Как вырастить огурец в зимнее время. Выращивание огурцов в теплице зимой – это реально и совсем не сложно

Иметь собственный участок и не иметь свежие, экологически чистые овощи на столе каждый день, просто преступление. Даже на небольшом участке можно соорудить теплицу, вдыхать свежий огуречный аромат, наслаждаться вкусом ежедневно. Это несложно, просто необходимо знать некоторые нюансы по поводу того, как вырастить огурцы зимой в теплице. Да и не только огурцы, рядом абсолютно спокойно могут расти помидоры, болгарский перец, зелень.

Выращивание огурцов зимой: некоторые тонкости

Свежие, хрустящие, ароматные огурцы на столе под Новый год или в зимнюю стужу вызывают гордость у хозяйки и зависть у гостей. И не беда, что в зимнее время выращивать их невозможно в открытом грунте.

Урожайность огурца зависит не только от сорта, он требует тепла и нормального освещения. Единственный выход - выращивание огурца в теплице. Этот способ не сильно отличается от выращивания на открытом грунте.

Технология немного отличается. Монтаж самой теплицы, её вид, материалы, условия, созданные внутри - это далеко не все тонкости. Не менее важно знать, какой сорт подходит, чтобы выращивание огурцов в зимней теплице радовало садоводов урожайностью.

Открываем самые важные секреты

Технология выращивания огурцов в теплице зимой не сильно отличается от выращивания в летнее время. Но стоит учитывать, что в зимних теплицах слишком сухой воздух, которые губителен для влаголюбивого огурца.

Нормальная влажность - один из главных критериев после тепла и света. Если нет возможности поливать регулярно грядки, можно решить эту проблему более радикальными способами. Емкости с водой, мокрая ветошь, увлажнители почвы.

В качестве увлажнителей можно использовать пластиковые емкости из-под воды. Достаточно сделать в крышечке несколько дырок, наполнить бутылку водой и вставить в грунт недалеко от корня. Так почва возле растения буде постоянно влажная.

Но опрыскивать надземную часть, все же придётся. В противном случае, зимние огурцы просто засохнут или же будет отмечаться сильный рост листьев, а сами плоды будут маленькими, неаппетитными.

Температура в зимних теплицах должны быть не ниже 25ºС, а «световой» день - не менее десяти часов. Это гарантия высокой урожайности. Но ведь кроме высокой урожайности, огурчики должны содержать питательные вещества.

Обеспечив полноценное освещение и тепло, садовод получает ценный продукт, богатый на содержание сахара и аскорбиновой кислоты. Это гарантирует отменный вкус, аромат, энергетическую ценность. Все это требует внимательнее отнестись к вопросу обеспечения системы отопления и освещения теплицы в зимнее время.

Выбор семян

Правильный выбор семян - не менее важный вопрос для того, чтобы выращенный урожай радовал внешним видом и вкусом. Для теплиц подходят не все сорта. Это специальные, желательно самоопыляющиеся сорта. Но это не значит, что опылять цветы нет необходимости. Для большого урожая придёте делать это вручную, хотя сложностей такая работа не представляет. Пчел и других насекомых в теплице нет, заменить их необходимо садоводу.

Но сейчас о сортах, которые при минимальной заботе дают высокий тепличный урожай. Это:

• Пикник;
• Диамант;
• Геркулес;
• Лилипут;
• Анюта;
• Апрельский;
• Емеля;
• Колибри;
• Махаон.

Сортов огурцов для тепличного выращивания очень много. Если садоводу не приходилось этого раньше, то можно пообщаться со специалистами. Дачники, садоводы - это удивительный народ, с удовольствием раздающий свои секреты и собственный опыт.

Подготовка грунта и высадка

Если теплицы еще нет на участке, то необходимо продумать вопросы, касающиеся её монтажа и размеров. Это сугубо индивидуальный вопрос. Но несколько полезных рекомендаций не будут лишними.

1. Сегодня можно выбрать готовые вариант теплиц из поликарбоната. Уникальность их в том, что они идеально сохраняют тепло, рассеивают солнечные лучи, удерживают влагу.
2. Размещать теплицы необходимо с южной стороны на участке с небольшим уклоном недалеко от водного источника.
3. Продумать систему автоматического полива, освещения, отопления. Это важно, если есть желание собирать урожай полный год.

Задаваясь вопросом о том, как выращивать огурцы в теплице зимой или круглый год, необходимо подготовить качественный грунт. Особенно это важно в том случае, когда теплица установлена на участке, где ранее ничего кроме бурьяна не произрастало. Желательно, чтобы грунт содержал перегной, дерн с добавлением золы и небольшой части опилок.

Грядки в теплице необходимо перекопать и добавить перечисленные компоненты, после чего тщательно перемешать. Можно внести удобрения и дать участку отдохнуть, набрать жизненной энергии.

Для этого грядки покрывают пленкой и оставляют в покое недели на 2-3. Для того, чтобы выращиваемый огурчик радовал хозяев в новогодние праздники, такие подготовительные работы необходимо начинать уже в сентябре.

Посадка семян

Посадка семян осуществляется в осенний период. Желательно это делать в начале октября. Это можно делать семенами или рассадой. Большой разницы нет. Единственное правило - это предварительная подготовка семян. Их желательно продезинфицировать. Для дезинфекции подойдет слабый раствор марганцовки. Семеня просто опустить в розовый раствор буквально на несколько минут.

Далее, семечки выкладываются на мокрую марлю. Необходимо следить, чтобы марля всегда оставалась влажной, но не допускать покрытия семян водой. Через несколько дней в семечках проклюнутся ростки и когда они достигнуть размера в 3-4 мм, их можно высаживать в грунт, выдерживая расстояние в 20 сантиметров между семенами и в 80 см между рядками.

После появления первых ростков, можно провести первую подкормку. Следующий раз кормить нужно в период цветения. При появлении первых листочков необходимо натянуть между рядками проволоку и следить за грунтом. Почву понадобится рыхлить, убирать сорняки. В период цветения проводить опыление.

Ручное опыление

Если брать во внимание весь процесс выращивания огурцов, то опыление - это самый простой процесс на протяжении всего выращивания. Но, несмотря на простоту процесса, это важнейший этап от которого зависит урожайность. Представленные список сортов - это все самоопыляющиеся виды огурцов. Их можно не опылять. Остальные нуждаются в человеческом участии, ведь все пчелы зимой спят.

