Lökodlingsföretag. Odla salladslök: affärsidé Vem ska man sälja salladslök till

Att odla grön lök är en universell aktivitet och möjlig även med minimal investering. Lönsamheten för ett företag beror direkt på volymen av producerade växter, och lök kan odlas nästan var som helst: på en fönsterbräda i ett bostadshus, i ett växthus, i ett garage, i en källare.

Teknik för att odla salladslök – vilket slags utrymme ska det finnas för att odla salladslök?

Odling av lök, såväl som, i stängda utrustade lokaler garanterar inkomster året runt. I det här fallet reduceras mänskligt deltagande i processen till de enklaste åtgärderna: primär bearbetning av råvaror och insamling av grönska.

Trots växtens anspråkslöshet bör allmänna odlingsrekommendationer fortfarande följas. Detta kommer att minska tidskostnaderna och få en bra skörd.

Det finns tre egenskaper som bestämmer idealiska förhållanden för tillväxten av grön lök:

  • Bekväm lufttemperatur.
  • Tillräcklig rumsbelysning.
  • Högkvalitativ markbevattning.

Storleken på affärslokalerna är också viktig, vilket påverkar volymen av producerade produkter.

Rummet ska vara torrt, inte förorenat av mögel eller svamp och om möjligt ljust.

Här är möjliga rumsalternativ för att odla grön lök:

  • Växthus

Det enklaste sommarväxthuset är gjort av en träram, som är täckt ovanpå med en tjock plastfilm. Du kan själv montera en sådan struktur med hjälp av tillgängliga material och verktyg.

Under den varma årstiden kräver inte växthus och växthus ytterligare belysning eller uppvärmning. Naturlig lufttemperatur och solljus räcker för växttillväxt.

Att odla grön lök i ett växthus är det mest miljövänliga sättet, eftersom sådana förhållanden är så nära naturliga som möjligt.

  • Källare och garage

Ett alternativ till ett växthus kan vara en källare eller garage. Dessa lokaler kräver dock ytterligare förberedelser. Det första steget är att isolera dem. Materialen som används är säkra värmeisolatorer, till exempel baserade på polyetenskum eller polystyrenskum.

Nästa steg är installationen av hyllor. De kan köpas färdiga eller göras självständigt, till exempel av trä. Vid behov tas sådana ställ isär och transporteras till en ny plats.

En bra design för långvarig användning bör vara metall, till exempel svetsad från en profil eller rör. Naturligtvis kommer det att kräva mer betydande investeringar.

Att odla grön lök i en källare eller garage kräver skapandet av följande gynnsamma förhållanden:

  1. Uppvärmning . För maximal löktillväxt är det nödvändigt att hålla ett temperaturintervall från +18 till +22 °C. Alla enheter kan användas som värmare, men det är värt att komma ihåg att elektriska enheter kommer att kräva betydande energikostnader;
  2. Belysning . Ju starkare ljuset i rummet är, desto rikare är färgen på lökfjädern. Därför bör rummet om möjligt utrustas med lysrör;
  3. Ventilation . Luften i källaren eller garaget måste ständigt cirkuleras. Det är tillrådligt att inte bara installera interna fläktar, utan att organisera tillförseln av frisk luft från gatan. Detta kommer att ge växterna en bekvämare miljö och förhindra utveckling av mögel och mögel inomhus.
  • Fönsterbräda

Det enklaste sättet att odla lök är på en fönsterbräda. En loggia är väl lämpad för detta. På sommaren behövs inga ytterligare knep, men på vintern bör loggian isoleras och glasas. Om fönstren vetter mot norr kan du ordna konstgjord belysning.

Med bra belysning och lufttemperaturer från +23 till +27 kommer salladslöken att växa 30 cm på cirka 2-2,5 veckor.

Hur man korrekt odlar grön lök till salu - funktioner i planteringsmaterial för att odla grön lök

Nästan allt kan användas som plantmaterial: jord, sand, sågspån. Det finns alternativ där lök växer utan jord och livnär sig uteslutande på vatten. Denna metod kallas hydroponics.

  • Jord och sand

Detta är standardplanteringsbasen för växten. Om du odlar lök i ett växthus på en mark, rekommenderas att gödsla och lossa jorden.

Fel: I alla andra fall måste du köpa speciella blandningar. Jorden ska vara universell och ha en surhet på 6 till 7 ph.

  • Sågspån

Sågspån är ett billigt material. Deras huvudsakliga egenskap är löshet och förmågan att behålla fukt. Detta miljömaterial innehåller dock inga näringsämnen, så ytterligare mineralgödsel kommer att behövas.

Växter planterade i sågspån kommer inte att behöva vattnas för ofta. När den skärs förblir mogen salladslök ren (till skillnad från de som växer i jordblandning).

Sågspån har en nackdel – vid långvarig användning börjar de ruttna, och blandat med resterna av lökrötter förvandlas de till kompost och behöver bytas ut.

Att odla grön lök hydroponiskt förutsätter att växten inte kommer att matas från jorden, utan tack vare det cirkulerande mediet som tillförs rötterna. Detta medium kan baseras på vatten eller en fast porös substans som har utmärkt fukthållning och god luftgenomsläpplighet.

Kokosfibrer är idealiska som substrat. Det är helt naturligt, kan svälla kraftigt och samla vatten samtidigt som det låter luft passera igenom.

