, প্রযুক্তিগত অপারেশনএবং রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার মেশিন এবং ইনস্টলেশনের রক্ষণাবেক্ষণ, মেরামত এবং পরীক্ষা; প্রাথমিক শ্রম সমষ্টির কার্যকলাপের সংগঠন।

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের বিষয়গুলি হল:

হিমায়ন সরঞ্জাম এবং আনুষাঙ্গিক;

প্রযুক্তিগত প্রযুক্তিগত এবং নিয়ন্ত্রক ডকুমেন্টেশন;

ঠান্ডা উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া;

প্রাথমিক শ্রমিক দল।

প্রযুক্তিবিদ নিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য প্রস্তুত করেন:

1. রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার মেশিন এবং ইনস্টলেশন (শিল্প দ্বারা) ইনস্টলেশন, প্রযুক্তিগত অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্রক্রিয়া পরিচালনা করা।

2. রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম মেরামত এবং পরীক্ষায় অংশগ্রহণ।

3. প্রতিষ্ঠানে অংশগ্রহণ এবং উত্পাদন সাইটে দলের কাজের পরিকল্পনা।

4. কর্মীদের এক বা একাধিক পেশায় কাজের পারফরম্যান্স, কর্মচারীদের অবস্থান।

01/43/09 কুক, মিষ্টান্ন

যোগ্যতা: রাঁধুনি, মিষ্টান্ন

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের ক্ষেত্র:

সাধারণ এবং মৌলিক রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের বিস্তৃত পরিসরের প্রস্তুতি,
বেকারি এবং মিষ্টান্ন ময়দার পণ্য, বিভিন্ন শ্রেণীর নাগরিকদের চাহিদা বিবেচনায় নিয়ে।

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের বিষয়গুলি হল:

রন্ধনসম্পর্কীয় খাবার, বেকারি এবং মিষ্টান্নের ময়দা তৈরির জন্য প্রধান এবং অতিরিক্ত কাঁচামাল;

খাদ্য এবং মিষ্টান্ন উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম;

ক্রোকারিজ এবং জায়;

খাদ্য প্রস্তুতির প্রক্রিয়া এবং অপারেশন।

1. সবজি এবং মাশরুম থেকে রান্নার খাবার।

2. সিরিয়াল, লেগুম এবং পাস্তা, ডিম, কুটির পনির, ময়দা থেকে রান্নার খাবার এবং সাইড ডিশ।

3. স্যুপ এবং সস রান্না করা।

4. মাছের খাবার রান্না করা।

5. মাংস এবং হাঁস-মুরগি থেকে রান্নার খাবার।

6. ঠান্ডা খাবার এবং স্ন্যাকস রান্না করা।

7. মিষ্টি খাবার এবং পানীয় প্রস্তুত করা।

8. বেকারি, ময়দা এবং মিষ্টান্ন পণ্য প্রস্তুত করা।

01/19/04 বেকার

যোগ্যতা: বেকার, পেস্ট্রি শেফ

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের ক্ষেত্র:

রুটি, পটকা তৈরির কাজের পারফরম্যান্স, বিভিন্ন ধরণেরকুকিজ, জিঞ্জারব্রেড, ওয়াফেলস, পেস্ট্রি এবং ক্রিম ছাড়া কেক, অন্যান্য টুকরা মিষ্টান্ন ময়দার পণ্য।

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের বিষয়গুলি হল:

বেকারি উৎপাদনের মৌলিক এবং অতিরিক্ত কাঁচামাল এবং উপকরণ, আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং সমাপ্ত পণ্য;

পাউরুটি, বেকারি, ভেড়ার বাচ্চা এবং ক্র্যাকার, বিভিন্ন ধরনের কুকিজ, জিঞ্জারব্রেড, ওয়াফেলস, পেস্ট্রি, কেক, অন্যান্য টুকরা মিষ্টান্ন ময়দার পণ্য তৈরির জন্য প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া এবং অপারেশন;