Для опыления необходимо выявить мужские и женские соцветия. Различия между мужскими и женскими выявит просто. Женские цветки уже имеют небольшие завязи огурчиков, в мужских этого нет. Поэтому мужской цветок аккуратно отрывают и освобождают имеющиеся тычинки.

Стоит помнить, что пыльца может быть жизнеспособной в том случае, когда температура в теплице не ниже 20 градусов. После этого, поднести тычинки мужского цветка к пестику женского и стряхнуть пыльцу.

Все просто, как на уроке ботаники в школе. Одного мужского цветка достаточно для оплодотворения нескольких женских. Чтобы этот процесс был плодотворным, можно один мужской цветок использовать на 5-6 женских.

Хозяину необходимо постоянно следить, чтобы каждый куст не стелился по грунту, а закручивался по заранее подготовленной веревочной или проволочной шпалере. Лишние боковые побеги лучше всего убирать, это еще одна гарантия высокой урожайности. Немного хлопот и заботы помогут получить высокий урожай и радовать семью свежими огурцами на протяжении всего года.

В климатических условиях средних и северных регионов России в зимний период огурцы можно вырастить только в зимних теплицах. Современные теплицы для возделывания овощных культур зимой можно купить готовые и установить на дачном участке. Они отличаются от других типов укрытий возможностью создания нужного микроклимата (отопление, освещение, влажность воздуха, почвы). Однако цена их довольно высока. Некоторые садоводы-умельцы закупают строительный материал и возводят теплицы своими руками. Это намного дешевле, особенно если сооружение небольшой площади. Деревянная теплица с поликарбонатным покрытием может прослужить 12 и более лет без дополнительных затрат и круглогодично радовать домашних свежими овощами.

Огурцы – нежная культура, не выносит перепадов температур, недостаток освещения и сразу подвергается почвенной и вегетативной инфицированности грибковыми заболеваниями.

Перед посадкой огурцов теплицу обязательно нужно дезинфицировать

Чтобы вырастить достойный урожай огурцов необходимо в зимней теплице провести ряд подготовительных работ:

• очистить теплицу от мусора, сорняков и различных вспомогательных инструментов и инвентаря (ящики, доски, укрывная пленка, рассадные стаканчики и др.),
• провести дезинфекцию, что значительно уменьшит возможность инфицирования культуры в зимний период,
• проверить, отремонтировать и отрегулировать отопление, освещение и систему полива, подготовить почву.

Работы с почвой

Подготовку почвы необходимо закончить так, чтобы выполнить посев в конце сентября и получить урожай культуры к Новому Году. Следующий посев можно сделать во второй половине января.

Если теплица новая, готовят смесь богатую органикой, обеззараживают грунт, удобряют и перекапывают на 25-30 см.

Замена и обеззараживание грунта

Если теплица использовалась, то необходимо снять верхний слой грунта и заменить его новым (10-15 см). Почвенную смесь можно составить из перегноя и лесной и/или дерновой земли (1:1). В областях, богатых торфяниками, в качестве основы используют верховой торф и добавляют садовый грунт, который не обрабатывался гербицидами и другими ядохимикатами и перегной, соответственно 50:20:30 процентов. Смесь хорошо перелопачивают и набивают гряды.

Грунт в теплице желательно заменить

Следующий этап подготовки – обеззараживание почвогрунта. Наиболее приемлемый способ – пролить субстрат 5-7% раствором медного купороса.

Внесение удобрений и ЭМ-препаратов

Созревшую почву удобряют минеральными удобрениями: кемирой, нитрофоской или другим полным комплексным удобрением (40-50 г/кв. м). Перекапывают на 25-30 см. Почва к посеву должна иметь +18..+20 °С. Примерно за 7-9 дней до посева семян / высадки огуречной рассады в почву можно внести раствор биопрепарата «Экомик Урожайный» или «Байкал ЭМ-1» в концентрации на 1,0 литр воды 100 мл препарата. Эффективные микроорганизмы биопрепаратов обогатят почву полезной микрофлорой и уничтожат негативную. В подготовленную почву в конце сентября высевают семена или в последней декаде октября рассаду высаживают.

Сорта огурцов для зимнего выращивания

Для тепличного выращивания лучше использовать гибриды. Они не требуют опылителей и нормально развиваются при недостаточном освещении. К таким сортам и гибридам современной селекции относятся «Российский», «Домашний», «Подмосковные вечера F-1», «Ива», «Ладога F-1», «Марфинский», «Рыковский», «Эстафета», «Северное сияние F-1», «Олимпиада F-1» и другие.

К выбору семян огурцов для выращивания зимой нужно подходить обстоятельно

Подготовка семян

Перебрать семена, удалив поврежденные и пустые. Опустить в соленую воду и отделить все всплывшие. Отмыть под струей воды от соли. Раствор для обеззараживания семян каждый хозяин подбирает самостоятельно. Для дезинфекции удобно использовать раствор борной кислоты или марганцовокислого калия. Обеззараженные семена можно дней 5-7 закалять в холодильнике, разместив в мокрой марле, которую периодически смачивают, на нижней полке или просто подсушить при комнатной температуре и использовать для посева.

Выращивание рассады

Корни огурцов болезненно переносят пересадку. Поэтому семена высевают обычно в торфяные горшочки или специальные таблетки и уже рассаду высаживают в грунт, не нарушая целостности почвенного кома на корнях. Если рассаду переваливают из горшочков и других емкостей при высадке на постоянку, то оставляют корневую шейку над грунтом. Это уменьшит возможность заражения растений гнилями. Уход за рассадой обычный. В грунт высаживают 25-30 дневные растения, имеющие 3-4 листа.

В зимнее время рассаду огурцов досвечивать обязательно

Агротехника огурцов в зимней теплице

Густота посева семян / высадки рассады напрямую зависит от сорта (гибрида) и составляет в среднем 2-4 куста на кв. м площади с тем, чтобы при формировании оставалось достаточно места для роста и оптимального освещения. При рядовой посадке в ряду между кустами оставляют расстояние 40-45 см. Сразу после посадки устанавливают проволочные шпалеры, к которым подвязывают шпагат или специальную сетку.

Температурные условия

Весь период развития огурцов температуру почвы поддерживают + 15-18 °С. Понижение температуры усиливает инфицирование корней растений грибковыми гнилями. Дневные температуры воздуха для оптимального развития составляют +23..+25 °С, ночные могут опускаться до +18..+20 °С.

Полив и влажность воздуха

Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому им необходим регулярный и достаточный полив. Недопустимы перепады влажностного состояния почвы.