Systemet för att plantera lök måste innehålla kanaler fyllda med ett fast substrat eller blåst med en luft-näringsblandning. Lökarna placeras i dessa kanaler. Vid behov frigörs en vattenhaltig lösning rik på mineraler genom kanalerna.

Ordningen för att placera hydroponiska lager är som följer:

  1. Lökrötter.
  2. Organiskt substrat.
  3. Netto.
  4. Näringslösning.

Den viktigaste aspekten av denna odlingsmetod är högkvalitativ luftning (luftmättnad) av rötterna. Därför bör nätet och näringslösningen placeras på ett avstånd av cirka 5 cm från varandra.

Utbytet av lök som växer hydroponiskt kommer att vara högre, och kostnaden för att köpa planteringsmaterial kommer att vara lägre.

Utrustning och apparater för att odla salladslök inomhus

Att odla lök för gröna kan göras så enkelt och bekvämt som möjligt med hjälp av olika enheter. Använd till exempel professionella fytolampor som stimulerar växttillväxt som en källa till artificiellt ljus.

Droppbevattningssystem är perfekta för att vattna lök i växthus. Med deras hjälp minskar vattenförbrukningen märkbart, och vätskan i sig är jämnt fördelad över det planterade området.

Det finns hela installationer utformade i form av rack, i vilka ljuskällor och behållare för jord är inbyggda. Sådan utrustning är redan klar för användning allt som återstår är att placera lök i den och vattna den tills skörden erhålls.

Det finns kommersiellt tillgängliga hydroponiska system som fungerar enligt följande:

  1. På vattnet.
  2. På underlaget.
  3. Om aeroponics (luft).

Denna utrustning kan användas omedelbart; allt som behövs är att köpa råvarorna och förbereda näringsblandningen.

Plantera och odla grön lök på en fjäder - hur man odlar grön lök på vintern?

Grön lök kan framgångsrikt produceras när som helst på året. Detta kommer dock att medföra avsevärda ytterligare investeringar - som ett minimum måste du organisera uppvärmning och belysning. Även om du använder ett garage eller källare för företag, där det redan är nödvändigt att installera källor till artificiellt ljus, behöver du värmeanordningar.

Om volymerna i jorden är relativt små kan du förbehandla löken innan du planterar. Detta kommer att påskynda groningsprocessen flera gånger.

Proceduren är:

  • Lökarna placeras i en behållare och fylls helt med kallt vatten.
  • Efter en timme är allt vatten tömt.
  • Plantering i marken utförs inom en dag.

För att odla grön lök i ett växthus på vintern bör du vara uppmärksam på kvaliteten på strukturen och organisera gynnsamma förhållanden inuti den.

Om du planerar att driva ett företag på lång sikt är det lämpligt att bygga ett växthus noggrant:

  • Ramen är gjord av metall eller slitstark träprofil.
  • Gör basen till växthuset.
  • Belägg alla golv och strukturer med färg eller primer.
  • Täck växthuset med slitstark polykarbonatfilm.

Tillväxthastigheten för grön lök beror direkt på omgivnings- eller rumstemperaturen:

  • Vid 12C° Lök mognar i cirka fyra veckor.
  • Vid 17°C – cirka 26 dagar.
  • Vid 20C° – cirka 22 dagar.
  • Vid 22C° – cirka 20 dagar.
  • Vid 25C° – ca 2,5 veckor.

Det är bättre att odla grön lök under den kalla årstiden med vinter- och frostbeständiga växtsorter. De anpassar sig bättre till lägre temperaturer och kommer att kunna ge högre skördar under mindre gynnsamma förhållanden.

Är vinter- och sommarodling av salladslök lönsam - de verkliga anledningarna till att sälja en lökodlingsverksamhet

Denna verksamhet anses vara ganska lönsam, men det finns alltid parametrar som i hög grad kan påverka lönsamheten. Naturligtvis, på grund av den ojämna mängden obligatoriska utgifter, har sommar- och vinterlökodling märkbara skillnader.

På sommaren:

  • I växthuset – växter utvecklas endast på grund av solljus. Hjälpkällor för värme och ljus behövs inte.
  • I källaren och garaget – Uppvärmningsanordningar krävs antingen inte alls eller måste fungera med minimal effekt (till exempel i en kall källare).
  • På fönsterbrädan – Grön lök växer av sig själv med solljus. Rumstemperaturen behöver inte justeras.

På vintern:

  • I växthuset – själva strukturen måste vara gjord av dyrare och mer hållbara material. Inuti växthuset måste du skapa ett bekvämt mikroklimat med hjälp av ytterligare värmekällor och ibland ljus.
  • I källaren och garaget – Värmeisoleringsmaterial av högre kvalitet kan krävas. Du kan inte heller klara dig utan värmeanordningar.
  • På fönsterbrädan – om du använder en loggia för att odla lök måste den glaseras, isoleras och eventuellt värmas upp.

Under den kalla årstiden ökar marknadsvärdet på salladslök, vilket kompenserar för nödvändiga utgifter. En otvivelaktig fördel är möjligheten till längre lagring av redan klippta greener. Alla aktiviteter är inte nödvändigtvis framgångsrika.

