Определение точки заказа. Упрощенная схема обеспечения потребностей Значение точки заказа в 1с

Вводится в систему документом "Формирование потребностей".

Структура хранения:

Потребности, сформированные при проведении документа "Формирование потребностей", имеют детализацию:

• Номенклатура
• Характеристика (в зависимости от настроек)
• Проект (в зависимости от настроек)
• Ссылка на Заказ покупателя или
• Внутренний заказ (в зависимости от настроек)
• Конечной даты удовлетворения потребностей
• Признака товара или тары

Информация о сформированных по потребностям данных хранится в регистре сведений "Календарные потребности в номенклатуре"

Перейти в сформированный движения по документу можно в одноименном меню (скриншот ниже)

Процесс заполнения документа "Формирование потребностей": В качестве источников пользователь может заполнить закладки "Планы продаж", "Планы закупок", "Внутренние заказы" и "Заказы покупателей"

Планы продаж - выборка данных из (...)

Планы закупок - выборка данных из (...)

Внутренние заказы - выборка данных из (...)

Заказы покупателей - выборка данных из (...)

В качестве итоговых потребностей, которые запишутся в регистр сведений "Календарные потребности в номенклатуре", заполняется закладка "Потребности". Заполнение таблицы в закладке "Потребности" может быть выполнено автоматически и/или вручную.

Процесс автоматического заполнения:

При нажатии в меню закладки кнопки "Заполнить потребности"

Полученные от каждого источника данные будут либо складываться (флаг установлен на "Сложение источников") либо браться максимальные (флаг установлен на "Объединение источников"), в зависимости от настроек, указанных на закладке "Дополнительно"

Определение Даты потребности:

Для Заказов покупателей из одноименной закладки дата потребности равна дате указанной в заказе минус один календарный день.

Если дата "Отгрузка:" в документе "Заказ покупателя" не указана, она заполняется вручную в документе "Формирование потребности", причем поле является обязательным, без него при попытке нажать кнопку "Заполнить потребности" система выдаст служебное сообщение:

Для Планов продаж из одноименной закладки заполняется дата начала периода плана минус один день.

Для Планов Закупок из одноименной закладки заполняется дата конца периода плана.

В результате формируется промежуточная таблица в разрезе: товаров, количества, даты потребности, заказов (или внутренних заказов). Далее таблица корректируется автоматически (пользователь этого не видит все это последовательность механизма автоматического заполнения) анализируя остатки ТМЦ на складах, имеющиеся на дату проведения такого анализа. Анализируются резервы Номенклатуры из регистра накопления "Товары в резерве на складах" и остатки номенклатуры в регистре "Товары на складах".

Сначала анализируется номенклатура, которая зарезервирована под Заказы покупателей или Внутренние заказы в регистре "Товары в резерве на складах". Резервы по Заказам покупателей соотносятся только с этими заказами и если они в формирование потребностей не заполнены, то и учтены при расчете закрытия потребности не будут. Свободные остатки (под которыми понимается разница между регистрами Товары на складах и Товары в резерве на складах, есть еще товары к передаче, но о них как то позже) распределяются сначала по датам потребностей начиная с ранних, а потом по заказам начиная с самых старых.

Процесс ручного заполнения:

Осуществляется на закладке "Потребности" с помощью стандартной для товарных документов обработки "Подбор"

Комментарии автора:

• Заполнение даты потребности в закладке "Заказы покупателя" документа "Формирование потребностей" является крайне неудобным механизмом, поэтому мы рекомендуем возвращаться в заказы и указывать ее там (это не всегда возможно если закрыт прошлый период или настроены права запрещающие редактировать заказы, что частенько и делают в связи с тем, что механизм никак и ничего не контролирует)
• Дата начала периода плана - может отличатся от даты указанной в закладке Планы продаж, т.к. период планирования имеет различную дискретность (позже мы подробнее опишем этот процесс) (...)

Календарный план закупок в [Управління торговим підприємством]:

Обработка "Календарный план закупок" предназначена для формирования документов "Заказ поставщику" на основании сформированных ранее потребностей документа "Формирование потребности".

Из справки: Если есть неудовлетворенные потребности, то при открытии обработки автоматически открывается помощник заполнения календарного плана закупок, в противном случае сразу открывается основная форма календарного плана закупок.