С периода всходов или высадки рассады и до цветения полив поддерживают умеренный, чтобы не формировалась большая листовая поверхность. Проводят полив через 4-5 дней. С фазы массового цветения норму воды увеличивают, проводят полив раза 2-3 в неделю. В фазу активного плодоношения норму воды доводят до 10 л на кв. м площади. Поливают подогретой отстоянной водой, температуры близкой к температуре почвенного грунта (+18..+20 °С). Поливают обычно по бороздкам междурядий так, чтобы почва вокруг куста была сухой. Это значительно снижает гниение корневой системы культуры.

Подвядание листьев служит сигналом к повышенной засушливости воздуха. В этом случае необходим срочный полив дождеванием или дополнительное опрыскивание растений мелкодисперсным опрыскивателем. Если от полива корни растений оголились необходимо провести окучивание или подсыпать песчано-грунтовую смесь. Полив предпочтительнее проводить в утреннее и/или вечернее время, чтобы не обжечь растения в период высокого солнцестояния. При температуре в теплице +25 °С, необходимо проветривание без сквозняков.

Подкормки

Первую подкормку при посеве семенами проводят в фазу трех листьев полным удобрением. При высадке – рассады через 2-3- 4 дня. Лучше всего подкармливать растворами удобрений (кемира, кристаллон, мочевина, нитрофоска), концентрация которых не превышает 1-1,5%.

Вторую подкормку в фазу массовой бутонизации проводят нитрофоской. Концентрация питательного раствора 5 -10 г /10 л воды.

Третью подкормку выполняют в начале плодоношения. В этот период огурцам необходим магний, калий, фосфор. Раствор готовят следующего состава: 1 стакан золы настаивают 2 дня в 3-4 л теплой воды. Фильтруют. Добавляют калийную селитру, водорастворимый суперфосфат по одной чайной ложке, доводят раствор до 10 л и по бороздам поливают. Этим же составом можно провести и внекорневую подкормку, только добавить микроэлементы в раствор. В период плодоношения проводят подкормки с разрывом в 10-12 дней фосфорно-калийным составом или отфильтрованным настоем золы. Можно использовать для подкормки раствор нитрофоски – 1,5 стол. ложки на ведро воды. Хорошо отзываются огурцы на подкормки специальными смесями, содержащими микроэлементы – «Плодородие», «Кормилец» и другие.

Огурцы возможно вырастить и зимой

В заключение

Вырастить огурцы зимой непросто, но при большом желании и необходимых знаниях вполне возможно.

Кира Столетова

Выращивание огурцов в теплице зимой давно используется в промышленных масштабах и набирает популярность среди дачников. Существуют разновидности, выведенные специально под культивирование в регионах с холодным климатом для зимнего плодоношения. Технология выращивания огурцов в теплице или парниках зимой при достаточном обогреве успешна по всему миру.

Требования к конструкции парника

Для зимнего выращивания огурцов теплица должна отвечать ряду требований:

• должный обогрев почвы и воздуха,
• правильные показатели влажности,
• наличие искусственного источника света,
• плодородная рыхлая земля.

Такие условия для выращивания огурцов зимой обеспечивают теплицы, сделанные из стекла либо поликарбоната. Не подходят для зимнего культивирования овощной культуры парники, покрытые по всей ширине пленкой: пленочное покрытие непрочно, и при сильных снегопадах конструкция провисает, снег на пленке скапливается и в любой момент может обрушиться.

Фундамент и каркас

Если конструировать правильную теплицу для выращивания огурцов зимой, лучше применять в качестве основы прочный бетонный фундамент. Конструкции, углубленные в почвенный грунт, выступают в качестве дополнительного естественного утеплителя.

Высота парника подбирается так, чтобы соблюсти пропорции посевной площади и объема 2:1.

Каркас может быть сделан из деревянной основы либо металлических труб. Наибольшую эффективность и удобство в использовании показали теплицы с двойными рамами и наклоном стены с южной стороны.

Крыша

Тепличную крышу делают из того же материала, что и вся теплица. Наклон ее определяется по углу расположения солнца. Самым подходящим вариантом станет прохождение солнечных лучей под прямым углом в полдень.

Вход

Вход в зимний парник целесообразно сделать через небольшой тамбур. Это позволит уберечь огуречные кусты от резкого поступления холодного воздуха. Тамбур также может служить хозяйственным помещением, где располагаются накопитель для воды и отопительная техника.

Обогрев парника и вентиляция

Правильно собранную конструкцию требуется оснастить системами вентиляции и отопления, чтобы выращивать огурцы зимой при необходимом оптимальном режиме.

Обогрев

При планировании системы обогрева парника для выращивания огурцов зимой нужно помнить, что эта овощная культура не переносит чрезмерно пересушенный воздух, потому в качестве источников тепла в парнике не пользуются конвекторами, печками из металла и масляными обогревателями. Одним из подходящих вариантов отопления зимой станет система обогрева на воде посредством проложенных в почвенном грунте труб. Воздух обогревается радиаторами либо регистрами, протянутыми по тепличному периметру.

При наличии домашней системы отопления недалеко от тепличного сооружения парник можно присоединить к нему.

Для системы тепличного отопления рекомендуется пользоваться печью либо котлом. У котла преимуществ в обогреве зимнего парника больше, потому что котел значительно дольше. Котлы для теплиц подходят газовые, электрические либо на твердом топливе. При расчете котельной мощности следует исходить из того, что на 10 кв. м площади парника высотой до 2,5 м требуется 1 кВт.

Для среднего парника в 30-35 кв. м подходит котельное оборудование мощностью в 4 кВт.

Обогрев необходимо предусмотреть и для почвенного грунта. Это можно сделать одним из нескольких способов.

Нагревательный кабель

В качестве нагревательного элемента подходит кабель с полипропиленовой изоляцией из стальной оцинкованной проволоки с оболочкой из полиэстера диаметром до 6 мм и радиусом изгиба около 35 мм. Линейная мощность кабелей не должна быть более 10 Вт на 1 кв. м площади, чтобы не иссушить землю и корни растений.

Подпочвенные трубы

Устройство отопления с подпочвенными трубами можно сделать одним из 2 возможных вариантов:

• прямо в земле под грядками, уложив их так, чтобы почвенный слой над ними был не менее 20 см, но не более 25 см,
• под стеллажами, где размещены ящики с посаженными огуречными кустами.

Для отопления подходят трубы из металла диаметром 75-150 мм. Допустим и меньший диаметр отопительной трубы, но тогда их понадобится прокладывать чаще.