Det finns ett antal skäl som kan hindra verksamhetens utveckling och få ägaren att tänka på att sälja verksamheten:

  1. Brist på personliga fordon . Om lök odlas i ett växthus utanför staden, och för marknadsföring behöver den transporteras, räcker det inte med en personbil. I det här fallet är det lämpligt att använda en liten lasttransport, eftersom skördevolymerna kan vara imponerande, och greenerna måste behålla sin presentation och inte vara skrynkliga. Om det inte finns någon möjlighet att köpa ett fordon kan det vara mycket svårt att göra affärer.
  2. Olönsamhet . Att odla lök på vintern medför ytterligare en kostnadspost - belysning och uppvärmning. Om ditt växthus, garage eller källare ligger på en obekväm plats eller i ett område med höga energipriser, kan kostnaden för att upprätthålla den önskade temperaturen ha en betydande inverkan på vinstmarginalerna.
  3. Prishöjning på råvaror . Under ett magert år ökar priset på lök kraftigt, vilket negativt påverkar kostnaden för gröna produkter.
  4. Brist på marknad . Inte alla grönlöksproducenter har sin egen butik för att sälja den odlade produkten. Mycket ofta säljs färdiga produkter i bulk till priser 1,5-2 gånger lägre än detaljhandelspriserna. Om utbudet överstiger efterfrågan kan inköpspriset sänkas till ett oacceptabelt minimum, vilket gör verksamheten olönsam.

Verklig affärsplan för att odla salladslök till salu

Alla initiala potentiella kostnader kan delas in i tre kategorier:

  • Köp eller uthyrning av lokal/mark.
  • Förbättring av lokalerna (konstruktion, isolering).
  • Teknisk utrustning (ställ, instrument, installationer, containrar).

Dessa kostnader kommer utöver de vanliga utgifterna:

  • För inköp av råvaror (lökar, mineralgödsel, vatten).
  • För transport av färdiga produkter.
  • För att upprätthålla det nödvändiga mikroklimatet (belysning, uppvärmning, ventilation).
  • För arbetarnas löner.

Inte alla poäng är obligatoriska, eftersom lokalerna för odling av lök kan ägas, och ytterligare arbetskraft kommer inte att behövas.

Affärsfördelar:

  • Anspråkslöshet för förhållanden och snabb växttillväxt.
  • Minsta finansiella investering.
  • Snabb återbetalning för små volymer.

Exempel på en affärsplan för att odla lök i ett växthus:

Namn Alternativ
Tomtområde 100 kvm m.
Användbart område 75 kvm.
Genomsnittlig tillväxtperiod för salladslök 3 veckor (21 dagar)
Volym av odlade produkter i 1 månad 350 – 550 kg gröna fjädrar
Grossistkostnad för planteringsmaterial 8 RUR/1 kg
Kostnad för 1 kg grön fjäder från 10 till 60 rub.
Möjliga förluster av gröna grödor (på grund av klimat, väder, etc.) 30%
Grossistkostnad för att sälja 1 kg lök på sommaren 30-50 gnugga.
Grossistkostnad för försäljning av 1 kg lök på vintern 200 rub.
Mängd lök som säljs per dag av stora producenter 1000 – 3000 kg
Antal lök som säljs per månad av genomsnittsproducenter 1500 kg
Mängden startkapital som krävs för att starta ett företag 100 - 150 tusen rubel.
Mängden månatlig vinst i början av verksamheten vid användning av en yta på 75 kvm. 20 tusen rubel.
Månadsvinst för att odla 3000 kg lök per månad 150 tusen rubel.

Lönsamheten för ett företag för att odla lök i ett växthus är cirka 30% på vintern och mer än 50% under den varma årstiden

Denna skillnad förklaras av kostnaderna för uppvärmning och hyra av ett växthus. Beroende på verksamhetens omfattning kan en verksamhet betala sig själv inom en period av flera månader till flera år.

Verksamheten är attraktiv på grund av anläggningens fertilitet, blygsamma startinvesteringar och stora efterfrågan året runt. Om du behärskar alla krångligheterna med att odla grön lök och funktionerna i deras marknadsföring, kan du bygga en lönsam verksamhet på detta.

Hur man odlar grön lök

Om din plan inkluderar att odla grön lök i kommersiell skala, var beredd att göra det året runt. På sommaren odlas den på fälten och på vintern - i ett uppvärmt växthus. Observera att det är dyrt att installera och underhålla ett växthus själv. Det är lättare att hyra specialutrustade lokaler från gårdar och fabriker, eller utrusta det själv. Lönsamheten på vintern är cirka 30%, eftersom mycket pengar går till uppvärmning i växthuset och hyra. På sommaren når den 50%. Även om det i praktiken ibland går att nå 200%.

Du kan odla grön lök hemma bara för ett litet deltidsarbete. Om du planerar att organisera ett separat företag måste du köpa eller hyra en tomt på cirka 25-30 hektar. Att odla salladslök börjar med att så fröna efter den sista frosten. Det är bättre att ta frön från Japan eller Holland. Lökarna planteras i ett växthus innan vintern.

Vilken metod du än väljer måste du ta hand om att förbereda bäddarna och gödsla dem. För ett växthus behöver du lös jord och superfosfat i en hastighet av 30 g per 1 kvadratmeter. m. Före plantering måste lökfrön först blötläggas. Lök planteras i ett växthus eller i öppen mark i band på ett avstånd av cirka 5 cm från varandra och mellan raderna. Grön lök kräver mycket ljus, frekvent vattning och uppluckring av jorden. Denna arbetsplan måste utföras regelbundet och extremt noggrant.