При этом если промоделировать ситуацию с запуском помощника заполнения в версии 1.2.23.1 не удалось, создав потребности документов, при любых условиях в демо базе, включая и ручное указание в меню кнопки "Помощник заполнения календарного плана закупок" система выдает:

После заполнения таблицы "Закупки" мы вернемся к кнопке "Помощник заполнения календарного плана закупок"

Табличную часть так же можно заполнить нажав кнопку "Обновить" , при этом в таблицу "Закупки" попадут только те товары, где ответственный пользователь заполненный в поле "Ответственный за закупки" равен одноименному полю в справочнике "Номенклатура" на закладке "Дополнительно:"

Основная форма обработки "Календарный план закупок" представлена в виде дерева и может иметь 2 иерархии группировок

Номенклатура и дата потребности определяются по данным регистра "Календарные потребности в номенклатуре".

При заполнении дерева просматриваются данные регистра "Заказы поставщикам" по которым есть не поставленные до конца позиции Номенклатуры:

• Красным выделены строки, по которым потребности не удовлетворены в полном объеме
• Синим выделены строки, по которым количество заказанной Номенклатуры (по данным регистра "Заказы поставщику") превышает необходимую к заказу.

В форме обработки не отображается куда именно (т.е. Под внутренние заказы или под Заказы покупателей или под Планы продаж) заказывается номенклатура.

По кнопке "Список заказов" открывается выборки из документов "Заказ поставщику" который участвует в обработке.

Контрагент, который заполняется в качестве поставщика выбирается из реквизита "Основной поставщик" справочника "Номенклатуры", для тех же позиций, у которых данный реквизит пуст, в дереве будет выведено "<...>"

По кнопке "Помощник заполнения календарного плана закупок" открывается обработка "Помощник заполнения календарного плана закупок"

Нажимаем "Готово", система выдаст нам сообщение "Сформировать Заказы поставщикам?" с возможностью выбора "Ок" или "Отмена", если мы нажимаем "Ок" то система создаст новые документы "Заказ поставщику" которые пока не записаны и не проведены, что определяет отсутствие номера в дереве.

если в этот момент нажать кнопку "Обновить" не сохраненные документы исчезнут, если нажать кнопку "Помощник заполнения календарного плана закупок" мы увидим только те потребности из дерева, которые не попали не в один заказ

При этом непосредственно в обработке "Календарный план закупок" можно создать новый документ "Заказ поставщику" в который попадут те позиции, на который вы находитесь в текущий момент:

При этом обратите внимание, что нижняя панель кнопок имеет не привычный набор "Закрыть" просто закроет объект, "Зарегистрировать" запишет его в качестве нового в обработку, "Зарегистрировать и закрыть" сделать последовательно эти действия.

Для того чтобы сформированные документы были записаны в базу данных необходимо нажать кнопку "Выполнить", при этом система спросит "Записать все изменения в информационную базу с вариантами "Да" или "Нет".

При нажатии "Да" система попытается Записать и провести документы, почему именно попытается, если у вас не заполнены какие либо реквизиты в этих документах система выдаст что то подобное:

Вы возвращаетесь в обработку, нажимаете кнопку "Список заказов", где находятся динамически созданные, но пока не сохраненные:

После нескольких попыток это сделать вы откорректируете все не заполненные поля и кнопка "Выполнить" отработает без ошибок, создав заказы поставщикам, которые можно будет увидеть в форме нажатием кнопки "Список заказов" уже проведенными

Комментарии автора:

• Как и написано в справке по этому объекту, "Данная обработка является своеобразным АРС менеджера по закупкам" инструмент очень своеобразен, в нашей практике еще не было клиента которому удалось воспользоваться этим инструментом, для всех его или приходилось переделывать до понятного инструмента или вообще писать собственные
• Как и везде в конфигурации попытка обойтись в служебных сообщениях общими фразами, а именно "Отсутствуют потребности в номенклатуре. Нет необходимости использовать данный помощник." приводит к полному непониманию пользователя о дальнейших действиях, если до этих комментарием дочитаются разработчики данного механизма или кто то из 1С:Підприємство, то попробуйте найти ответы на следующие вопросы из данного сообщения: Где отсутствуют? имеется ввиду в каком регистре и как это проверялось и по каким критериям. Как их туда добавить? При каких условиях этот помощник запуститься?
• Нажимаем кнопку "Выполнить" и система выдает сообщение "Записать все изменения в информационную базу?" и две кнопочки "Да" и "Нет" - а о каких изменения идет речь даже мне не известно после 8 лет работы с этими системами...
• Ни на одном из этапов работы с обработкой "Помощник заполнения календарного плана закупок" пользователю неясные его действия и критерии что произойдет дальше, от чего это зависит и как это повлияет на систему, что противоречит самому названию объекта и механизма.
• Кнопка выполнить всегда доступна, но при этом выдаст множество ошибок при попытке что то сделать.