Вентиляция

Вентиляционную систему не делают по аналогии с подходящей для летнего парника: через форточки тепличное помещение зимой не проветривают, так как огуречная культура боится сквозняков. Система вентиляции для зимней теплицы конструируется приточно-вытяжным методом из пластиковых труб.

Оснащение парника освещением

Учитывая короткий световой день в зимний период и невысокую солнечную активность, для огурцов в теплице зимой потребуется дополнительное искусственное освещение. Делают это с использованием разных ламп, соблюдая параметры освещенности и цветовую температуру по температурной шкале Кельвина:

• Для огурцов необходим свет, по своим характеристикам близкий к дневному, с цветовой температурой 5,0 тысяч °К. С данными параметрами выпускают люминесцентные, ртутные (МГЛ), галогенные (ДНаТ, ДНаз) лампы.
• На стадии первоначального роста рекомендуется пользоваться лампами с холодным цветом в 6,5 тысяч °К, на стадии цветения и плодоношения - теплым в 4,0 тысячи °К.

На одинаковую площадь люминесцентных лампочек потребуется больше, чем металлогалогенных. Так, для освещения около 4 кв. м тепличной площади необходима 1 лампа ДНаТ мощностью в 40 Вт или 10 люминесцентных ламп мощностью по 54 Вт каждая.

Современные технологии освещения выпускают специальные светодиодные фито-светильники с красно-синим излучением, позволяющие повысить интенсивность роста зимой и активизировать плодоношение. При таком полезном для растений освещении долго в красно-синем спектре работать не рекомендуется, так как оно неблагоприятно влияет на зрение.

Подготовка почвы

Грядки в зимнем парнике могут быть сформированы:

• в виде утепленного либо обогреваемого короба,
• в виде траншеи, заполняемой разлагающейся биоорганикой.

Такие грядки оберегают огуречные кусты от промерзания, когда они правильно утеплены:

• утепленные грядки делают посредством применения полистирольного либо полиуретанового утеплителя, которые выкладываются на дне коробов либо траншей,
• теплые грядки с биоорганикой первоначально заполняются деревянными чурками и ветками, высушенной листвой либо соломой и лишь потом сверху засыпаются плодородной почвой, крупные ветки и чурки складываются на самое дно и служат дренажем.

Грунт

Самой подходящей почвой для огурцов зимой выступает рыхлая, плодородная, в меру увлажненная. Требуемые параметры достигаются приготовлением требуемого почвенного грунта. В составе почвосмеси должны быть:

• опилки от лиственных деревьев с прошлого года - 1 ведро,
• по 2 ведра перегноя и торфа,
• 1,5 стакана древесной золы,
• 150 г нитрофоски либо нитроаммофоски.

Сделанной в таком количестве почвосмеси хватает на грядку в 1,5 кв. м посевной площади в высоту 0,3 м.

Для обеззараживания почвенного грунта от бактериальных инфекций и грибковых болезней перемешанные компоненты поливаются марганцовкой и обрабатываются фитоспорином. Спустя 2 суток почвенный грунт проливается раствором ЭМ-препарата, в качестве которого могут выступать Байкал либо Сияние. Грунт накрывается пленочным материалом на 7 суток. Этого времени достаточно, чтобы почвенные слои структурировались, бактерии приступили к активному развитию, вырабатывая усвояемую огуречной культурой форму.

Подходящие сорта

Не все сортовые разновидности огуречной культуры подходят для выращивания зимой в теплице. Сорта для культивирования в парнике зимой требуется подбирать с учетом особенностей:

• они должны быть самоопыляемыми, так как в зимнее время в тепличном помещении нет насекомых-опылителей, в противном случае при выращивании пчелоопыляемых сортов огурцов придется опылять растения вручную и подсаживать кусты с мужским цветением, дающим пыльцу;
• выбор рекомендуется делать в пользу теневыносливых сортов, так как естественное освещение в зимний период минимально, а искусственное освещение отличается от солнечного, в результате светолюбивые сорта дадут низкую урожайность,
• требуется выбирать сорта огурцов с высокой сопротивляемостью к вирусам и бактериям, а также устойчивые к грибкам, так как создать в зимнем парнике требуемую влажность на уровне естественной сложно, сухой воздух из-за систем отопления устраняется путем частого полива и опрыскивания, что создает благоприятную почву для развития заболеваний,
• с целью облегчить себе работу по формовке огуречных кустов при загущении посадок огородники стараются покупать для выращивания зимой в теплице сортов-гибридов с небольшим ветвлением, которые не дают рост боковых стеблей, а тратя силы на развитие основного. Такие удобно подвязывать вертикально.

Достоинства

При выращивании овощной культуры в зимней теплице дачники предпочитают приобретать семена гибридов, обладающих рядом преимуществ перед обычными сортами:

• показатели урожайности выше на 30-40%,
• приспосабливаемость к климату, влажности, типу грунта на 30-50% лучше по сравнению с классическими сортами,
• повышенная устойчивость к вредителям, грибкам, инфекциям и бактериям,
• ускоренные сроки созревания,
• лучшие потребительские характеристики, такие как товарный вид, лежкость.

Среди огуречных гибридов, подходящих для выращивания в теплице зимой, отмечают КуражF1, Муравей F1, Берендей F1, Гирлянда F1, Динамит F1, Гепард F1.

Подготовка семян

Приобретенные огуречные семена проходят тщательную подготовку, прежде чем будут высажены в парник.

Калибровка

С целью калибровки огуречных семян в домашних условиях их опускают на 10-15 минут в стакан с прохладной водой, где растворена маленькая ложка соли. Всплывшие наверх семена удаляются, потому как такие они не всходят вовсе либо дают слабое растение, не выживающее при выращивании зимой. Хороший посевной материал промывается.

Некоторые огородники не спешат выкидывать всплывшие семена, а просушивают и оставляют их на летнюю посадку.

Многие дачники калибруют семенной материал по размеру, отбирая для посадки самые крупные и ровные.

Обработка

Обеззараживание проводится для повышения устойчивости растений к бактериям и делается посредством помещения семенного материала в марганцовку либо 3%-ю водородную перекись на 20-30 минут.

Обработка против грибков делается путем замачивания семян на 2-3 часа в фитоспорине, после чего семенной материал промывается и просушивается.

Прогрев

Прогревание семян проводят в качестве профилактики против вирусов и с целью увеличить количество женских цветков. Удобнее всего делать прогревание в термосе, залив туда воду температурой около 60°С. Семена держат опущенными в термос на протяжении 4-8 часов.