Om du bestämmer dig för att odla grön lök hemma, bör lökarna blötläggas över natten i varmt vatten och sedan planteras i lådor som är cirka 10 cm höga. För att öka tillväxthastigheten för den gröna växten bör den vattnas med varmt vatten som inte är lägre än 20 ° C, och lufttemperaturen bör hållas vid cirka 18-22 °C.

Växten når säljbarhet på cirka 20 dagar. Men när man använder aeroponikteknik kan denna tid reduceras. Detta system hjälper till att eliminera bortskaffande av substrat och annat avfall under odlingen, men besparingarna märks endast i stora delar av växthuset. Kostnaden för ett sådant system är 1-4 tusen rubel. per kvadratmeter. Återbetalningsperioden är 2-3 år.

Vad ska man odla gröna varor till försäljning från

Det spelar ingen roll var du bestämmer dig för att börja producera gröna varor - på en åker, ett växthus eller hemma - du kan göra detta på tre sätt: odla från frön, små lökar (uppsättningar) eller stora. Det snabbaste sättet att få resultat från ett grönt företag är genom sådd, om det innan plantering var noggrant sorterat, bearbetat och ordentligt skött. Det största problemet med att odla denna växt är sjukdomar och för tidig bultning. Därför måste växtplatsen vara väl ventilerad och upplyst. Dessutom ska kostnadsplanen innehålla inköp av kemikalier för reningsverk. Utan dem kommer odling av greener under konstgjorda förhållanden att bli olönsam - det mesta av grödan kommer helt enkelt att dö.

Att odla från frön kräver tre gånger mindre plantmaterial och fyra gånger mindre yta. Det är sant att för bättre produktivitet måste plantor tunnas ut under tillväxten, vilket ökar förlusterna för den gröna verksamheten. Dessutom kommer inte alla fröer att gro. Men den här typen av gröna växter bultar praktiskt taget inte, mognar snabbt och ruttnar inte under lång tid, vilket gör det lättare att lagra, vilket gör att du kan tjäna extra pengar på lökarna.

Utgiftsdel av grönt företagande

Fasta medel kommer att läggas på planteringsmaterial, skötsel, gödningsmedel och transporter. Detta blir cirka 30 % av kostnaderna. Inträde i ett företag kostar cirka 150 tusen rubel om du har en egen webbplats med en vattenförsörjning installerad på den. Om du planerar att odla för försäljning i stora mängder bör du oroa dig för grön produktcertifiering.

Det är bäst att organisera ett företag på hösten. Du måste först göra en marknadsbedömning för att få en uppfattning om volymen av efterfrågan. Baserat på dessa data, bestäm en plan för att odla en grön växt. Om det är svårt att avgöra hur mycket av en produkt som kan säljas är det bättre att växa mindre än den förväntade försäljningsvolymen. Du kommer alltid att ha tid att öka produktionen.

Från 10 hektar mark kommer produktionen av denna gröna produkt att ge 30-90 tusen rubel per månad. Ytterligare odling av andra populära gröna råvaror hjälper till att öka försäljningen av fjädrar:

  • dill;
  • persilja;
  • basilika;
  • ruccola;
  • mynta;
  • sallad;
  • koriander.

Det är svårt att säga hur mycket pengar som kommer att läggas på att öppna ett företag. Allt beror på typen och omfattningen av odlingen. Om din plan innebär att odla en produkt i ett växthus, kommer en betydande summa att spenderas på dess arrangemang. Du kan minska kostnaderna om du täcker den inte med glas, utan med polykarbonat. Detta material håller bättre den önskade temperaturen i växthuset på vintern.

Planen för att organisera ett stort företag måste innefatta köp eller uthyrning av lokaler eller åkrar. Många företagare som bestämmer sig för att odla grönsaker i ett växthus hyr produktionsyta i fabriker. Av dessa är ungefär hälften avsedda för skörd och resten för lager och hushållslokaler. Följande är installerade i detta område:

  • momentana varmvattenberedare;
  • hissar;
  • ugnar för uppvärmning av vatten;
  • ultravioletta lampor och lysrör.

För en månad från 70 kvm. m. du kan ta bort i genomsnitt 400 kilo fjädrar. Beroende på säsong kommer kostnaden för ett kilo gröna att vara 10-160 rubel.

Försäljning och risker

Försäljningen beror på produktionsvolymer. Det kan organiseras på två sätt: genom grossister eller direkt i detaljhandeln - butiker, stormarknader, stånd, marknader, cateringanläggningar etc. Varornas förpackning beror också på typen av försäljning. Om det handlar om detaljhandel bör du tänka på specialförpackningar och lämplig utrustning. På sommaren köper grossister varor för 30-50 rubel. per kilo, på vintern stiger denna siffra till 100. Försäljningen av varor från medelstora företag är cirka 1,5 kg varor per månad.

De största riskerna kommer från det rörliga priset på varor. Under loppet av ett år stiger och faller den rejält. Dessutom är fjädrar en färskvara. Därför, om du inte har en försäljningsplan upprättad i förväg, kan du förlora mycket pengar.

Odla grön lök - att välja rätt sort och plats, 3 tips från experter, fallgropar och lönsamheten för denna verksamhet.

Kapitalinvesteringar: 30 000 - 100 000 rubel.
Återbetalningstid: 6-12 månader.

Grön lök är den mest populära typen av grönt i vårt land.

Alla vet att den är rik på vitaminer, och dessutom har god smak.

I vissa familjer odlas den hemma på fönsterbrädan.

Men de flesta föredrar att köpa i stormarknader.