Планирование по "точке заказа" в [Управління торговим підприємством]:

Хотелось бы назвать это механизмом планирования, но ему до него далеко. Логика определения данного понятия в том, что при достижении определенного количества товаров на складе (хотелось бы иметь инструмент расчета этого количества, но...) необходимо начать процедуру оформления заказов поставщикам. Что позволяет на делать типовое решение: в текущей реализации только указать эту точку заказа и сформировать заказ поставщику из отчета.

Установка значения точки заказа:

Производится документом "Установка значений по точке заказа" , находится документ в общем интерфейсу в меню Документ - Планирование - Установка значений точки заказа

Создавая новый документ у вас будут следующие инструменты работы:

Кнопка "Подбор" открывает типовую для товарных документов обработку "Подбор номенклатуры", к сожалению другого механизма для заполнения таблицы Номенклатуры нет, никакого...

• Фиксированная - данные по номенклатуре устанавливаются вручную пользователем в реквизитах таблицы "Значение точки заказа" и "Страховой запас"
• Средний размер партии - значение точки заказа и страховой запас вычисляются в виде процента от средней партии за указанный период. Заполняются поля "Дата нач." и "Дата кон." в качестве периода выборки данных. "% значения точки заказа" и "% страхового запаса" - процент от предыдущих значений партий за период. (...)
• Оптимальный размер заказа - За выбранный период рассчитывается: максимальное ежедневное потребление, среднее ежедневное потребление, время доставки (см. определение ниже). Расчет выполняется по данным регистра "Продажи". Страховой запас вычисляется как разница среднего и максимального потребления, умноженное на время доставки.

Определения:

Время доставки - это значение поля "Срок выполнения заказа поставщиком (в днях):" в справочнике "Контрагенты" на закладке "Как поставщик" которая появляется при установленном влаге Поставщик, и данных контрагент указан как "Основной поставщик:" в справочнике "Номенклатура" на закладке "Дополнительно", на скриншоте ниже проще. Если поставщик или время доставки у поставщика не указано, то время доставки считается равным одному дню.

Структура хранения:

При проведении документа "Установка значений точки заказа" он делает движения в регистре сведений "Значения точки заказа" в той же структуре, которую мы заполнили в самом документе.

По указанным параметрам расчет показателей будет выполнен при работе с отчетов "Анализ точки заказа" где можно выполнить сравнение на дату.

Отчет "Анализ точки заказа"

Найти отчет в полном интерфейсе можно тут:

Отчет строится на определенную дату:

В меню отчета есть пункт "Формирование заказов", который запускает форму "Формирование заказов поставщиков"

При нажатии "Выполнить" указанны позиции сформируются в виде не проведенных документов "Заказы поставщикам"

В меню закладки вы сможете снять и поставить флаги для документов и по указанным провести их, поставить пометку на удаление или "удалить непосредственно" (последние два термина могут ввести в неопределенное состояние неподготовленного пользователя, но об их значениях как то в другой раз)

Вопрос по 1С Управление Торговлей 8:

Механизм определения точек заказов используется исключительно для всей организации в целом и в разрезе складов, подразделений этим пользоваться нельзя? Но тогда не очень понятно, зачем
реквизиты Склад и Подразделение есть в документе "Установка значений точки заказа".