Закаливание

При выращивании огурцов зимой в теплице важно, как долго растения способны переносить температурные перепады, способны ли устоять в морозы. Для закаливания к зиме семенной материал в увлажненной бумажной салфетке на блюдце кладут на нижнюю полку холодильной камеры на 2 суток. Там установлена температура от 0 °С до 2 °С.

Стимулирование

Такой процесс ускоряет появление всходов и активизирует работу иммунной системы овощной культуры. Для стимуляции пользуются препаратами Эпин либо Циркон. Можно применять народный метод с разрезанным вдоль листиком алоэ, на срез которого выкладывают семенной материал, оставляя на ночь и высаживая по утру без промывания.

Посадка и уход

Сажать огуречную культуру при выращивании зимой удобно прямо в грунт либо рассадой. При посадке рассадой есть преимущество: можно среди всех всходов выбрать наиболее сильные. На стадии появления 2-3 листочков проводят подкормку минеральными составами и спустя несколько дней наиболее крепкую рассаду высаживают в теплицу.

Правильная посадка и оптимальный режим

Правила, как выращивать огурцы в теплице зимой, требуют для посадки огурцов прогретую почву и подготовленные лунки, пролитые водой и впитавшие в себя всю влагу. Рассаду вынимают из емкости вместе с землей и размещают в лунке на уровне семядольных листочков, присыпая грунтом. После посадки следует создать для овощной культуры требуемый микроклимат по схеме, указанной в таблице:

Уход

Уход за огурцами в зимней теплице предполагает правильный полив, внесение удобрений и формирование кустов.

Полив

Поливать огурцы в зимнем парнике рекомендуется капельным методом либо путем регулярного корневого полива. Поливать растения рекомендуется отстоянной водой, нагретой до 25°С-27°С, обильно увлажняя 10 см грунта. Для понижения объема поливов грядки мульчируются.В качестве мульчи используют прелые опилки, торфяной состав либо солому.

Огурцы зимой, в горшках, теплица.

Огурцы зимой 2016

Огурцы в теплицах (первый косяк)

С появлением цветоносов главный стебель привязывают к опоре теплицы. Первоначальные цветоносы обрываются, так как они преимущественно пустые и тормозят рост овощной культуры. Прищипку боковых отростков делают по схеме, отдельной для каждого сорта.

Сбор урожая

Сбор выросших овощей проводят регулярно, иначе они замедляют рост и появление новых. Сбор урожая проводят утром либо вечером, начинать его следует после полива: так овощи колются значительно меньше.

Что может быть лучше, чем свежие ароматные огурцы на столе в зимний сезон. Многие овощеводы практикуют выращивание огурцов в теплице зимой, чтобы иметь возможность лакомиться овощами круглый год. Следует заметить, что этот процесс довольно затратный и трудоемкий – необходимо создать растениям специальный микроклимат и постоянно поддерживать его, что отнимает много времени и сил. Из этой статьи вы узнаете, как вырастить огурцы зимой в теплице, чтобы все затраты были возмещены хорошим урожаем.

Перед тем как выращивать огурцы в теплице зимой, необходимо определиться с сортами, ведь от выбора правильного сорта во многом зависит количество урожая. В процессе выбора следует ориентироваться на самоопыляющиеся и не очень требовательные к условиям гибриды. Способность к самоопылению является важнейшим качеством для тепличных огурцов, так как вручную опылять растения слишком хлопотно, а насекомых в теплицу заманить сложно, к тому же зимой их нет вообще.

Среди самоопыляющихся гибридов целесообразно отдавать предпочтение наиболее урожайным, которыми являются: Талисман F1, Колибри F1, Зозуля F1, Пикник F1, Буратино F1, Емеля F1, Дачник F1, Геркулес F1, Динамит F1 и многие другие. Неплохой урожайности можно достичь и при выращивании в теплицах опыляемых сортов, конечно, если процесс искусственного опыления вас не пугает. К таким относятся Эстафета, Заря, Майский, Изумруд, Шарж, Сюрприз, Погребок F1.

Видео “Лучшие сорта”

Из видео Вы узнаете про лучшие сорта огурцов.

Выбор и подготовка семян

Подготовка семенного материала состоит с калибровки и обеззараживания. Для тепличных условий желательно использовать 2, 3-летние семена – считается, что они дают более крепкие всходы и, соответственно, обеспечивают лучшую урожайность. Но поскольку семена со временем усыхают и портятся, то в первую очередь нужно отобрать самые качественные. Если визуально определить пустые семена сложно, то можно их на несколько часов замочить в теплой воде. Через какое-то время здоровые семена опустятся на дно, а слабые и пустые останутся на поверхности, где их будет легче отобрать.

Следующий этап подготовки – обеззараживание. Для этого можно использовать много разных растворов: борной кислоты, марганцовки, медного купороса, древесной золы, минеральных смесей (нитрофоска). Методов обеззараживания также существует несколько. Проще всего семена просто залить одним из растворов, но можно также завернуть их в марлю, смоченную дезинфицирующим раствором и оставить на 10-12 часов. Хорош для этих целей сок алоэ или раствор золы, так как оба средства, кроме того, что обладают обеззараживающим свойством, еще и являются природным стимулятором роста.

Технология выращивания

Технология выращивания огурцов в теплице зимой предполагает создание максимально благоприятного микроклимата и выполнение ряда мероприятий по уходу за огурцами. Первое, чему нужно уделить внимание, – это обогрев теплицы. Для зимнего выращивания нужна стационарная теплица с водяным отоплением. Никакие калориферы или печки зимой использовать не рекомендуется, так как воздух и без того сильно иссушается. Отапливать теплицу нужно до середины весны, а затем до конца мая нужно включать отопление в ночное время, так как еще возможны ночные заморозки.

Зимой растения нуждаются в дополнительном освещении, поэтому теплица должна быть оборудована качественными осветительными приборами. Для этих целей придуманы специальные лампы с красным и синим спектром, имитирующие солнечный свет, но они, к сожалению, потребляют много энергии. Если для вас это неприемлемо, то стоит ограничиться обычными энергосберегающими длинными лампами по периметру всей теплицы. При выращивании огурцов в больших объемах не будет лишним установить систему орошения.

Почва для огурцов должна быть плодородной, обогащенной органикой, но ни лишенной минеральных веществ, поэтому при подготовке грядки удобрения нужно комбинировать и вносить во время перекопки. Из органики можно внести перегной или компост, золу, опилки или крупный песок (они сделают грунт более рыхлым).