Dessutom gör det möjligt att köpa varor även på vintern till ett överkomligt pris.

Du kan odla det inte bara för dina egna behov, utan också göra det till ett företag.

Detta tillvägagångssätt är helt berättigat.

Trots allt, med alla funktioner, kräver verksamheten en minimal investering av kapital, vilket också snabbt lönar sig.

Att odla lök är en enkel process som inte kräver någon speciell förberedelse och en lång mognadsperiod.

Efterfrågan på greener kvarstår året runt, men på vintern kan du tjäna 3-4 gånger mer för samma volymer.

Låt oss titta på vad du behöver veta för att odla lök i ett växthus.

Att välja en sort för att odla lök i ett växthus

Att odla lök i ett växthus kan tjäna två syften - att samla lök eller fjädrar.

Varje alternativ har sina egna egenskaper, baserat på vilken typ av plantmaterial som väljs.

Låt oss titta på de viktigaste sorterna av lök för odling till försäljning:

    Flerskiktsbåge.

    Det vanligaste alternativet, eftersom det är helt opretentiöst.

    Från 1 kg fröade lökar på en månad kan du få 2 kg gröna.

    I det här fallet räcker det att ge låg belysning och rumstemperatur.

    Lök.

    Det är inte vanligt att odla denna sort på vintern.

    Vanligtvis börjar de plantera den på våren, för att sedan flytta plantorna till öppen mark.

    Lök.

    En mer lönsam sort för att odla greener, eftersom den ger bra fjädrar, samtidigt som den har en låg kostnad för att plantera lökar.

    Slimbåge.

    Liksom andra typer av lök är denna sort opretentiös för förhållandena.

    Det skiljer sig i bladens struktur (de har rundade spetsar), liksom en liten "smak" av vitlök i lukten.

    På senare år har det blivit allt mer utbrett.

    Den är också vald för sin höga frostbeständighet och det faktum att det är en tidig mognad sort.

Hur man väljer en plats att odla lök?


Om lök odlas för försäljning planteras den i industriell skala under hela året.

På sommaren använder de plantering på öppen mark, eftersom salladslök är opretentiös och växer under nästan alla förhållanden.

Med kallt väder överförs processen till, där konstgjord extra belysning och värme installeras.

Ett växthus kan byggas på din egen tomt, vilket kräver en ekonomisk investering.

Eller så kommer han att odla andra produkter i växthus.

Annars bör växthusområden hyras.

Detta kommer inte att vara så ekonomiskt eller arbetsintensivt.

Dessutom hyrs området för sådd på sommaren, om det inte finns någon egen bördig mark.

Att odla lök hemma kan inte bli en inkomstkälla.

För fullfjädrade aktiviteter behöver du minst 25-30 tunnland territorium.

Marknad för salladslök från växthuset

Att hitta försäljningsställen är det största problemet med att odla salladslök i ett växthus.

Detta problem måste lösas innan du planterar materialet.

Greenerna har trots allt en kort livslängd och måste säljas direkt efter skörd.

Marknadsföringsvägar för salladslök:

    Detaljhandel på marknaden.

    Lämplig för att sälja mindre mängder till exempel om du odlar flera sorters örter och grönsaker i ett växthus.

    Via Internet.

    Vanligtvis köper individer grönt i små mängder på grund av deras korta hållbarhet.

    Men för torkning, hemkonservering eller andra ändamål kan kunderna söka direkta leverantörer.

    På så sätt får de garantier för maximal kvalitet och färskhet på varorna.

    Du kan hitta köpare via Internet: skapa en webbplats, publicera annonser på anslagstavlor, kommunicera på specialiserade forum.

    Butiker och stormarknader.

    Huvudkanalen för grossistdistribution av produkter.

    Det är viktigt att det finns registrering och intyg för varorna.

    Annars kommer salladslök endast att säljas till små butiker.

    Kaféer och restauranger.

    De beställer också grönt från leverantörer regelbundet och i stora mängder.

Vad är speciellt med att odla salladslök till försäljning?


Odla salladslök i ett växthus har vissa finesser som bara kan läras genom övning.

Eller från de som redan varit inblandade i en sådan verksamhet.

Tre huvudtips från experter:

    Sjukdomsförebyggande.

    Om du ännu inte har tagit itu med att odla grönt, då har du ingen aning om hur destruktiva sjukdomar kan vara!

    Nästan omedelbart sprider infektionskällan till växterna, förstör och vanställer dem.

    Om du slarvar med förebyggande åtgärder kan du förlora hela din salladslöksskörd på 1-2 dagar.

    Kommersiellt skick.

    Varje löksort har sin egen mognadsfas.

    Du måste ha detta i åtanke när du planterar dina lökar och skapar en kalenderplan.

    Medan du väntar på full mognad kan en del av varorna försämras och förlora sitt skick.

    Samtidigt, i frånvaro av hjälpare, är det svårt att skörda på egen hand.

    Därför, även när du planterar plantmaterial av samma sort, ta pauser mellan sektionerna på 5-7 dagar.

    På så sätt kommer salladslöken att "mogna" gradvis, och du kommer alltid att ha varor till salu i önskat skick.

    Förberedelse för försäljning.

    Det är viktigt att erbjuda kunderna inte bara färsk, hälsosam, utan också vacker salladslök.

    Detta faktum är inte huvudkravet.

    Och ändå måste varorna som säljs rengöras från smuts, lökar, knytas i buntar och prydligt förpackas.