Ответ 1с:

Управление запасами по точке заказа.
Данный метод основан на определении точки заказа - минимального уровня складского запаса, по достижении которого необходимо формировать заказы поставщикам на пополнение. Целью данного метода является поддержание оптимальной величины текущего складского остатка и недопущение образования избыточного
уровня запасов.
Метод управления запасами по точке заказа является простым и не позволяет оптимально сбалансировать спрос и запасы, особенно в нестабильных условиях. Практическое использование данного метода оправдано, прежде всего, для относительно недорогих номенклатурных позиций, для которых можно установить высокий уровень страхового запаса или номенклатурных позиций, которые всегда должны иметься в наличии в количестве, необходимом для бесперебойного функционирования.
Для определения точки заказа используются значения текущего складского остатка и точки заказа. Если значение текущего складского остатка сокращается до уровня равного или ниже значения точки заказа, то необходимо пополнение запасов. Требуемым количеством в данном случае является значение равное значению точки заказа увеличенное на значение минимального страхового запаса. Однако если предстоящие заказы на поставку покрывают требуемое количество, то в пополнении запасов необходимости нет. При этом дата отгрузки по заказу должна быть равной дате возникновения точки заказа.
Для определения значений точки заказа и минимального страхового запаса используется документ "Установка значений точки заказа". Документ предусматривает следующие способы определения значения точки заказа:
Фиксированная;
Средний размер партии;
Оптимальный размер заказа;
Не контролировать.
Рассмотрим описанные выше способы подробнее.
Фиксированная. При использовании данного способа значения точки заказа и минимального страхового запаса не является рассчитываемым и полностью определяются пользователем. Обязательным для заполнения является только значение точки заказа, соответствующее определенной номенклатурной позиции.
Средний размер партии. Данный способ основывается на следующих показателях:
средний размер партии и процентные ставки точки заказа и минимального страхового запаса. Средний размер партии определяется по данным поступления товара в анализируемом периоде. Значение точки заказа устанавливается на уровне процентной ставки точки заказа, а значение минимального страхового запаса
устанавливается на уровне процентной ставки минимального страхового запаса. На практике для процентной ставки точки заказа используется значение 50%, а для процентной ставки минимального страхового запаса значение 25%. Таким образом, на складе постоянно присутствует 75% объема поставки. Обязательными для заполнения являются процентные ставки значения точки заказа и минимального страхового запаса, а так же даты начала и окончания анализируемого периода. Данный способ является расчетным и хранение значений точки заказа и минимального страхового запаса не предполагается.
Оптимальный размер заказа. Данный способ основывается на следующих показателях: максимальное ежедневное потребление, среднее ежедневное потребление, время доставки. При данном методе расчета минимальный страховой запас равен разнице среднего и ежедневного потребления в анализируемом периоде, умноженной на
количество дней доставки. Точка заказа равна среднему потреблению, умноженному на время доставки. Обязательными для заполнения являются даты начала и окончания анализируемого периода. Для определения срока доставки используется значение параметра "Срок выполнения заказа поставщиком (в днях)" контрагента, указанного основным поставщиком для анализируемой номенклатурной позиции. Во всех других
случаях срок доставки считается равным одному дню. Данный способ является расчетным и хранение значений точки заказа и минимального страхового запаса не предполагается.
Не контролировать. Данный способ используется для прекращения контроля возникновения точки заказа для определенных номенклатурных позиций.
Для анализа необходимости пополнения запасов используется отчет "Анализ точки заказа", отражающий следующие показатели:
Значение точки заказа;
Минимальный страховой запас;
Остаток;
Ожидаемое поступление;
Необходимый объем закупки;
Срок доставки (в днях).
Важно заметить, что анализ производится только для тех номенклатурных позиций, для которых на дату формирования отчета указан один из описанных выше способов за исключением способа "Не контролировать".
Данный механизм анализирует остатки товаров и ожидаемые поступления в разрезе складов, а объемы продаж и закупок по организации в целом.

Одним из важных вопросов, возникающих при проектировании системы товароснабжения розничной торговой сети, является определение момента, в который нужно пополнять имеющиеся запасы товаров, чтобы не доп пустить перебоев в торговле. Для этого также рекомендуется использовать теорию управления запасами, в которой учитывается, что запас товаров в предприятии торговли (например в магазине) должен стекла даться из двух частей - текущего запаса, который должен расходоваться на покрытие спроса покупателей, и страхового запаса, необходимого для обеспечения продажи товаров в случае возможных задержек пополнения запасе в. При этом в такой системе для бесперебойности продажи товаров осуществляется пополнение товарных запасов путем завоза следующей партии товаров, заказ на которую нужно подавать в момент, когда п окруженный запас товаров приобретает своего минимального значения (так называемая точка заказая).