В качестве минеральной подкормки можно использовать суперфосфат, нитрофоску или другие комплексные смеси, где содержится азот, калий и фосфор. Перекопанный и удобренный участок следует на несколько недель накрыть прозрачной пленкой, чтобы почва и удобрения вступили в контакт.

В теплое время года огурцы в теплицу можно высаживать сразу семенами, но для зимней и осенней посадки нужно выращивать рассаду. Саженцы на момент пересадки должны иметь возраст не менее 1 месяца, и если вы планируете выращиваемый урожай получать непрерывно, то посев семян нужно проводить каждые 1,5-2 месяца. Для выращивания рассады можно использовать любые одноразовые емкости, но самыми удобными являются бумажные стаканчики с торфяным субстратом, такую рассаду можно высаживать в грунт вместе со стаканчиком, и тем самым оградить молодые растения от стресса, вызванного приживаемостью на новом месте.

Особенности ухода

Уход за тепличными огурцами состоит из поддержания того микроклимата, который им необходим для нормального развития и плодоношения. Огурцы влаголюбивы, а поскольку зимой в теплицах преобладает сухой воздух, то поливы должны быть регулярными и обильными. Это не означает, что грядка должна быть мокрой – чрезмерная влажность также вредна для огурцов. Почва всегда должна находиться в таком состоянии, которое способно обеспечить нормальное испарение и поддержание влажности на уровне 75-80%.

Для огурцов в теплицах важен температурный режим. Для активного цветения и образования завязи средняя суточная температура должна составлять 22-25°C. Следует избегать резких температурных перепадов, особенно в ночное время. Зимой растения нужно дополнительно подсвечивать. Подкормки вносятся 3-4 раза в течение сезона посредством полива кустов органическими растворами (помет, коровяк). Минеральные растворы использовать не рекомендуется, так как они способствуют накоплению в плодах нитратов.

Огурцы имеют длинные, расстилающиеся по земле побеги, поэтому установка шпалер в теплицах обязательна. Опора позволяет направлять растение строго вертикально, и тем самым избежать многих проблем с болезнями, уходом и сбором урожая. Подвязку побегов следует проводить регулярно, а если кусты слишком разрастаются, рекомендуется прищипывать верхушки побегов.

Урожайность в теплице

Тепличное выращивание огурцов зимой всегда сопряжено с определенными трудностями, которых в теплое время года нет. Первое, с чем придется столкнуться зимой – это недостаточная увлажненность воздуха и почвы из-за обогрева. Огурцы очень быстро созревают и во время плодоношения забирают много питательных веществ из почвы, которая всегда должна быть влажной.

Если вы хотите, чтобы выращенный урожай вас не разочаровал своим количеством, то придется уделить внимание поливам. Это позволит не только увлажнить грунт, но и повысит влажность воздуха. Если одних поливов для увлажнения воздуха недостаточно, расставляйте в теплице емкости с водой, поливайте пол, опрыскивайте кусты.

Нужно учитывать, что зимой рассада развивается медленнее, поэтому посев семян следует производить заблаговременно. Если вы планируете выращивать огурцы в декабре или январе, то семена на рассаду нужно высевать в конце сентября, чтобы к началу ноября ее можно было пересадить в теплицу. При этом необходимо обеспечить дополнительное освещение на расстоянии 50 см от растений. По мере роста огурцов, лампы постепенно нужно поднимать до высоты 1,5 м.

Тепличные сорта огурцов рассчитаны на стабильные условия произрастания, а разница между ночной и дневной температурой зимой часто бывает ощутимой. В идеале температура в теплице ночью должна составлять 15-18°C, но если это невозможно, то следите, чтобы термометр не опускался ниже 10°C. Если будет холоднее, завязи перестанут формироваться, а питание растений через корни будет затруднено.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как вырастить огурцы в теплице.

Свежие огурцы из своей теплицы в разгар зимы – что может быть вкуснее? С развитием современных технологий выращивание овощей в зимних теплицах перестало быть редкостью. Получить свежие огурчики к своему столу или на продажу довольно просто. Нужно лишь правильно оборудовать теплицу и соблюдать рекомендации экспертов по выбору сортов и технологии.

Огурцы относятся к теплолюбивым и влаголюбивым культурам, поэтому любое понижение температуры или влажности неминуемо скажется на урожайности и здоровье растений. Зимняя теплица для огурцов должна быть утеплена и оборудована системой отопления.

Лучших результатов можно добиться при соблюдении следующих условий:

• правильная конструкция и размещение теплицы;
• комплексный обогрев грунта и воздуха;
• регулируемая влажность;
• дополнительное искусственное освещение;
• плодородный рыхлый грунт.

Создать эти условия можно в теплице из стекла или . Пленочные теплицы плохо подходят для зимнего использования из-за малой прочности пленки: при сильных снегопадах пленка провисает, снег задерживается на ней и может обрушить сооружение.

Конструкция теплицы

Главное требование к зимним теплицам – защита растений от холода и максимальное пропускание солнечных лучей. Наилучшими характеристиками обладают пристенные теплицы с двойными рамами и наклонной южной стеной. В качестве покрытия используют стекло или поликарбонат, каркас делают из деревянного бруска или профильной металлической трубы. Высоту теплицы лучше выбирать так, чтобы соблюдалось условие соотношения площади и объема 2:1 – для огурцов оно оптимально.

Наклон крыши и южной стены в такой теплице зависит от угла солнца над горизонтом в вашем регионе. Оптимально, если полуденные лучи проходят через стекло под прямым углом — коэффициент отражения в этом случае минимален.

Освещение теплицы

Зимний день короток, а активность солнца невысока, поэтому огурцы зимой требуют дополнительной подсветки. Сделать это можно с помощью ламп разного типа, при этом нужно соблюдать два параметра — уровень освещенности и цветовую температуру.

Растениям необходим свет, максимально приближенный к дневному, то есть имеющий цветовую температуру 5000 °К. Таким светом обладают люминесцентные, ртутные (МГЛ) и металлогалогенные (ДНаТ и ДНаЗ) лампы. При этом в фазе роста лучше использовать лампы с более холодным цветом – 6500 °К, а в фазе цветения и плодоношения – с более теплым, т. е. около 4000 °К. При этом растения не вытягиваются, остаются крепкими и хорошо образуют завязи.

По светоотдаче люминесцентные лампы сильно проигрывают – на ту же площадь их потребуется гораздо больше. В то же время цена их ниже, еще они практически не нагреваются. Сравнение светоотдачи разных типов ламп показано на рисунке. Указанное количество разных ламп позволит получить световой поток 50000 люмен, что соответствует освещению 4-5 м 2 теплицы для огурцов.