রুটি, বেকারি, ভেড়ার বাচ্চা এবং ক্র্যাকারের রেসিপি, বিভিন্ন ধরণের কুকিজ, জিঞ্জারব্রেড, ওয়াফেলস, পেস্ট্রি, কেক, অন্যান্য টুকরা মিষ্টান্ন ময়দার পণ্য;

বেকারি উৎপাদনের জন্য প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম।

বাবুর্চি, মিষ্টান্নকারী নিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রস্তুত করে:

1. খামিরের প্রজনন এবং চাষ।

2. পরীক্ষার প্রস্তুতি।

3. ময়দা কাটা।

4. ময়দার তাপ চিকিত্সা এবং বেকারি এবং ময়দার মিষ্টান্ন পণ্যগুলির পৃষ্ঠের সমাপ্তি।

5. সমাপ্ত পণ্য laying এবং প্যাকেজিং.

19.01.09 খাদ্য উৎপাদনে সরঞ্জাম সমন্বয়কারী

(শিল্প দ্বারা)

যোগ্যতা: খাদ্য উৎপাদনে সরঞ্জাম সমন্বয়কারী

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের ক্ষেত্র:

খাদ্য উৎপাদনে সরঞ্জামের ইনস্টলেশন, মেরামত, সমন্বয়, রক্ষণাবেক্ষণের কাজের কর্মক্ষমতা।

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের বিষয়গুলি হল:

সংস্থার সরঞ্জাম খাদ্য শিল্প, মেশিন, মেকানিজম, ডিভাইস, তাদের কমপ্লেক্স এবং সিস্টেম সহ;

সরঞ্জাম;

স্থির এবং মোবাইল সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ সুবিধা;

খাদ্য শিল্প সংস্থার সরঞ্জাম ইনস্টলেশন, সমন্বয়, রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামতের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া এবং অপারেশন।

খাদ্য উৎপাদনে সরঞ্জাম সমন্বয়কারী
(শিল্প দ্বারা)নিম্নলিখিত কার্যক্রমের জন্য প্রস্তুতি:

1. খাদ্য শিল্প প্রতিষ্ঠানের যন্ত্রপাতির যন্ত্রাংশ ও প্রক্রিয়া মেরামত করা।

2. খাদ্য শিল্প সংস্থাগুলির মেশিন, ডিভাইস এবং প্রযুক্তিগত লাইন ইনস্টলেশন, সমন্বয়, কমিশনিং।

3. রক্ষণাবেক্ষণখাদ্য শিল্প সংস্থাগুলির বিদ্যমান সরঞ্জামগুলির সমন্বয়, সমন্বয় এবং মেরামত।

43.02.01 ক্যাটারিং পরিষেবা সংস্থা

যোগ্যতা: ম্যানেজার

(শিক্ষার খরচ সম্পূর্ণ পরিশোধ সহ)

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের ক্ষেত্র:

বিভিন্ন ধরণের এবং ক্লাসের ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে পরিষেবার সংগঠন।

স্নাতকদের পেশাদার কার্যকলাপের বিষয়গুলি হল:

পাবলিক ক্যাটারিং সংস্থার পরিষেবা;

যে প্রক্রিয়াগুলি পাবলিক ক্যাটারিং সংস্থাগুলিতে পরিষেবার বিধান নিশ্চিত করে;

পাবলিক ক্যাটারিং পণ্য;

প্রাথমিক শ্রমিক দল।

ম্যানেজার নিম্নলিখিত কার্যক্রমের জন্য প্রস্তুত:

1. পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে ক্যাটারিং।

2. পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে পরিষেবার সংস্থান।

3. মার্কেটিং কার্যক্রমক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে।

4. পণ্য এবং ক্যাটারিং পরিষেবার মান নিয়ন্ত্রণ।

5. কর্মীদের এক বা একাধিক পেশায় কাজের পারফরম্যান্স, কর্মচারীদের অবস্থান।