Точка заказа - это размер запаса, при котором подается заказ на завоз товара. Точка заказа определяется количеством товара, которая может быть реализована в течение времени, соответствует интервалу выполнения заказая.

При определении размера точки заказа следует учесть, что все многообразие систем управления запасами можно свести к трем основным типам, которые различаются между собой принципами пополнения запасов и способами обработки формации

Система с фиксированным размером заказа;

Система с постоянным уровнем запаса (с фиксированным интервалом заказа);

Система с фиксированным размером заказа и нижней границей размера запаса (так называемой Ss - система, или система двух бункеров)

простой (классической) системой управления запасами является система с фиксированным размером заказа работы этой системы заключается в том, что размер заказа является постоянной величиной (определяемой по формуле. Уилсона), а повторный заказ подается при уменьшении имеющихся запасов до определенного критического значения точки заказа. В такой системе момент подачи заявки (точка заказа) определяется с а формулойю:

а средний размер запасов составляет:

Графическое изображение типового процесса в системе с фиксированным размером заказа приведено на рис 97

. Рис 97. Типовая процесс в системе с фиксированным размером заказа: J - имеющиеся запасы, ед; t - время; 5-переменная интенсивность расходования запаса (соответствует объемам среднедневной реализации товаров). В - резе ервний запас; J-средний уровень запасов, и - момент подачи заявки, L - время доставки заказаення

Графическое изображение точки заказа и среднего размера запаса в модели с фиксированным размером заказа приведено на рис 98

. Рис 98. Точка заказа и средний размер запаса в модели с фиксированным размером заказа

Работа по этой системе связана с необходимостью ведения ежедневного учета запасов по каждому товару время для магазинов более удобной и традиционно используемой является система интервальной проверки запасов (в конце рабочей недели, во время пересменки бригад и т.д.). При этом расчет точки заказа можно проводить по видоизмененной формулею:

где и-интервал между проверками запасов

Система с постоянным уровнем запасов характеризуется тем, что в ней через определенные определенные интервалы времени проводится проверка состояния запасов, и если после предыдущей проверки часть товаров было реал лизированной, то подается заявка на пополнение запаса, размер которого Q соответствует разности между максимальным запасом. М, к которому осуществляется пополнение запасов, и фактическим размером запаса в момент пе верку J.

Максимальный размер запаса в этой системе определяется по формуле:

а средний размер запаса - по формуле:

Графически работу системы с постоянным уровнем запаса отражено на рис 99

. Рис 99. Графическая интерпретация работы системы управления запасами с постоянным уровнем запаса (с фиксированным интервалом времени подачи заказа)

М-максимальный уровень запасов, от. В - резервный запас, от, и, 2,3 - размер заказа, ед; J - уровень запаса, от, и-продолжительность времени между проверками, дн; L - время доставки заказа, ; п - количество единиц товар товару

Система с фиксированным размером заказа и нижней границей размера запаса (система двух бункеров) - это система с постоянным размером заказа, в которой установлен нижний предел уровня запаса (пороговый запас с). Фактически эта система является сочетанием системы с фиксированным размером заказа и системы с постоянным уровнем заказа. При этой системе устанавливается максимальный уровень запаса. М и проводится расчет к точки заказа. Для расчета этих параметров используются формулыли:

Заказ подается в момент уменьшения запаса до порогового уровня (точки заказа); вместе с тем запас после подачи заявки продолжает расходоваться, поскольку заказанный товар завозится не сразу, а через определенный период, времени. Поэтому размер заказа должен определяться так, чтобы в нормальной ситуации за время выполнения заказа запас не опустился ниже страхового если не предсказуемо возр ьшиться спрос или же будет допущена задержка завоз следующей партии, то спрос должен удовлетворяться за счет страхового фондасу.