Количество ламп, необходимое для полноценного освещения зимних теплиц разной площади, указано в таблице 1.

Таблица 1. Расчет освещения зимней теплицы для огурцов.

Для подсветки растений также можно использовать светодиодные светильники, предназначенные специально для выращивания растений. Такие светильники отличаются красно-синим спектром, что позволяет ускорить рост и улучшить плодоношение.

Обратите внимание! Длительное воздействие красно-синего спектра может пагубно сказаться на зрении. Работать в теплице лучше при естественном освещении.

Подготовка грунта

Грунт в теплице для огурцов должен быть рыхлым, плодородным и в меру влажным. Достичь этого можно с помощью приготовления почвосмеси, подходящей для растений, и устройства дренажа.

Грядки в зимних теплицах могут быть двух видов:

• утепленный или обогреваемый снизу короб;
• траншея, заполненная биоразлагаемой органикой.

Оба вида грядок позволяют уберечь растения от подмерзания корней. Утепление выполняют с помощью плит утеплителя из полистирола или полиуретана, уложенных на дно коробов и траншей. Обогрев может быть водяным, в виде труб отопления, или электрическим (греющий кабель).

Теплые грядки с биоразлагаемой органикой заполняют деревянными чурками, ветками, соломой, сухой листвой и травой, а сверху – плодородным грунтом. При этом крупные чурки и ветки кладут на дно – они дополнительно играют роль дренажа.

Компоненты теплой грядки после начала разложения органики содержат все необходимые для растений элементы, достаточно проводить регулярные подкормки в течение всего срока вегетации. Грунт для обогреваемых гряд необходимо правильно приготовить.

Состав почвогрунта для выращивания огурцов:

• прошлогодние древесные опилки из лиственных пород дерева – 1 ведро;
• перегной – 2 ведра;
• торф – 2 ведра;
• древесная зола – 1,5 стакана;
• нитрофоска или нитроаммофоска – 150 грамм.

Указанного количества хватит на заполнение грядки высотой 30 см и площадью примерно 1,5 м 2 . Компоненты перемешивают в отдельной емкости или прямо в коробе, грядку поливают теплым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее от бактериальных инфекций. Затем обрабатывают почву раствором «Фитоспорина» от грибковых гнилей.

После выдержки в течение двух суток грядку поливают разведенным в теплой воде ЭМ-препаратом («Байкал», «Эмочка», «Сияние») и накрывают пленкой или укрывным материалом на неделю. За это время почва структурируется, начинается активная работа почвенных бактерий и удобрения переходят в хорошо усвояемую растениями форму. Теплица готова к высадке семян или рассады.

Выбор сорта и подготовка семян

Для выращивания в зимних теплицах подходят далеко не все сорта огурцов. Чтобы не разочароваться в результате и получить достойный урожай, при подборе сорта важно соблюдать несколько правил.

Для гарантированного результата лучше сажать два-три сорта; всем описанным требованиям отвечают следующие гибриды:

• Амур F1;
• Гепард F1;
• Динамит F1;
• Берендей F1;
• Гирлянда F1;
• Кураж F1;
• Муравей F.

После покупки семян необходимо провести их подготовку – это позволит добиться дружных всходов и равномерного роста рассады, а также одновременного плодоношения. Подготовка состоит из нескольких этапов.

Шаг 1. Калибровка семян. В стакане прохладной воды разводят чайную ложку соли и опускают туда семена на 10-15 минут. Всплывшие удаляют — они не взойдут или дадут слабые растения. В условиях зимней теплицы тратить на них время и место нецелесообразно.

Если семена дорогие и выбросить их жалко – промойте и просушите их, после чего используйте для летней посадки.

Оставшиеся тяжелые семена промывают в проточной воде. Семена можно калибровать также по размеру, выбирая самые ровные и крупные.

Шаг 2. Обеззараживание. Отобранные семена для профилактики бактериальных инфекций опускают на 20-30 минут в ярко-фиолетовый раствор марганцовки или трехпроцентную перекись водорода.

Шаг 3. Обработка от грибковых инфекций. От грибковых гнилей семена замачивают на 2-3 часа в растворе «Фитоспорина», который готовят по рекомендации производителя, указанной на упаковке. Промывают и высушивают семена.

Обработка семян в растворе «Фитоспорина»

Шаг 4. Прогревание. Его проводят для профилактики вирусных заболеваний и увеличения женских цветков на растении. Прогревать семена удобнее всего в термосе – там поддерживается постоянная температура. Заливают в термос воду с температурой +60°С, опускают туда семена и выдерживают их в течение 4-8 часов.

Шаг 5. Закалка. Для зимних теплиц важно вырастить растения, устойчивые к перепадам температуры и кратковременным ее понижениям на случай сильных морозов или перерывов в отоплении. Семена помещают в салфетку, увлажняют ее и кладут на блюдце. Закалку проводят на нижней полке холодильника при температуре от 0°С до +2°С в течение 2 суток.

Шаг 6. Стимуляция. Этот прием позволяет ускорить всходы и активирует иммунитет растений. Стимуляцию проводят в растворе препарата «Эпин» или «Циркон» по инструкции на пакетике. Хорошие результаты дает народный рецепт: лист алоэ отрывают, разрезают вдоль пополам, укладывают семена на срез, накрывают срезанной частью и заворачивают в салфетку. Оставляют на ночь, а утром высаживают без промывки.

Стимуляция семян в «Эпине»

Обратите внимание! Большинство покупных семян уже обработано! Следите за информацией производителя на упаковке!

Посадка огурцов

Сажать огурцы зимой можно непосредственно в грунт или рассадным способом. Второй метод имеет свои преимущества: можно посадить растения с запасом, а после выбрать самые сильные и здоровые. К тому же обеспечить нужные для прорастания условия гораздо проще в домашних условиях.

Чтобы растение легче перенесло пересадку, необходимо правильно подобрать рассадные стаканчики. Корневая система огурцов в первой фазе вегетации развивается не вглубь, а в стороны, поэтому стаканы должны быть достаточно широкими. Объем стаканчиков – не менее 0,5 литра.

Для посадки рассады можно использовать подготовленный для теплицы грунт или покупную смесь. Смесь собственного изготовления желательно продезинфицировать с помощью прогрева до 80 градусов в течение часа.