    I detta skede väcks återigen frågan om behovet av att anställa assistenter.

    Detta kan undvikas genom att involvera familjemedlemmar i arbetet.

Lökodlande affärskalenderplan

En kalenderplan är nödvändig för att spåra affärsutveckling.

Det är viktigt att förstå om alla stadier inträffar i tid.

Och viktigast av allt, när får du din första vinst från att odla lök?

Händelse1 månad2 månader3 månader
Att hyra eller bygga ett växthus
Inköp och installation av utrustning
Plantering av köpt material
Skörda
Försäljning av varor

Hur mycket ska man satsa på att odla salladslök i ett växthus?

Ekonomiska beräkningar är nödvändiga även om en företagare börjar odla lök med små partier.

Låt oss överväga utgiftsposter förutsatt att du har en egen tomt och vattenförsörjning.

Månatliga utgifter består endast av att fylla på förråd av planteringsmaterial, betala för verktyg och transportera produkter.

Om du däremot vill anlita en företagsassistent kommer en annan utgiftspost upp - personallöner.

Vad bör spirande företagare uppmärksamma?

när du odlar grön lök kommer du att lära dig av videon:

Lönsamheten för att odla grön lök i ett växthus


Lönsamhetsnivån för att odla grön lök beror direkt på säsongen.

Om siffran är 50% på sommaren, kommer underhållet av ett växthus på vintern att minska hastigheten till 30%.

Detta beror på uppkomsten av extra kostnader för belysning och uppvärmning.

Det händer dock att lönsamheten ökar till 250-300%! Det är svårt att förutsäga detta scenario, så du bör inte lita för mycket på den här indikatorn.

Från och med ett litet växthusområde kan du få cirka 20 000 rubel i vinst per månad.

Odling i industriell skala kommer att ge från 150 000 rubel.

För att göra detta är det nödvändigt att sälja minst 3 ton lök.

De högsta priserna inträffar från april till juni.

Vid denna tidpunkt stiger priset 1,5-2 gånger.

Det finns också ett hopp observerat före semestern.

Det är bättre att börja i denna verksamhet i augusti-september.

Till att börja med är det värt att plantera en liten sats och försöka sälja den.

Om allt går bra kan du få tillbaka din investering inom en säsong.

Till odla salladslök i ett växthus medfört vinst är det viktigt att bedöma efterfrågan och försäljningsvolym.

Var också medveten om de potentiella riskerna.

Även om denna gröda är absolut opretentiös, kan ett kraftigt prisfall eller dålig kvalitet på frön leda till förluster.

Användbar artikel? Missa inte nya!
Ange din e-post och få nya artiklar via e-post

Odla grön lök hemma - hem affärsidé: teknik för att odla grön lök inomhus, detaljerad beskrivning.

.

Marknadspriset på grön lök under perioden från oktober till april når 300 - 400 rubel per kilogram; odling av lök till försäljning är lönsamt, du kan se detta genom att läsa den här artikeln.

Att plantera lök kan köpas på hösten för 8 - 10 rubel per kilogram. Utbytet av grön lök är 50% av planteringsvikten vid plantering av lök med en yta på 10 m², kommer planteringsmaterialet att vara cirka 150 kg lökar.

Om 20 dagar kommer du att få cirka 70 kg gröna fjädrar, vinsten kommer att vara cirka 10 000 rubel om den säljs i grossistledet eller 20 000 om den säljs i detaljhandeln. Och detta är med 10 m² landningsyta när du placerar ställningar i två eller tre nivåer, kan du använda ett mycket litet rum.

Teknik för att odla salladslök.

1. Lokaler.

För att odla lök kan du använda vilket rum som helst som kan hålla en temperatur på cirka +15 grader, det idealiska alternativet skulle vara ett uppvärmt växthus, men du kan använda ett garage, källare eller grovkök.

2. Planteringsmaterial.

Det är lämpligt att köpa lök i september, när deras kostnad är minimal. Inköp kan göras på grönsaksbaser eller gårdar. Inte alla lök lämpar sig för att tvingas skörda för att ta reda på deras lämplighet, om det finns flera kolvar i löken, kan du köpa den här löken, om det bara finns en kolv; materialet är inte lämpligt.

3. Arrangemang av lokalerna.

Om du använder ett garage som ett rum, är det lämpligt att ytterligare isolera det, du kan använda polystyrenskum eller flexibel isolering. Det är mer ändamålsenligt att odla lök på hopfällbara ställ, som kan vara gjorda av trä. Ställen är grunda lådor täckta med vaxduk, höjden mellan ställen är 60 - 70 cm. Det är inte tillrådligt att göra mindre lök fjäder når 50 cm.

För belysning kan du använda vanliga glödlampor, men fluorescerande lampor är att föredra - lökfjädern blir mörkgrön.

4. Plantering och odling.

Ställen är täckta med ett 5 cm lager av jord eller en 1:1 blandning av sand och jord kan användas som jord. sticka ner dem i jorden. Vattna jorden efter plantering, men det bör inte finnas något stående vatten, annars kan lökarna ruttna.

Tillväxthastigheten för lökfjädrar beror på rumstemperaturen:

  • 25C° - efter 17 dagar,
  • 22C° - efter 22 dagar,
  • 20C ° - efter 20 dagar,
  • 17C° - på 26 dagar,
  • 12C° - efter 28 dagar.