Эта система довольно часто называют системой двух бункеров, поскольку запас якобы хранится в двух бункерах - рабочем и резервном. Сначала спрос удовлетворяется за счет запасов рабочего бункера. Момент окончания запасов в нем есть точкой заказа, в которой поставщику полаеться заказ на пополнение запаса партией фиксированного размера. В настоящее время для удовлетворения используются запасы второго (резервного) бункера. В момент завоза следующей партии в этом бункере должен оставаться запас в размере, не меньше страховой. Получены товары расходуются сначала на пополнение резерв ного бункера, а затем их остаток используется для заполнения рабочего бункернкера.

Каждая из рассмотренных систем управления запасами может быть использована для оптимизации параметров товароснабжения с учетом характера спроса на товар, форм учета состояния запасов, уровня затрат управл ления запасами и др.. Вместе с тем независимо от выбранной системы управления запасами в основу создания эффективной системы товароснабжения розничной торговой сети должен быть заложен принцип непрерывного обновления и регулирование товарных запасов у магазинах.

Точка заказа (англ. Reorder Point ) или момент возобновления заказа является таким уровнем складских остатков, когда должен быть размещен новый заказ на поставку для пополнения запасов. Другими словами, это остаток на складе, который является достаточным для обеспечения бесперебойного производства до того момента, пока не проступит новая партия поставки.

Формула

Методика расчета точки заказа зависит от следующих факторов:

• наличие страхового запаса;
• равномерности потребления запасов.

Если предприятие не формирует страховой запас, а их потребление является равномерным, формула расчета момента возобновления заказа выглядит следующим образом:

При условии неравномерного потребления сырья и материалов становится необходимым поддержание страхового запаса, который играет роль буфера. В этом случае формула точки заказа трансформируется следующим образом:

Если запасы потребляются неравномерно, а страховой запас не формируется, вместо среднедневного расход рекомендуется использовать максимальный расход.

Пример расчета точки заказа

Пример 1

ООО «Стилтрейд» занимается розничной продажей стального проката. Среднедневной объем продаж стальной арматуры составляет 25 тонн. При этом продажи осуществляются равномерно, а время исполнения заказа составляет 7 дней. По этой причине менеджмент компании отказался от поддержания страхового запаса арматуры в пользу снижения потребности в оборотных средствах.

В этом случае точка заказа составит 175 тонн.

25 × 7 = 175 тонн

Пример 2

Предположим, что для ООО «Стилтрейд» характерны неравномерные продажи:

• минимальный дневной объем продаж 15 тонн;
• среднедневной объем продаж 25 тонн;
• максимальный дневной объем продаж 40 тонн.

При этом время исполнения заказа составляет 7 дней, а менеджмент компании отказался от поддержания страхового запаса. В этом случае для расчета момента возобновления заказа следует использовать максимальный дневной расход вместо среднего.

40 × 7 = 280 тонн

Как можно видеть, неравномерность потребления запасов вынуждает компанию поддерживать более высокие остатки, чтобы обеспечить бесперебойные продажи арматуры.

Пример 3

Предположим, что менеджмент ООО «Стилтрейд» принял решение о формирование страхового запаса, который покрывает 3 дня среднедневного потребления. Рассмотрим условие Примера 2.

В этом случае точка заказа будет равна 250 тоннам.

25 × 7 + 25 × 3 = 250 тонн

Как мы можем видеть, формирование страхового запаса позволяет поддерживать меньшие складские остатки и тем самым снизить потребность в оборотных средствах.

График

Как мы могли убедиться, момент возобновления заказа сильно зависит от времени его исполнения. Чем больше его продолжительность, тем ранее должен быть размещен новый заказ. Схематически цикл размещения заказа представлен на графике ниже.

Максимальный остаток на складе будет равен сумме партии поставки и страхового запаса. В момент, когда остаток опускается до точки заказа, размещается новый заказ. Этот остаток необходим для поддержания бесперебойной деятельности на время исполнения заказа. В момент, когда остаток достигнет минимального уровня, равного страховому запасу, должна поступить новая партия поставки, что пополнит склад до максимального уровня. На этом цикл заказа завершается.

При этом формирование страхового запаса необходимо как для компенсации более высокого потребления запасов, так и для задержек поставок.

Планирование закупок, производства и продаж в 1С:Предприятие 8 Гартвич А В

ГЛАВА 8. Планирование по точке заказа

Планирование по точке заказа - это альтернативный метод планирования укрупненного бизнес-процесса закупки.