Шаг 1. Подготовка стаканчиков для рассады. Стаканы обрабатывают раствором марганцовки и заполняют почвосмесью до половины, слегка приминают и поливают ее. Выдерживают не менее 2-3 часов, чтобы влага равномерно распределилась по всему объему.

Шаг 2. Посадка. Обработанные семена укладывают на почву плашмя. Часто в литературе встречается рекомендация сажать в каждый стакан по 2 семечка, чтобы потом выбрать более сильный росток, а второй выщипнуть. Однако для дорогих гибридных семян этот прием применяют редко: всходят они обычно хорошо, а выбрасывать здоровые ростки жалко. Сверху на семена насыпают 1-2 см сухой почвосмеси. Поливать посаженные растения не нужно – влаги из нижних слоев почвы хватит для прорастания, а верхний сухой слой позволит семенам дышать.

Шаг 3. Проращивание. Стаканчики с семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Температура до появления всходов не должна опускаться ниже 25°С, оптимально – 28-30°С. Свет в это время неважен, семена прорастают и в темноте. Стаканчики осматривают дважды в день, одновременно убирая на 10-20 минут пленку для проветривания. При появлении всходов стаканчики сразу убирают под лампу.

Шаг 4. Фаза семядольных листочков. Важнейший этап, во время которого закладывается сила и урожайность растения. При появлении петельки ростки помещают под лампу и первые 2-3 суток освещают их по 18-20 часов в день. Это не даст растениям вытянуться. Если ростки все же вытянулись – подсыпают землю по самые семядоли.

Шаг 5. Фаза первых двух-трех листьев. Растения крепнут и растут довольно быстро. Подсветку уменьшают до 14-16 часов в сутки. В фазе второго-третьего листа проводят подкормку комплексным удобрением с микроэлементами («Кемира», «Здравень»).Через несколько дней после подкормки растения можно высаживать в теплицу, выбрав самые крепкие.

Обратите внимание! Если вы сажаете огурцы сразу на тепличные грядки, им необходимо обеспечить те же условия.

Видео – Зимняя посадка огурцов

Уход в период вегетации и плодоношения

Огурцы высаживают в подготовленную и прогретую почву. Для этого готовят лунки, поливают их и ждут впитывания влаги. Аккуратно вынимают растение из стаканчика, устанавливают вместе с земляным комом в лунку, заглубив до семядольных листьев, и присыпают землей.

После высадки огурцов в теплицу необходимо обеспечить им условия для наилучшего роста и развития. Огурцы не любят сильных перепадов дневных и ночных температур: появляются гнили различного происхождения, тормозится рост, опадают завязи, а плоды становятся горькими. Оптимальные условия для огурцов в теплице указаны в таблице 2.

Таблица 2. Микроклимат в зимней теплице для огурцов.

Полив огурцов

Почва для огурцов в идеале должна быть умеренно влажной. Добиться этого можно с помощью или регулярных поливов под корень. Огурцы поливают только отстоянной теплой водой с температурой 25-27°С до увлажнения десятисантиметрового слоя почвы. Чтобы снизить объем полива, грядки мульчируют прелым опилом, торфом или соломой.

Для смягчения воды можно добавлять в нее минимальное количество органических удобрений – 5-10 мл настоя коровяка или птичьего помета на ведро воды. При таком поливе корневые подкормки органическими удобрениями не понадобятся, растения будут получать азотные удобрения с поливами. Мягкая вода лучше усваивается корнями.

От того, какие огурцы вы планируете культивировать и какие ожидания возлагаете на будущий урожай, зависит и выбор сортов. Сейчас на рынке семян таких сортов много, но для того, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, рекомендуем к прочтению .

Удобрение и профилактика болезней

Удобрять растения необходимо регулярно – огурцы наращивают большую вегетативную массу и быстро расходуют полезные элементы из почвы. Недостаток азота сказывается на росте кустов и процессе фотосинтеза, нехватка фосфора и калия – на форме и размере плодов.

Для подкормки используют настой коровяка 1:5 или куриного помета 1:15. Для обогащения настоя калием, кальцием и микроэлементами добавляют в раствор древесную золу – стакан на ведро. Размешивают компоненты в воде и настаивают двое-трое суток.

Также можно использовать для подкормки огурцов комплексные удобрения для бахчевых культур. Их разводят по инструкции и поливают под корень либо проводят опрыскивание по листьям.

Обратите внимание! При настаивании подкормки из органики выделяется углекислый газ. Он полезен для растений, поэтом ведро с настоем можно оставлять в теплице возле гряд.

Видео – Подкормка огурцов

Для профилактики болезней трижды за период вегетации с интервалом в 15 дней проводят опрыскивание растений «Фитоспорином». Он помогает избежать появления грибковых заболеваний. Также можно применять полив почвы теплыми растворами марганцовки и борной кислоты.

Опрыскивание Фитоспорином — профилактика

Формовка и сбор плодов

Чтобы растения не затеняли друг друга, их необходимо правильно сформировать. В теплицах огурцы выращивают вертикально – так обеспечивается вентиляция, уменьшается вероятность заболеваний и облегчается доступ к растениям. К тому же при вертикальной подвязке на одном метре площади можно разместить больше растений.

После высадки растений и появления первых цветоносов главный стебель подвязывают шпагатом к опорам или конструкциям теплицы. Первые цветоносы сразу обрывают – они в основном состоят из пустоцветов, но при этом тормозят рост огурцов. После появления первых боковых побегов начинают прищипку по схемам, зависящим от сорта.

Огурцы с букетным типом плодоношения завязывают в каждом междоузлии множество плодов. Основной урожай у таких сортов и гибридов получают с главного стебля. Боковые побеги у них прищипывают, позволяя растению максимально отдать урожай.

Огурцы с небольшим количеством завязей в каждом междоузлии формируют иначе. На пятом и шестом боковых побегах оставляют по одному листу и завязи, на последующих – по два листа и две завязи. Так отдача урожая будет максимальной.

Видео – Формовка и подвязка огурцов

Сбор огурцов после начала плодоношения проводят регулярно, в идеале — ежедневно. Даже один оставленный на растении крупный плод тормозит завязывание новых огурчиков и рост куста. Сбор урожая проводят утром или вечером. Удобнее делать это после полива – так огурцы меньше колются.

Огурцы из зимней теплицы будут радовать вас на протяжении всех холодных месяцев. Чтобы продлить срок активного плодоношения, их можно высаживать в несколько этапов, постоянно обновляя посадки. При правильной агротехнике и подборе сортов свежие овощи всегда будут на вашем столе.