Lökskörden skördas när fjädern når en höjd av 35–45 cm.

Lökarna skalas med en kniv, roten skärs av. Lökfjädrar samlas i klasar på 70 - 80 gram, knyts med tråd eller gummiband och placeras i kartonger. Lök är redo för försäljning!

Populära affärsidéer

Bagageförvaring på stranden - affärsidé

Att odla lök som ett företag är en ganska lönsam verksamhet, eftersom behovet av denna produkt växer varje dag. Vilken sort som helst kan odlas, den kommer att efterfrågas på marknaden. Försäljningen är särskilt lönsam under den kalla årstiden, när sommarsäsongen är över.

  • För- och nackdelar med att odla lök till försäljning
  • Vilka dokument behövs för att öppna ett företag?
  • Hur startar man ett lökodlingsföretag?
  • Hur mycket pengar behöver du för att starta ett företag som odlar lök?
  • Hur mycket kan du tjäna på att odla lök?
  • Vilken utrustning hjälper till att öka lökavkastningen?
  • OKVED-kod och licensiering av denna verksamhet
  • Populära tekniker för odling av lök

Att ta hand om denna gröda kräver ingen specialutbildning. Det viktigaste är att studera den nödvändiga informationen i förväg och dra nytta av några expertrekommendationer. Du kan starta ett företag med en liten volym, du kan begränsa dig till ditt växthus på landet. För att få en stabil inkomst bör man över tid utöka produktionsvolymerna och anställa medarbetare.

För- och nackdelar med att odla lök till försäljning

Att odla salladslök som företag har sina positiva och negativa sidor. Fördelarna inkluderar följande:

  • små kontantinvesteringar;
  • utgifter betalar sig ganska snabbt;
  • experter noterar en ganska hög andel av lönsamheten;
  • produkter är alltid efterfrågade på marknaden, eftersom fler och fler människor föredrar att byta till en hälsosam kost;
  • Inköpspriset för produkter är alltid högt.

Trots de många fördelarna har odling av greener nackdelar, som inkluderar följande:

  1. Inte överallt är förhållanden lämpliga för gynnsam odling. Om det är planerat i den norra regionen, måste du vara beredd på extra kostnader i samband med uppvärmning och belysning.
  2. Utmärkt tillväxt kräver gödsel, vilket är en extra kostnad.
  3. För regelbundet underhåll är det bättre att anställa arbetskraft, och detta är också en kostnad.

I vissa fall är det bättre att köpa en tomt i en varmare region, åka på affärsresor, men inte underhålla ett växthus i den norra regionen. När man planerar en verksamhet är det viktigt att bedöma efterfrågan på produkter i regionen.

Vilka dokument behövs för att öppna ett företag?

Företag kan ha olika storlekar. Denna affärsverksamhet kan villkorligt delas in i följande typer:

  • Liten växthusverksamhet. Omfattningen av lökproduktion för gröna är reducerad till att upprätthålla 1-2 växthus. Om aktiviteter planeras i så liten skala krävs ingen registrering. För att bedriva en sådan verksamhet är det nödvändigt att förbereda ett certifikat som bekräftar förekomsten av en tomt på vilken greener odlas och lösa frågorna om att ansluta kommunikation - här är det viktigt att utarbeta alla alternativ, för att tillhandahålla möjligheten att förmånstaxor. Ett litet företag kommer att ge en liten men stabil inkomst.
  • Mellanstor växthusverksamhet. Det är större och innebär närvaron av ett stort antal växthus, men det kommer inte att kräva mycket arbetskraft. För verksamhet av denna skala är det nödvändigt att registrera verksamheten hos berörda myndigheter och få särskilda tillstånd för att bedriva verksamhet. Du kommer att behöva övervaka underhållet av redovisningsdatabasen, upprätta och skicka relevanta dokument till tillsynsmyndigheterna.
  • Stor växthusverksamhet. Företag av denna typ har ett stort antal växthus och arbetskraft. Obligatorisk registrering av en aktivitet som en LLC eller CJSC krävs, och ett paket med dokument måste registreras hos alla högre myndigheter. Ett sådant företag måste regelbundet överföra skatter och avgifter till tillsynsmyndigheter. Intäkter från försäljning av lök för grönt beror direkt på produktionsvolymer. För att få en stabil och hög inkomst är det nödvändigt att utöka produktionsskalan och leta efter ytterligare grossistköpare.

Hur startar man ett lökodlingsföretag?

Lökodlingsföretag kan ha olika skalor. Du kan göra det på följande sätt:

  • Odla grön lök i en lägenhet. En sådan verksamhet kräver inte stora utgifter, men det är bättre att ha ledigt utrymme så att du kan odla greener under den kalla årstiden. För dessa ändamål är det bäst att använda lådor, flaskor, lådor och andra tillbehör som är bekväma för växttillväxt.
  • Odla lök för fjädrar i sin sommarstuga– Det här är ett utmärkt alternativ för att göra affärer på sommaren. Det finns mycket mer utrymme på platsen än i lägenheten, men affärer är relevanta bara på sommaren. Om du planerar att odla lök året runt, bör planteringarna under lågsäsong flyttas till ett varmt rum. För att odla greener på detta sätt behöver du lådor, de kan ordnas i flera rader. Glöm inte att gröna fjädrar är billigare på sommaren än på vintern, så du måste öka produktionsvolymerna.
  • Verksamhet med att odla lök i ett växthus. Denna typ av aktivitet anses vara den mest framgångsrika. Det är mer lönsamt att upprätthålla växthus i de södra regionerna. Om produktion planeras i norr, glöm inte att du kommer att behöva ta på dig extra kostnader för el och värme. När du underhåller ett växthus kommer entreprenören inte att vara beroende av årstid eller väder, produkterna växer året runt.