Данный метод планирования использовался задолго до появления компьютеров. А в наше время этот метод реализуется автоматизированными системами управления, в том числе конфигурацией «Управление производственным предприятием».

Принципы планирования по точке заказа

Метод не определяет объемы поставок материалов и комплектующих по планируемым объемам продаж или производства. Поставки планируются только по данным об остатках на складах предприятия, а также о темпах расхода запасов материалов и комплектующих.

В простейшем варианте метод реализуется следующим образом: поставщику заказывается стандартная партия материалов или комплектующих, как только они заканчиваются на складе. Объем заказываемой партии определяется из соображений минимизации суммарных затрат на Доставку и последующее хранение, приходящихся на одну позицию номенклатуры (слишком маленькие партии невыгодно возить, а слишком большие партии приходится подолгу хранить, что тоже невыгодно).

Недостаток простейшего варианта - образуются периоды отсутствия материалов и комплектующих, что может приводить к остановкам производства.

Указанный недостаток отчасти устраняется в усовершенствованном варианте метода планирования по точке заказа. В этом варианте измеряется темп расхода материалов, а заказ на новую поставку делается не тогда, когда запасы материалов совсем закончились, а когда уровень запасов упал до так называемой точки заказа.

Точка заказа - это такой уровень запасов, которого хватит ровно на время новой поставки материалов или комплектующих при среднем темпе их расхода.

Однако данный вариант не учитывает случайных изменений темпов потребления материалов и комплектующих. Поэтому в случае непредсказуемого увеличения темпов потребления возможен период отсутствия материалов. (Если при управлении снабжением не использовать информацию о планируемых изменениях производственной программы, то соответствующие изменения потребления материалов и комплектующих будут выглядеть непредсказуемыми и случайными).

Чтобы обезопасить предприятие от таких ситуаций, величину точки заказа повышают на некоторую величину - страховой запас.

В результате использования страхового запаса при определении момента поставки уровень запасов повышается.

Разумный размер страхового запаса обеспечивает бесперебойное снабжение производства в условиях изменения производственной программы.

Страховой запас необходим при нестабильных поставках, когда время поставки также является непредсказуемой величиной.

Установка точки заказа

Для управления значениями точки заказа в конфигурации «Управление производственным предприятием» предназначен документ «Установка значений точки заказа».

При заполнении табличной части документа для каждой позиции номенклатуры можно использовать один из трех способов формирования значения точки заказа (выбирается в графе «Способ определения»),

Фиксированная. Размер точки заказа и страхового запаса рассчитывается пользователем. Результаты расчета вводятся вручную в реквизиты «Значение точки заказа» и «Страховой запас».

Средний размер партии. Данный способ устанавливает правило расчета точки заказа и страхового запаса. Значения будут определяться автоматически как пропорциональные среднему размеру партии закупки. Пропорции указываются в полях «% значения точки заказа» и «% страхового запаса». Средний размер партии будет определяться за период, ограниченный значениями полей «Дата нач.» и «Дата кон.». Данный способ целесообразно использовать, если сложившуюся в выбранном периоде времени тактику закупок можно считать образцовой. А пропорции позволяют учесть планируемые изменения объемов потребления номенклатуры.

Оптимальный размер заказа. Данный способ соответствует послед нему, третьему варианту метода планирования по точке заказа, рассмотренному в предыдущем разделе. Информация о точке заказа рассчитывается на основании данных о продажах товаров за анализируемый период (графы «Дата нач.» и «Дата кон.»). В полях «% значения точки заказа» и «% страхового запаса» вносятся поправочные коэффициенты учета фактического объема отпуска номенклатуры со склада (в процентах), в графе «Склад» можно указать конкретный склад. Таким образом, с помощью граф «% значения точки заказа» и «% страхового запаса» можно учесть тенденцию увеличения или уменьшения потребления комплектующей, если она известна.

Конфигурация автоматически рассчитывает максимальное ежедневное потребление, среднее ежедневное потребление и срок доставки (время доставки от основного поставщика номенклатуры). Размер точки заказа рассчитывается как среднее потребление, умноженное на время доставки. Страховой запас исчисляется как разница максимального и среднего потребления, умноженная на время доставки.

Анализ точки заказа

Необходимость формирования новых заказов на материалы и комплектующие по методу точки заказа проверяется отчетом «Анализ точки заказа».