Hur mycket pengar behöver du för att starta ett företag som odlar lök?

Att odla salladslök som företag är en aktivitet som kräver vissa investeringar. Storleken på utgifterna beror på i vilken region verksamheten bedrivs. Som den personliga erfarenheten från ett stort antal entreprenörer visar är det mycket mer lönsamt att växa i de södra och mellersta zonerna än i norr.

Först och främst behövs investeringar i själva marken. Innan du köper är det viktigt att bestämma omfattningen av den planerade aktiviteten.

Om en person vill sätta produktion i drift, är det viktigt att köpa en ganska stor tomt där det kommer att vara bekvämt att lokalisera allt som behövs för aktiviteten.

Efter att ha köpt en tomt är det bäst att formalisera ditt företag. I det här fallet kommer alla aktiviteter att vara lagliga, och du behöver inte oroa dig för inspektioner eller andra problem.

För att odla greener måste du köpa utrustning. För detta ändamål är det bäst att köpa växthus. De låter grödan växa under gynnsamma förhållanden. Pengar kommer att krävas för att köpa specialiserad vårdutrustning. Det finns ingen anledning att spara på kostnaden för det material som växthuset är tillverkat av. Ju bättre och starkare den är, desto bättre förutsättningar för tillväxt.

Efter att ha köpt all utrustning måste du tänka på att köpa planteringsmaterial. I det här fallet kommer besparingarna inte att vara fördelaktiga, så det är klokare att vända sig till pålitliga leverantörer som är populära på marknaden. När en entreprenör är säker på att hans produkter håller hög kvalitet, kommer antalet köpare hela tiden att växa. I framtiden kan plantorna för plantering odlas oberoende.

Hur mycket kan du tjäna på att odla lök?

Att odla lök för grönt är en mycket lönsam affärsverksamhet. Med rätt tillvägagångssätt kan du ha upp till 1 miljon rubel. inkomst per månad från flera tunnland mark. Förutom lök kan du odla dill, persilja och basilika. Många stadsbor älskar sådana växter som läggs till när man lagar mat för att ge rätter en pikant smak.

Om betydande medel har spenderats på affärsverksamhet, behöver man inte befara att det kommer att ta lång tid att betala av sig. Den första nettovinsten kan erhållas cirka 6 månader efter att ett företag öppnats. Sådana produkter är alltid efterfrågade, så återbetalningen kommer att vara snabb.

Lökaffären kommer initialt att bli framgångsrik om du närmar dig frågan på ett klokt sätt. Det är viktigt att tänka igenom allt in i minsta detalj: hur växterna ska odlas, vilken typ av skötsel som krävs. Endast i det här fallet kan du nå framgång i denna typ av affärsverksamhet.

Vilken utrustning hjälper till att öka lökavkastningen?

För att odla lök året runt, få en bra skörd, oavsett väderförhållanden, dagsljus och andra faktorer, rekommenderar experter att du använder växthus. Dessa strukturer kan byggas självständigt eller köpas hopfällbara strukturer. Det första alternativet är mycket billigare, men om du aldrig har hållit en hammare och en bågfil i dina händer, är det bättre att köpa ett färdigt växthus.

Inuti strukturen är det nödvändigt att skapa idealiska förhållanden för att odla lök:

  1. Uppvärmning av växthuset. Om den tekniska kapaciteten tillåter kan du ansluta dig till ditt hems värmesystem. Ett annat alternativ är en "potbelly spis", elvärmare eller gaskonvektorer.
  2. Bevattningssystem. Se till att installera en vattenbehållare som alltid ska vara full.
  3. Belysning. Under den kalla årstiden, när dagsljuset är mycket korta, är det nödvändigt att ta hand om belysningen för att säkerställa normal tillväxt och utveckling av växter.
  4. Ventilation. Var noga med att överväga möjligheten till ventilation i ditt växthus.

Att odla lök i öppen mark är mycket lättare. I det här fallet är det nödvändigt att skapa ett system för att vattna växterna och ta hand om deras skydd mot plötsliga förändringar i lufttemperaturen.

OKVED-kod och licensiering av denna verksamhet

Kommersiella aktiviteter relaterade till odling av lök, enligt den allryska klassificeringen, faller under kategorin med OKVED-kod 01.12.1.

Viktig punkt! Om du förbereder pappersarbete för ett lökodlingsföretag, tänk på det faktum att för denna bransch inga särskilda tillstånd eller licenser krävs.

Populära tekniker för odling av lök

Invånare på landsbygden föredrar att odla lök från set. Denna metod låter dig få färdiga produkter mycket snabbt. Men för detta är det nödvändigt att noggrant sortera och behandla planteringsmaterialet med speciella medel. Huvudvillkoret för att få en bra skörd med denna teknik är närvaron av ett öppet område som är väl upplyst och blåst av vindar.

Utöver ovanstående teknik kan du odla lök från frön (processen tar mycket tid och det finns ofta förluster) eller få grönt från stora lökar. Valet av den optimala metoden för att odla dessa användbara växter beror på din önskan och tillgången på nödvändiga resurser.