Результат анализа будет отображен в графе «Необходимый объем покупки».

По результатам анализа пользователь может сформировать заказы поставщикам.

Границы применимости метода планирования по точке заказа

Метод планирования поставок по точке заказа не обладает точностью и надежностью методов сводного планирования, которые были рассмотрены в главе 4.

С одной стороны, необходимость использования страховых запасов, предусмотренная методом, приводит к лишним затратам на хранение и частичному замораживанию оборотных средств. С другой стороны, никакие страховые запасы не спасут в ситуации, когда номенклатура поставок меняется принципиально вследствие изменения производственной программы.

Простое поточное производство

Метод планирования поставок по точке заказа целесообразно применять при частичном внедрении конфигурации «Управление производственным предприятием», когда механизмы сводного планирования, рассмотренные в главе 4, не используются. (Вместо них могут использоваться механизмы бюджетирования, рассматриваемые в главе 9). Такие варианты использования конфигурации возможны на предприятиях с простым поточным производством, со стабильными объемами выпуска и неизменной номенклатурой.

Дешевая номенклатура для нужд производства

Метод планирования по точке заказа целесообразно применять для обеспечения производственной деятельности в части управления запасами недорогих и массово используемых номенклатурных позиций. Это связано с тем, что затраты труда высококвалифицированных пользователей на управление запасами таких материалов с использованием точных методов сводного планирования могут быть неоправданно высоки в сравнении с издержками, связанными с приобретением и хранением избыточных запасов дешевой номенклатуры.

В первую очередь это относится к планированию поставок вспомогательных материалов, нормы расхода которых могут даже не прописываться в спецификациях: растворители, разбавители и смывки, лаки и клеи, ветошь, шлифовальные шкурки, сварочные и паяльные материалы и т. д.

Кроме того, метод планирования по точке заказа можно применять для управления поставками простых материалов и мелких деталей, которые массово используются в производственной деятельности предприятия: гвозди, шурупы, винты, болты, гайки, стяжные хомуты и т. п. Благодаря этому при составлении спецификаций соответствующие позиции номенклатуры могут не указываться, что приведет к дополнительному сокращению трудозатрат на заполнение информационной базы.

В справочнике «Номенклатура» подобные материалы и детали целесообразно выделить в отдельные группы, чтобы при планировании поставок с использованием разных методов можно было использовать механизм отбора.

Торговля товарами массового спроса

Предприятие может заниматься несколькими направлениями деятельности (например, может производить велосипеды и параллельно торговать дополнительным оборудованием и сопутствующими спортивными товарами). Каждое направление деятельности может планироваться по- своему.

Для обеспечения торговой деятельности предприятия, особенно при торговле большим ассортиментом товаров массового спроса, целесообразно использовать планирование поставок по точке заказа. Причем можно применять следующую методику:

Текущее и среднесрочное планирование поставок товаров ведется с детализацией по номенклатурным группам, то есть укрупненно, с помощью подсистем сводного планирования (см. главу 4), или с использованием подсистемы бюджетирования (см. главу 9);

Планирование по точке заказа используется как механизм оперативного планирования и управления, для периодического формирования заказов поставщикам.

ПРИМЕЧАНИЕ

По сравнению с производственной деятельностью в торговой деятельности разумные границы применимости метода планирования поставок по точке заказа существенно шире.

Во-первых, покупательский спрос подвержен колебаниям, и пытаться прогнозировать его со сверхвысокой точностью бесполезно. В торговом бизнесе принципиально необходимо создавать страховые запасы по группам товаров массового спроса.

Во-вторых, если покупатель не обнаружит нужный ему товар, то тут возможны следующие варианты: 1) покупатель купит альтернативный товар; 2) покупатель решит дождаться поступления этого товара; 3) покупатель обратится в другой магазин или к другому поставщику. Последний вариант - наихудший для торгового бизнеса, означающий упущенную выгоду.

Но на производственном предприятии сбой в поставках может повлечь гораздо более серьезные последствия. Если производственная программа не будет обеспечена своевременными поставками лишь одной детали, то это может привести к простою оборудования и многих (или многих десятков) квалифицированных рабочих. А это уже будет означать не только упущенную выгоду, но и солидные убытки.